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网络共享餐厅提案

发布时间:2024-10-01 00:40:34

⑴ 大厅窗口工作人员工作总结

大厅窗口工作人员工作总结

大厅窗口工作人员工作总结。在职场上,大厅窗口工作的我们是需要写一份工作总结的,总结的撰写并不容易。接下来就由我带大家了解大厅窗口工作人员工作总结的相关内容。

大厅窗口工作人员工作总结1

篇1

20XX年在县委、县政府的统一部署下,积极响应县委、县政府提出效能建设的号召,在商务局党委、商务局和县行政服务中心的直接领导下,认真学习党和国家制定的法律、法规、条例和相关政策,加强业务部门的自身建设,提高自身的业务水平和依法行政的能力,认真做好本职工作。

一、行政审批职能集中情况

为全面推行行政审批相对集中,切实提高行政审批效率,根据上级有关文件精神,我局增设了行政审批科,由周锦安副局长担任科长,并确定了进驻行政服务大厅工作人员,具体承担本单位的行政审批事项的集中办理工作。同时,按照有关要求将我局面向社会的各项行政审批职能全部集中到行政审批科,将行政审批科集中到县行政服务大厅办公,所有行政许可审批项目到大厅窗口审批、办结,实行一个窗口对外的一站式服务。为进一步建立健全行政审批“两集中、两到位”工作长效机制,制定了首问责任制、一次性告知制、限时办结制、行政许可责任追究制等一系列保障制度。

二、局领导高度重视

1、商务窗口自商务局组建以来,对窗口的建设高度重视,不断加强商务窗口建设,彻底改变了过去名存无效的现状,窗口职能在不断地调整和完善。在随着商务工作的不断理顺和规范,商务窗口建设会越来越好。

2、遵照商务局党委和商务局对各职能部门的要求,要求每个工作人员都要认真学习,不断提高自身的政策和依法行政水平。作为窗口工作人员,根据窗口工作性质和特点,不但在工作上对来办理项目的客户要有热情,而且窗口工作人员还要具备一定的依法行政能力,这样对我们窗口工作人员来说,就提出了一个更高的要求。因此,就要天天学习,熟练掌握和运用党和国家的法律、法规以及相关政策,以得于更好地做好商务窗口的服务工作。

3、领导重视,大力支持窗口的工作,局领导不但对窗口工作提出高要求,要求窗口工作人员要树立更好的形象,多次指出窗口不但是办事的地方,更是代表单位,代表我们商务局的形象。因此,商务窗口在局领导的直接领导下,齐心合力,发扬团队精神,充分发挥集体的力量,努力做好窗口的服务工作。

4、为了做好商务窗口的工作,根据县行政服务中心制定的各项规章制度和公务员管理条例的要求,严格遵守中心的各项制度,以高标准严要求来约束自己,做到上下班准时,不迟到,不早退,中途有事请假。认真执行学习党和国家的政策和相关法律法规,严格执法,依法行政。

6、积极主动地与上级商务主管部门的保持密切联系,虚心请教有关商务政策和有关规定。争取在上级部门的指导下做好我县的各项工作。

三、存在不足及下一步打算

县政务中心给予的我局的九个事项中,其中有六个涉外项目由于我局成立较晚,人员较少且不具备承办涉外工作的能力,其办理权限在市商务局,我局只能办理另外三个便民服务项目。

由于我局的审批工作存在着阶段性,信息量少,加之入驻政务中心的时间比较短,相对的录入信息量也比较少,与上级领导部门的要求还存在着一定的差距。今后,我局行政审批科将围绕“规范、高效、便民”,不断加强自身建设,提高服务质量和审批效率,真正实现从“受理窗口到审批窗口”的转变。

篇2

一年来在行政服务中心的正确领导和人防办公室的的支持下,以及其他部门的积极配合下,人防窗口的审批工作取得了一定的成绩现总结报告如下:

一、充分提高认识,注重窗口形象

一年来,我们积极响应市委、市政府的号召,进一步深化窗口工作改革,深刻认识到人防窗口是深入推进人防依法行政,转变人防机关职能,建设法治人防,责任人防,服务人防的重要载体,是人防机关联系建设单位的桥梁,为此,我们充分发挥主观能动性,巩固人防与建设单位的良好关系,维护人防建设的优质环境,为窗口工作的深入推进出谋划策,并都能自觉地从点滴做起,从小事做起,主动约束自己,注重个人形象,注重窗口形象,注重人防形象,注重政府形象。

二、主动提速提效、加强效能建设

积极按照市委、市政府组织的'要求,结合人防审批实际,完成了审批的“流程再造”工作,将人防行政审批的七个子项目的承诺件中的两项改为即办件,将承诺时限由5天缩短为3天,将申报材料减少了四分之一,审批环节压缩到最简的环节,另将人防工程的质量监督和竣工验收的非行政审批项目纳入中心窗口服务,为办件提速提供了实质性的保障。主动服务是提速的基础。根据人防行政审批的特点,对个别复杂的工程项目,做到咨询有详解、来访有跟踪、跟踪有指导、指导依法合理,做好申报前的服务工作,以便建设单位在工程建设中走捷径,同时也大大提高了我们的办事效率,是一举两得的好事。办件能力是提速的关键之一。

平时能够自觉用点滴时间加强业务学习,理论与实践相结合,不断提高自己,尤其是夏丽同志在业务工作熟练的基础上,精益求精,反复研究操作程序,办件是快、准、好从无差错,提高了办事效率。不断总结为提效加速。办件程序不是一陈不变的,申报资料不是完美无缺的,随着事业的不断的发展,社会文明程度的不断提高,人们的履行法律的义务的自觉性也在不断增强,需要我们在实际工作不断地总结经验,不断地改善工作环境,以提高办事效率。人防窗口经常征求建设单位意见,对“申报表”内容了进行修改;请求中心领导指导,完善与规划、建委等部门的协作程序;在“六查六看”的活动中,我们针对工作状态、各项制度的落实、工作效率、服务态度、依法行政和贯彻市委、市政府的决定等方面进行了全方位的自查,对存在的问题是立即改正。通过不断的总结使我们的效能建设更上一层楼。

三、端正态度、优质服务

利用人防“窗口”平台,每天派人“坐班”,接待人防工作咨询服务,在“窗口”设立服务热线,向社会各界公开服务投诉电话,收集群众反映的热点难点问题,实行动态管理,认真对待处理接到的各类投诉电话,随接随办,及时调查,限期办理,及时回复,给企业和群众一个满意的答复。工作中,“窗口”人员严格遵守首问责任制和“一次性告知制”,努力提高服务质量和工作效率。今年以来,先后受理即办件、承诺件80余件,受理服务件50余件,办结率100%,做到了无投诉、无逾期件。接受电话、书面、口头有关政策、法规等咨询服务200余人次,做到了件件有着落,事事有回音。

四、遵章守纪、服从管理

窗口工作的同志都能自觉尊重中心领导,遵守中心的各项管理规定,不迟到,不早退,坚持请销假制度;无溜岗、窜岗闲聊、玩游戏、上网等现象;自觉学习业务知识,每周都能按排一定的时间学习人防专业、法律法规和自动化和信息化办公知识;团结其他窗口的同事,与之和谐相处,相互尊重、相互支持、相互帮助,共同进步。

五、下年的打算

坚持以效能建设为契机,深化人防窗口工作的.改革;严格审批制度,巩固人防建设的成果,开拓人防审批的新方法、新途径;配合建设主管部门搞好民用建筑建设服务一条龙的工作;自觉遵守中心的各种规定,主动配合中心管理,争优创先;加强业务学习和积极参加业务培训,提高窗口工作人员的综合能力。

大厅窗口工作人员工作总结2

篇1

20xx年,在领导的亲切关怀和正确指导下,我敬业爱岗,兢兢业业,圆满地完成了各项工作任务,下面将本年度工作简要总结如下:

一是服务至上,热情工作。

窗口工作是xxx(单位名称)工作的前沿阵地,是服务人民的第一线,也是真正具体落实为人民服务的重要岗位。对前来办事的群众,我都礼貌接待,耐心解释,热情服务,让他们真真切切感受到宾至如归。即便遇到困难或出现误会,我都礼让有加,站在对方的立场和角度,和言细语地解决问题。

二是认真审核,严格把关。

我所负责的岗位每天都有不少人来办理xx、xx等业务,对每位办事人而言,这类手续事关重大,甚至可以说是其安身立命的重要财产,因此,不可怠慢,也容不得半点马虎。20xx年全年,我认真负责的完成xx件xx业务办理,xx件xx业务办理,未出一次差错,广受好评。

三是任劳任怨,加班加点。

窗口工作是直接服务人民群众的工作,这就决定了这类工作的性质,是相对灵活而非固定的,因此加班的次数也不少。有时候一个办事人处理时间相对较长,手续较为繁琐,就应该耐心向其解释并最终妥善办理好,遇到加班加点的情况,我也积极调整心态,发扬精神,以高度的责任感和使命感,激励自己在八小时之外,仍然百分百地做好工作。

四是发挥余热,乐于奉献。

除了本职工作以外,我还积极参与单位组织的各项文体活动,作为单位工会xx,20xx年,我组织并参与了xxx活动、xxx活动,为单位的文体事业发展贡献了自己的力量,同时,也陶冶了情操,丰富了生活,增进了友谊。

五是积极学习,提高进步。

学无止境,特别是在现如今知识爆炸、信息指数化增长的时代,只有通过不断的学习,才能使自己在日新月异的时代游刃有余。20xx年,我充分利用业余时间学习进修。在周末,我参加xxx培训和xxx学习,并报考了xxx并取得了优异的成绩。通过学习,不仅大大提高了我的业务能力,提高了工作效率,还提升了自身能力素质,为迎接更大更复杂的工作挑战奠定了扎实的基础。

新的一年,我将以更加饱满的工作热情和更奋发有为的精神,继往开来,踏实进取,取得更好的成绩。

篇2

今年以来,我局窗口积极贯彻区委、区政府的经济工作方针,以“创先争优”活动为契机,以创新服务为核心工作,努力提升服务水平,进而提速审批效率。从规范审批、核准以及备案程序入手,不断强化服务职能,积极转变工作作风,按照“规范服务、方便群众、自我约束、廉洁高效”的原则,进一步对审批、核准、备案的各个环节进行了规范。截止到12月,我局窗口共受理各项建设项目175项,其中:审批39项,备案126项,核准10项。全部为当场办结,办结率达100%,群众满意率100%。

一、规范办理程序,提供优质服务

我们从规范项目办理程序入手,按着为各类投资者提供全方位服务为标准,建立了简便、高效、快捷的项目办理体系。

一是落实一次性告知制度,制定项目审批、核准、备案告知单。一次性告知投资者应提交的材料,做到不让投资者跑第二趟。

二是缩短办结时间,对符合办理条件的建设项目,在备案的时间上,全部缩短为能够当时办结的当时办结,并实行“绿色通道”,在工作时间内不能办完的主动延长时间办,包括利用节假日时间办理。

三是对区委、区政府确定的重点项目全部施行特事特办。

二、用足用活国家放权政策,及时巧妙地解决项目建设难题

我们及时抓住省、市简政放权的有力时机,充分用足用活国家的放权政策,对影响我区大局的建设项目,做到了急事急办、特事特办、难事巧办。先后帮助区丰南区城市建设投资有限公司批复了投资158947.24万元的丰南区小集工业园区基础设施建设工程项目和丰南经济开发区管理委员会投资112900万元的河北丰南经济开发区管理委员会基础设施建设项目;帮助唐山市丰南区君熙房地产开发有限公司办理了丰南区惠丰湖住宅小区项目的核准及变更名称、内容变更等事项,解决了项目办理中遇到的许多难题。这些项目如跑省、市上报办理,不但需要投入大量的人力物力,而且还需要较长的时间办结,我们在这方面,确实帮助企业解决了许多项目建设中出现的办理土地、环保评估、申请资金等许多难题,得到了项目单位对我们的工作高度评价。

三、建立健全项目信息联动管理机制

我们建立了项目月通报制度,每月28日前将当月办理的项目审批、核准、备案等信息汇总,网络传送统计等相关部门,确实做到了信息共享,达到了对项目协调联动管理。

四、工作谋划

虽然我们的工作在取得了一定的成绩,但按照各级领导和上级业务部门的要求,仍有许多需要继续改善和提高的地方。为此,我们拟定20xx的工作思路:

一是在原来简化审批手续的基础上,进一步对各种手续进行规范化整理,增强项目管理的透明度,并向社会进一步公开,提高办事效率。

二是不断加强学习,继续强化素质教育,不断提高我们的业务素质和思想道德素质。

三是以落实首问责任制、时限办结制、服务承诺制为重点,切实改进工作作风,求真务实,以优良的服务取信于民。

大厅窗口工作人员工作总结3

我是xxx年8月从市长电话中心到市行政便民中心办公室主持工作的。一年多来,在市行政便民服务中心党组的正确领导下,在各科室和各窗口同志们的大力支持协作下,认真履行工作职责,努力做好本职工作,较好地完成了xxxx年工作目标,现将一年来主要工作总结如下:

一、深入学习,不断提高政治理论和业务水平

年,我积极参与中心组织开展的深入学习实践科学发展观等学习教育活动,认真学习党的十七大和十七届三中、四中全会精神,学习党的最新理论,学习有关政策法规和业务知识,不断提升自身综合素质和工作能力。特别是到办公室工作以来,我结合工作实际和工作职责,本着缺什么补什么的原则,边学习边熟悉工作,把学习贯穿工作始终,坚持带着问题学,开动脑筋学,努力向书本学、向领导和同事学,力求学以致用,推动工作。通过学习提高了自身综合素质和分析处理问题的能力。

二、xxx年所做的主要工作

xxxx年,根据工作分工和自身承担的任务,主要做了以下几项工作:

1、抓好市长便民公开电话工作,充分发挥市长电话在关注民生、服务群众方面的作用。 xxxx年8月份以前,我作

为市长便民公开电话受理中心副主任,负责市长电话工作。在抓好日常工作的同时,我注重从多方面提高市长电话运行质量。一是加强对工作人员的政治业务培训,先后邀请公安局、教育局、房管局、劳动局等多个单位负责人为工作人员讲授相关政策和业务知识,提高了工作人员的业务能力和服务水平。二是切实解决了市长电话受话系统和转办系统的技术问题。针对市长电话系统陈旧,故障多发、群众打电话难等实际情况,租用联通公司呼叫平台,并开发了网上转办系统,使49个网络单位实现了网上转办和反馈,提高了工作效率。三是加大了对网络单位的协调和督办力度。在工作中,市长电话中心注重调动网络单位工作积极性,通过现场协调、跟踪督办、专项督办等措施,为群众解决了大量社会热点难点问题。四是继续坚持社会各界代表接听市长电话活动,邀请人大代表、政协委员、企业和群众代表走进市长电话中心,直接倾听群众呼声,零距离感受市长电话工作,很多代表对市长电话忙碌的工作情景印象深刻,称赞市长电话为群众解决了很多实际问题,切实发挥了关注民生、服务群众的作用。

2、认真做好办公室文字材料的起草、修订和审核把关工作。 由办公室负责的文秘工作,xxxx年起草制发中心行政文件49个,党组文件23个;编发行政便民服务工作通报5期,行政便民信息20期40多条,以及各种工作总结、汇报

提纲、工作反映、考察报告、领导讲话、领导署名文章、会议交流材料、通知、信函等文字材料60多篇,总计40多万字,及时总结反映了中心各个阶段的主要工作。并有多篇文稿被省、市政府信息采用。同时,认真做好上级机关和兄弟单位的来文、来电、来函的处理和拟办工作,全年共处理各类来文1100多件,保证了机关政令畅通和工作的高效运转。

3、精心筹备和组织好各类会务工作。 xxxx年,中心先后组织召开了各类座谈会、征求意见会、工作通报会、总结表彰会、主任办公会、党组会议以及行政便民服务工作总结会、推进会、部署会、检查考核会等大小会议50多个,对这些事关中心形象和发展的大事,办公室都坚持做到会前精心筹备、会上全程服务、会后抓好落实,保证了会议的胜利召开和工作的顺利推进。

4、积极做好后勤保障和精神文明创建工作,为中心工作营造良好氛围。 xxxx年,办公室认真落实优先保障窗口福利待遇、优先保障窗口工作正常运转的工作原则,坚持科学理财,节能降耗,严格管理,在财政部门取消各种补贴后,积极做工作想办法,协调各方支持中心工作,全额解决了窗口人员的服装费,按月兑现了窗口劳保用品和生日蛋糕,如期改造了供暖系统,购置了大量办公用品,为中心各项工作高效运转提供了坚强保障。

特别是在创建和保持省级文明单位工作中,办公室同志

全身心投入,从最基础工作做起,整档案、抓环境、清理卫生死角、开辟文体活动场所、协调上下关系,在中心全体工作人员的共同参与努力下,连续两年顺利通过了省级文明单位复查验收。创建活动的开展,使中心办公条件不断得到改善,中心文化建设日益丰富多彩,增强了中心凝聚力和向心力。

5、全力筹建中心食堂,解决工作人员中午就餐问题。 根据主任办公会议决定,办公室承担了筹建食堂的工作任务。为办好食堂,我做了大量工作:一是广泛深入调查了解了其他单位食堂筹办和管理经验,并多次进行试餐、召开座谈会征求意见,了解情况,为领导决策当好参谋;二是做好餐厅基础设施建设和餐具的购置工作;三是做好厨师的选聘工作,经多方面筛选比较,综合考察,最后选定五彩香饭店厨师作为中心食堂的承包商;四是做好食堂管理和餐票发放工作,确保食堂正常营业。目前,大部分同志对食堂还是满意的,没有提出具体的批评意见。

6、加强办公室自身建设,不断提高服务水平。 办公室承担着沟通上下、协调左右、保证机关正常运转的中枢和保障功能。除了大量文字材料外,还承担着保密、档案、人事、财务、卫生保洁、安全保卫、值班管理、车辆管理、公务接待、后勤保障、固定资产管理、办公用品采购、保管、发放、精神文明建设、综合治理等多项职能,任务十分繁重,任何

工作疏忽都可能影响到中心的全局工作。在人少事多的情况下,我和办公室的同志抱定不干则已、干就干好的决心,坚持学习各种业务技能,不会就学,不懂就问,实行分工合作,一人数职,一职多管,用工作的高效率、快节奏、高标准来弥补人员的不足。在工作中坚持按制度办事,公平、客观地处理日常工作。在全科同志的共同努力下,xxxx年办公室各项工作都取得了长足的发展,实现了无安全事故、无泄密现象,信息采用、提案办理、年鉴编写受到上级表彰,精神文明建设取得丰硕成果,环境卫生更加优美。

回顾一年的工作,总体感受是一个字“忙”。接不完的电话,写不完的材料,加不完的班,干不完的事,其中的酸甜苦辣只有身在其中才能真正体会到。但我深深知道,这是工作的需要,是肩负的职责,是组织和同志们的信任。如果说有一点成绩的话,应归功于中心党组的正确领导,归功于中心各科室的大力协作,归功于窗口同志的鼎力支持。在实际工作中,由于自己水平有限和条件的制约,还有许多事情做的不尽人意,希望能得到同志们的理解和支持,我也将以此为动力,在今后的工作中进一步加大工作力度,瞄准目标,自我加压,埋头苦干,锐意创新,努力做好各项工作,为中心的建设和发展贡献自己的力量。

⑵ 2023餐厅年度工作计划

2023餐厅年度工作计划5篇

时间流逝得如此之快,请一起努力,写一份计划吧,相信大家又在为写计划犯愁了吧?下面是我为大家精心整理的2023餐厅年度工作计划,希望对大家有所帮助。

2023餐厅年度工作计划(篇1)

“时逢年半汇胜果,玉兔再跃迎丰年”20__年上半年在酒店领导的正确领导和各部门积极配合下,我调入餐饮部带领全体同仁团结一心,克服种种困难取得如下成绩:

一、餐饮内部建立内部质检小组

彻底打破建店三年多来卫生、纪律检查的被动局面,率先组建餐饮部内部质检小组。质检小组有餐饮部经理任组长,小组成员有副经理和几名主管组成,每天中午11:15对餐饮部各区域进行检查,对查出的问题逐一整改落实,并按制度规定奖罚分明。运行半年来一直得到酒店质检部监督指导,质检成果才得以稳步提高。

二、编写修正最新餐饮部规章制度及最新摆台标准

结合酒店实际,集思广益组织编写了相关的规章制度。如楼层小例会制度,要求每个楼层岗位除大例会外每天按时召开楼层小会议,总结本楼层的昨日不足,布置补充本楼层工作安排;对部分职员工作散漫,违纪违规,私拿偷吃等遗留的老问题也制订了相应的处理办法,取得了明显的效果;以及餐饮部劳动纪律;周计划卫生制度、最新摆台标准等。

三、结合后厨部制定了新的餐具管理办法

新办法的实施,使餐具破损率比建店以来任何时期都低,有效地控制了前后餐具的破损。

四、背景音乐不间断播放

通过我不懈努力,结合有关部门,彻底改写了三星级酒店餐饮部无背景音乐播放的历史。为客人营造了温馨优雅的用餐氛围。

五、多次更换餐饮区域绿植

根据不同楼层、不同区域,不同需求,及时和花卉租赁公司联系布置、调换各类花木,使用餐环境常变常新。并在各区域实行绿植养护责任制,极大保证了各区域各包厢绿植的存活率。

六、规范了仓库和布草管理

彻底解决了多年来部门仓库、布草无专人管理的局面,有效控制了布草无谓的流失和布草回收、清洗,物品领取无记录等环节的混乱局面

七、抓培训,抓落实

培训和落实,两手都要抓,两手都要硬。针对培训内容,逐一进行整改落实,一步一回头,循序渐进。通过一段时间的努力,餐饮部全体职员无论在仪容仪表、礼节礼貌,还是在服务流程、劳动纪律等方面均有质的提高,提高了餐饮服务在客人中的美誉度。

八、对每一位部门管理人员在职能上做了较为细致的分工。使日常工作得以顺利开展,尤其各类重大接待也均能圆满完成。

九、制度面前人人平等。

2023餐厅年度工作计划(篇2)

十月工作告一段落,工作需要不断的前进,前面的所有工作都是经验,这份经验是为了在接下来更好的工作,我也是非常在乎这些,只有把自己的工作做好了才能继续做到更加优秀,十月的工作在我闹钟飞速而过,这段时间的工作只有把握好了这些才是最好的,工作就是一次对于我的深刻考验,这一点是毋庸置疑的,我非常的在乎工作中的点点滴滴,不断在积累经验,现对十一月份的工作也规划一番。

一、招聘工作

十一月份也是一个招聘高峰期,结合情况我会继续发布招聘信息,由于是应届毕业生的一个实习高峰期,这个阶段我会继续做好相关的工作,把这些都做到更好,积累这些我也应该把工作做到更好,为公司不断注入新鲜血液,认真负责好每一场招聘,在往后的生活工作当中,这些都是应该做到更好的,我觉得没有什么事情是不能够决断的,在各大平台发布招聘信息择优选择,绝对不会滥竽充数,我相信这些都非常的有必要做好,我会积累足够的工作经验让自己更加的强大起来。

二、人事工作

负责好公司日常的文件整理,新人接待安排,员工的培训的工作,这些都是需要继续认真负责好的,十一月份依然会是任重道远,在夹接待新人上面我也会更加用心热情,这一方面总会有跟过的事情在等待着我们,我会继续做到更好,当然只有把这些方面的工作做好了,才能树立好一个好的形象,做好足够的计划安排新员工的培训,让其快速适应这里的工作节奏,介绍工作各类注意事项,整理每个月的人事档案,负责缴纳员工的各类费用,做好业绩考核,十一月份工作当然不会就此放松,一些工作上面的问题还要继续继续努力加油,这段时间我一定会规划整理好下一阶段的工作。

三、稳扎稳打

在一些个人缺点上面我会继续用心做好,把一些不好的习惯纠正,让自己更加优秀的去接触工作,我深深地知道自己在工作的时候有一些不好的地方,这些我也会继续努力的完善,结合自身的情况让这些缺点不断完善,在往后的生活工作当中积累更多的经验,结合一些正面的东西,慢慢的打磨,对于十一月份工作我相信在我认真负责的工作当中会做的越来越好,往后的工作当然也会是越来越多,需要完善的缺点我一定端正态度,发挥好公司的优良传统。

2023餐厅年度工作计划(篇3)

20__年在大家忙碌的身影中已载史册,20__年是酒店稳步上升,跨越发展的一年,回顾20__的工作,餐饮部在各级管理人员,全体员工的共同努力下,多方面学习提升,完善各种标准化管理,已基本形成一套比较成熟的管理体系,展望20__年,殷董的“学顺峰、超金爵”将始终是我们工作的目标和方向,下面汇报我们餐饮部20__年度工作计划。

一、培训考核工作

管理人员培训:

⑴业务技能

⑵管理方法

⑶处事技巧

员工培训:

⑴摆台技能培训

2月15日—4月15日。

4月20日以后考核。

⑵服务用语培训

5月20日—6月30日。

7月5日考核。

⑶应急问题处理培训

7月10日—8月30日。

9月5日考核、

⑷温故而知新

9月份—12月份。

每月15日、30日两次集中培训。

部门提倡“能者上、平者让、庸者下”的用人机制,满1年员工要求考中级服务员,满2年员工要求考服务师资格。

二、加强部门管理,提高执行力

1、制定部门奖罚制度,做到奖罚分明,鼓励员工创新服务。

2、制定管理人员考评办法,提高管理人员自我管理能力和工作执行力。

3、修订部门二级管理制度,提高员工自律意识、节约意识、培养员工良好工作习惯,做好节能降耗工作。

三、组织员工娱乐活动

丰富员工业余生活,营造和谐工作环境,提高部门凝聚力,提升员工工作热情,如普通话比赛,员工沟通分享会,员工联欢会等。

四、做好对客服务

⑴严抓员工仪容仪表、连接服务、肢体语言、有声服务。

⑵每餐关注菜单安排、客户满意度,严抓顾客投诉,要求每位管理人员每餐跟进1—2桌重要客户用餐,每周回访至少5位老客户,发展至少1位新客户,建立和完善客户档案,资源共享。

⑶继续做好个性化服务。

针对婚宴、生日宴、寿宴、婚庆纪念日等客户用餐做好房间氛围布置,酒店播音祝福,拍照留念,赠送小礼物等形式,做好“感动服务”,赢得更多回头客。

五、同厨房紧密配合

每天及时反馈客户用餐意见及信息,每周召开前厅后厨沟通会,协调解决问题,根据季节变化及时建议调整时令菜品及水果,调整婚宴、商务宴、套餐配菜菜单。

六、根据不同节日,推出不同形式的优惠酬宾活动

遵循“策划好、宣传好、执行好”的方针,让活动切切实实收到好的效果。

七、配合其他部门

做好本部门工作的同时,密切配合其他部门工作,力争20__年度盛世开元取得经济效益和社会效益双丰收。

2023餐厅年度工作计划(篇4)

20__年度营销企划工作总体指导思想是:以“打造盈喜客为华中团膳第一服务品牌”、“华中最具特色及发展潜力的中式快餐品牌”为中心。

建立、完善、规范企业内部的管理机制,加强企业文化的建设,为完成公司制定的各项年度工作目标提供营销思路,实现公司的跨越式发展。

1、在20__年,通过多种营销形式的整合进行宣传,在推广手段上做到创新、高效,逐渐形成盈喜客中式快餐的品牌内涵。

2、20__年营销企划力争用最少的拓展费用做最大的市场宣传;

3、20__年营销中心为公司准备好强有力的销售工具,保证市场宣传途径市场宣传形象具有很强的行业特色,提高全体员工的企业认同感,协助营运中心逐步完成20__年年度销售任务;

4、根据20__年季节和节日的不同,提供一整套针对从年初到年底的营销计划,并按照武汉市市民对节日的重视程度进行促销强度的区分,详见“20__年节假日营销策划提案”

节日对应的促销活动类型推介:

国内外重要节日促销:包括元旦、春节、元宵节、情人节、妇女节、母亲节、劳动节、儿童节、端午节、重阳节、圣诞节等,做综合性促销,如元宵节,推出猜灯谜、有奖征联活动等。(建议根据自身需求有选择性地推出系列性活动)。

20__年店庆促销活动:建议以综合性宣传推广方式进行,促销力度应相对较大。各种宣传须到位,如条幅、短信、DM、店内海报、促销产品等各种综合性宣传手段。

例行性促销:可根据需求临时制定,主要是针对季节性菜单更新,新品上市等需求加以运作。如淡季推出“抽奖活动”、“新菜品品鉴活动”“积分兑换活动”等。

竞争性促销,主要针对竞争对手餐饮所做的促销,以推出优质服务、特价、买赠为主。

5、促销方案的制定要创新,但不能脱离实际情况,哗众取宠,要因地制宜、易于操作,对后期做评估,具体计划提前一个月做出。

6、结合“积分会员”与商家联盟以及自建网站进行促销活动,不断吸引招募新会员。(此项目中必须先开发盈喜客单独的网站、财务收银软件必须支持会员积分模式)

7、宣传、公益活动计划:宣传包括主题宣传活动(如春节拜年、3·15消费者日、同行交流会等)和例行性宣传;公益活动。包括主题公益活动(如重阳节、植树等)和例行性公益活动(如助学、扶贫、帮困等),一年至少1次公益活动,费用20__元左右。

8、加强与媒体合作,开展各种形式的活动和合作。(可通过媒体置换形式进行广告宣传)。

9、垫餐纸广告位招租:针对垫餐纸广告位招租。(主要针对商家联盟可通过置换模式操作)

10、加强企业文化渲染:规范各种明示牌的内容和悬挂。增加企业介绍和各种提示性的文字宣传。节假日主题促销活动做文字介绍。垫餐纸公告介绍生活小常识。(如交通常识、维护和谐社会常识、季节性饮食食谱及禁忌、消防常识、菜谱等)

11、重新创立VIS系统,并且加强对VIS的管理。此方案需由专业品牌设计公司负责。

2023餐厅年度工作计划(篇5)

时间在悄然无声的逝去,转眼间__年即将画上圆满的句号。__年也正在向我们迈进,而每个人也都在憧憬着,在未来的一年里有着怎样的故事,有着怎样的收获。

回顾这一年里所发生的事,以及所改变的,对于它人来说也许这一年里它是平凡与平淡的。但对于‘新世纪国际大酒店餐饮部’来说它是具有着多么不平凡的意义所在,因为在这一年里‘餐饮部’又迈进了更高更稳的一个台阶。更加的规范了,并在酒店高管和部门领导的带领下、以及各位同事的支持与努力下共同完成了部门领导下达的必保指标760万和力争指标960万。并且出色的完成了__X与指定的指标超出了__X是值得庆贺的,但同时也有不足之处需改变。现将__年的工作情况汇报如下:

一、在现如今餐饮市场如此严峻的情况下、在酒店领导正确的指导思想下,将一楼宴会厅进行扩建升级打造出一个高规格的婚宴接待及大型酒席接待,在市场上取得了极大的影响力和创建了非常好的口碑和宣传,同时宴会厅的接待桌数及营业额不断的上升,与去年同期相比大幅的增长。与此同时在服务质量上和宴席接待上对客交接和跟踪都要求每一位管理层和员工做到让客人感受到“宾至如归、做到让宾客高兴而来满意而归”

二、在金秋的8月里酒店餐饮部举办的“徽府菜走进丹阳暨有机食品推荐会”的美食节活动,我们顺利并出色的完成了接待。在繁忙的十月黄金周里迎来了“星级复查”,面对困难重重的工作,在大家团结一致、共同努力下,我们通过了星评。而餐饮部通过星评期间的努力和学习下也更加的规范,无论是管理、物品摆放、卫生以及服务员的操作都更加的规范化了。

三、针对一、二楼不同于包厢固定接待,属于多功能型的,岗点较多,在服务员岗位不固定的情况下,怎样合理安排员工的工作岗位和接待工作尤为重要,所以每个月制定出员工的岗位调换工作及每日工作安排的工作计划进行合理分工,并对每天的工作做出总结及突发事件的妥善处理及分析,并对每个管理层的工作进行督导和检查。

四、为了工作能够更加顺利并良好的完成和传达上级领导部署的工作任务,每日坚持不断的进行召开岗点总例会,传达会议精神并检查员工仪容仪表、礼貌礼节。

五、关注员工的思动态,稳定员工的思想,以保持良好的工作状态,定期与员工沟通交流了解员工内心的真实想法与感受。并让员工在这里感受到家的温暖,并调节好员工的情绪,从而去为宾馆提供最优质的服务。

六、制定奖罚制度,并做到奖罚分明,从而调动员工的积极性和激发员工的潜力,提高员工的服务热情。

在酒店高管和部门领导的栽培、信任与期望下二楼共组交给我,我很高兴领导对我的信任,但同时我倍感压力,不过俗话说没有压力何来动力。在以后的工作中,我将会化压力为动力,带领着我的团队,认真、负责的完成每项工作。同时,在以后的工作中,我也将严格要求自己,提高自身素质、提高业务知识和经验,现将__年的工作计划如下:

一、在管理上对领班的工作明确分工和合理安排

根据工作岗位需求进行岗位调动,并加强对领班的业务知识和业务技能,对客沟通以及安排菜肴的提升。

二、提拔和栽培有潜力、有上进心、对工作具有奉献精神的员工和加强对员工的各项业务技能

业务知识的培训,让每一位员工都能够时全能达人,无论是接待会议、酒席、vip、自助餐、包厢、大堂吧工作都是出色的完成接待。

三、定期的召开员工坐谈会,了解员工的思想动态和生活情况,深入了解员工的内心想法和合理化的建议。

四、收集宾客对用餐服务质量和菜肴意见和建议,并做好记录作为我们改进服务和菜肴的重要依据,减少顾客的投诉机率,从而不断的改善和提高我们的服务质量和菜肴质量。

五、针对于一、二楼餐具,流失量大,特别是玻璃器皿和不锈钢餐具的流失和损耗,制定一个合理的计划

做到每天盘点不锈钢餐具,严格要求每位员工都‘爱店如爱家’,在工作中严格按照操作三轻进行,工作从而减少餐具的损耗,降低并节约成本。

六、加强员工的开口、服务意识,餐中微笑服务、细节服务,特别是开口服务意识,对客沟通

沟通是通往心的桥梁,也是拉近与客人之间的距离,增进与客人之间的熟悉和了解,并与此同时了解客人的喜好。

七、加强前厅与后厨的协调性和与其它岗点的沟通、配合。加强前台员工对菜肴品质的意识,他们不但是服务员,更是一名检验员,把控好每一道菜肴的质量和品质,出菜顺序及出菜速度起到关键的作用,让宾客吃到健康满意的菜肴。

新的一年、新的气象,__年在悄然登场,对于自身来说在即将过去的一年里,有许多方面需要改进和学习的,那么在新的一年里我会更加的严格要求自己,在以后的工作中,不断的进取、不断的学习,充实自己的知识和经验。做到处事稳重、遇事冷静,控制调节好自己冲动的.性格和脾气。也将会认真负责的带领着我的团队,共同的为了新世纪和我们的明天更加美好,去努力、去奋斗。在此,向各位同事说声感谢,谢谢你们、幸苦了。

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