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张裕网络销售占总销售多少

发布时间:2022-09-01 17:58:03

Ⅰ 张裕解百衲

张裕
张弼士(1841—1916年),1841年生于大埔县。16岁渡海到印尼的雅加达(原称荷属东印度巴达维亚),曾当过帮工,开过商行,采过锡矿,成为当时海外华侨中首屈一指的巨富。从此,他亦商亦官,走上仕途。先后任清廷驻槟榔屿领事、新加坡总领事等职。为了振兴祖国工业,他先后投资兴办粤汉铁路、广三铁路等,并创办山东烟台张裕酿酒公司,被称为“中国葡萄酒之父”。1898年间,他集资在巴城、亚齐办了两家远洋航运公司。

“解百纳”的出处
“解百纳”这个名称是张裕发明的,这一点毋庸置疑。那么“解百纳”的出处是什么呢?

我们来看现有的一些说法:

--老一代张裕人为振兴中国葡萄酒事业,填补中国高级葡萄酒的空白,经过几年的辛勤实验和鉴定,选育出适合中国气候、土壤条件的,从法国引进的着名葡萄品种赤霞珠、品丽珠、蛇龙珠,配合酿造红葡萄酒的优良品种梅鹿辄、法国兰等,再经发酵、贮存、酿造,精制成张裕解百纳干红葡萄酒。”(摘自张裕公司的企业网站)

--张裕解百纳干红葡萄酒系选用我国特有的生长在着名葡萄产地“国际葡萄 * 葡萄酒城”烟台的蛇龙珠为原料,采用先进的工艺技术酿造而成。具有葡萄的果香和优雅酒香,更突出蛇龙珠的典型性,滋味醇厚,微酸适口。

该产品曾分别于1915年巴拿马万国商品赛会。1987年比利时第25届世界优质产品评酒会上荣获金质奖。(摘自张裕公司的企业网站)

--陈朴先(张裕公司的元老、酿酒专家、原副总工程师)……为了赶上1984年度全国名酒评比,她带上有关的资料和商标注册呈文来到国家工商局。

“你们的干红葡萄酒为什么叫解百纳?”

“解百纳”是酿造这种酒所用的三种葡萄英文名称的缩写。陈朴先解释说:“在国际上高档优质葡萄酒都是用葡萄品种命名的。比如世界闻名的“雷司令”就是选用名为“雷司令”的葡萄为原料酿制而成的,‘解百纳’干红各项指标和风味完全达到了国际标准,它吸收了三种葡萄的精华,故此而得名 ……”精诚所至,金石为开。“解百纳”干红经国家批准,载入了中国葡萄酒的史册。(摘自1997年8月31日《经济日报》)

--张裕独创的“解百纳干红”葡萄酒甚至还有一段与国际知名品牌抗衡的传奇。据史料考证,“解百纳干红”出自张裕人之手,可追溯到上世纪30年初,其取名是秉承张裕创始者张弼士倡导的“中西融合”理念,取“携海纳百川”之意。从创建之初,张裕人就立志将“解百纳干红”打造成抗衡“西洋”的国际知名品牌。张裕曾在1939年4月7日出版的《酿造杂志》上刊登了一篇关于葡萄酒的分析报告,大胆公布了张裕“解百纳干红”和欧洲国家葡萄酒的分析指标对比,从而在中国历史上首次拉开了“解百纳干红”叫板国际名牌葡萄酒的序幕。(摘自2002年11月21日新华网署名朱治德的《中国葡萄酒业:布局高端市场 参与国际竞争》)

近来,在我国葡萄、葡萄酒行业中对“解百纳”一词的来源与含义产生了一些歧议。为此,中国农学会葡萄分会的在京部分专家(罗国光教授、晁无疾教授、徐海英研究员、王忠跃副研究员等)对此进行了座谈(杨美蓉研究员通过电话发表了意见),现将座谈会结果整理如下:

1、“解百纳”不是某一具体葡萄品种的正式名称。“解百纳”一词是法文‘Cabernet’一词的音译,其正确发音为“嘎百纳”(“嘎”与“解”这两个字在南方口音中是相似的)。

2、在我国葡萄、葡萄酒界,有时将“解百纳”作为赤霞珠(Cabernet Sauvignon)的别名,也有将品丽珠(Cabernet Franc)、蛇龙珠(Cabernet Shelongzhu , 原名称为Cabernet Gernischt)称为“解百纳”的,或将“解百纳”作为这三个品种的通称。它们是我国目前酿制干红葡萄酒的重要原料。

3、赤霞珠、品丽珠、蛇龙珠这三个品种酿制的葡萄酒具有相似的特点,故可称为“解百纳”型葡萄酒。

4、与会专家希望:全国葡萄和葡萄酒界团结起来,以大局为重,加强协商,共同努力,促进我国葡萄与葡萄酒事业的进一步发展。

Ⅱ 张裕葡萄酒的发展历史

经过110多年的发展,张裕集团公司已经成长为中国乃至亚洲最大的葡萄酒生产经营企业,至2004年末,张裕集团的总资产为23.7亿元,净资产为16.6亿元。张裕集团的主要产品为葡萄酒、白兰地、香槟酒、保健酒四大系列数百个品种。其产品在国内市场的综合占有率为20%以上,连年保持行业第一。
近几年来,张裕集团发展速度加快,以年均15%左右的速度增长,2004年,主要产品的产量为7万余吨,实现销售收入25亿元,利税6亿元,利润3亿元,三项指标均居国内同行业首位,在行业总额中所占比例也都在30%以上。在2004年的中国酒业百强评选中,张裕集团以6亿元的利税总额进入酿酒行业十强,位列第七,这也是进入十强的唯一一家葡萄酒企业。
面对市场机遇和葡萄酒行业的激烈挑战,张裕确定了未来三年的发展战略目标:到2008年,实现销售收入50亿元,利税15亿元,进入世界葡萄酒酒业前10强,成为国际着名的葡萄酒企业集团。

Ⅲ 谁知道2009-2010年度 张裕葡萄酒公司的规模(急急!!)

“解百纳”是中国葡萄酒的高端品牌,它也是由张裕公司注册的中国最早的干红葡萄酒品牌。1931年,张裕以自己培育的葡萄品种——蛇龙珠葡萄作为主要酿酒原料,酿造出一种全新口味的葡萄酒,时任张裕总经理的徐望之先生从张裕创始人张弼士倡导的“中西融合”、“携海纳百川”的经营理念得到灵感,将它命名为“解百纳”。
从创建之初,张裕人就立志将“解百纳干红”打造成抗衡“西洋”的国际知名品牌。张裕曾在1939年4月7日出版的《酿造杂志》上刊登了一篇关于葡萄酒的分析报告,大胆公布了张裕“解百纳干红”和欧洲国家葡萄酒的分析指标对比,从而在中国历史上首次拉开了“解百纳干红”叫板国际名牌葡萄酒的序幕。
1987年,第25届布鲁塞尔世界优质产品评选会上,张裕“解百纳”干红荣获金奖。1988年,张裕“解百纳”获“山东省优质产品”称号。2001年,张裕“解百纳”获中国食品工业协会“中国优质葡萄酒着名品牌”称号。
从2005年开始,张裕解百纳成为钓鱼台国宾馆和人民大会堂的国宴用酒。2008年,张裕解百纳入选全球葡萄酒30个顶级品牌。
[编辑本段]二、解百纳诞生
张裕三十年代的门头1931年,张裕公司发生了一场大火,将公司烧掉了一多半,致使无法生产。经研究,向当时的中国银行烟台支行贷款,以解燃眉。经当时的行长徐望之同意,并由徐出任(兼)公司的经理。徐望之是学文科的,爱好文学并且功底深厚,就连银行内的同仁也多有喜爱文学之士。徐望之先生和张裕员工此前一直为张裕独创的一种高档葡萄酒没有名字而苦恼,当时由徐望之先生组织一批公司和银行人员,于每周的固定时间在当时的国际俱乐部准时研究定名。最后经过几番讨论和筛选,他们决定秉承张裕创始人张弼士倡导的“中西融合”理念,取“携海纳百川”之意,将这种高档葡萄酒命名为“解百纳干红”。
[编辑本段]三、解百纳商标
中华民国实业部商标局“解百纳”商标证书1936年9月15日,张裕公司为“解百纳”申请注册商标。1937年6月28日,经当时的中华民国实业部商标局批准,张裕公司正式注册了“解百纳”商标,注册证书号为“第33477号”,该文件现存南京的中国第二历史档案馆。
在1939年的《酿造杂志》(中华民国二十八年四月一日出版)第二期第18页“张裕葡萄酒之分析与各国葡萄酒之比较”一文中,张裕公司生产的干红葡萄酒就有“解百纳”这个品牌。
自解放后至今,张裕曾进行四次商标注册。
1959年,张裕“解百纳”商标向当时的中央工商行政管理局申请注册,并准予备案使用。新商标法颁布后,1985年和1992年张裕公司又两次将“解百纳”商标向国家商标局申请注册,但仅获准备案,并没有正式注册。因为张裕,当时申请的商标含有英文字母,不符合当时《商标法》的规定。
2001年5月,张裕集团有限公司向国家工商总局商标局提出“解百纳”商标的注册申请。经商标局初步审定通过后予以公告,商标局于2002年4月予以核准注册。
[编辑本段]四、解百纳产品

1. 解百纳品质

张裕解百纳大师级葡萄酒精选的葡萄,精湛的工艺,历史的陈酿造就了张裕解百纳的高贵品质。
张裕以蛇龙珠为主要原料,应用独有的系统酿制技术调配出张裕解百纳的独特典型性——香气浓郁,具有典型的胡椒、黑醋栗果实香气,特别是有一种“雨后割过的清新青草味”的典型性。
张裕解百纳干红的色泽来自葡萄本身。独特的葡萄带皮探温发酵工艺使发酵后的葡萄酒浸得了葡萄皮中的天然色素,形成美丽诱人的深宝石红色。
有世界知名的品酒专家这样评价张裕解百纳葡萄酒:“酒体丰满,清澈的红色,闪烁着斑斓的折光,其潜藏的草莓、樱桃的复合果香,随着藏酿而弥漫,劲力和细腻出色的匀衡,成熟酸味充盈口腔,十分甘美和浓郁,即使放下酒杯几分钟,依然齿颊留香,它那久久不散的香气和美味更使人难以忘怀。”

2. 解百纳原料

张裕葡萄园俗话说,七分原料,三分酿造。“解百纳”产品对原料有着极高的要求,其主要葡萄品种是蛇龙珠葡萄,经过几十年的栽培试验,已经被证明在烟台地区栽培表现最好,这也使得张裕解百纳形成了自己独特的区域特点及口感风味,而在其它地区,由于受地域限制,所生产出来的蛇龙珠葡萄是无法酿成如此风格独特的产品的。
目前,张裕公司在烟台拥有全球最大的蛇龙珠葡萄种植基地,其产量占了烟台地区蛇龙珠总产量的80%,占了全国总产量的70%。而其它仿冒“解百纳”产品酿造原料纷繁复杂,品质参差不齐。原料的差异正是张裕解百纳尽管受仿冒产品困扰,却在市场上畅销不衰的原因之一。

3. 关于解百纳原料三珠

蛇龙珠与法国波尔多地区的名贵葡萄酒一样,张裕解百纳也属于混合型葡萄酒,即多个葡萄品种调配而成。波尔多左岸以赤霞珠为主,调配梅洛、品丽珠、小味而多等。右岸以梅洛为主,调配品丽珠、赤霞珠等;而张裕解百纳则以蛇龙珠为主,调配赤霞珠等。不同品牌、不同年份的调配比例各不相同,被各酒企视为核心机密。
如同钢琴独奏曲与协奏曲,单一型与混合型葡萄酒本无上下之分,但后者工艺复杂,酿酒师的天赋不可或缺,更能体现葡萄酒变化多端的魅力。
早在1892年,张裕就从国外引入124个葡萄品种,经过成功嫁接后,衍生出很多新品种,蛇龙珠就是其中之一。这种新品种是由张裕独创,在世界上可谓绝无仅有,解百纳干红里面的主要原料之一就是蛇龙珠,这种名贵的葡萄酒原料在中国也只有烟台才大规模种植。而且,蛇龙珠只到80年代的末期才在全国范围内推广种植。为了构建张裕解百纳的核心技术,张裕公司采用现代生物技术从蛇龙珠品种中选育出4个不同的类型,并采用液相、气相色谱、质谱等现代分析技术确定了张裕解百纳的特征风味成分。
张裕解百纳赤霞珠,葡萄含糖量230g/L,葡萄产量600kg /L。葡萄原酒深宝石红色,具醋栗、树莓、胡椒、咖啡等香气,滋味醇厚、酒体丰满,醇和和单宁质量经过橡木桶贮藏后,更会表现出完整的结构,典型独特的风格。
与赤霞珠类似,品丽珠更具耐寒能力,使葡萄酒芳香,种植面积不多。它是法国波尔多地区的主要葡萄品种之一。

4. 解百纳工艺

国际领先的张裕解百纳生产中70余年前,经过巴狄士多奇与张子章两代中洋酿酒师的努力,张裕解百纳形成了自己的工艺配方。在工艺配方的基础上,酿酒师每一年都需要根据当年蛇龙珠新酒的口感变化,以烧烤方式与程度各异的橡木桶陈酿,再进入调配环节,经过无数次调试,决定当年调配比例的细微变化,从而使其口感更协调、色泽更明亮。
一位香港知名品酒家曾说过,如果你仔细品尝每一年份的张裕解百纳,除了烟台蛇龙珠始终如一的独特风味,还能在色、香、味之中找到细微的惊喜,这正是酿酒师的天赋与灵气所在。
张裕解百纳能成为中国葡萄酒的高档品牌,品质上得到消费者的广泛认可,是与张裕几代人持续不断地技术创新分不开的。
长期以来,张裕解百纳一直在葡萄品种选育、酿造工艺与设备改进方面投入了大量的精力和资源,使解百纳品质得到不断提升。上世纪80年代,张裕成立解百纳干红中心试验室,在继承的基础上完善了解百纳的工艺配方,使酒的稳定性大大提高。进入90年代,张裕技术中心又围绕解百纳的质量提升开展了大量的研究,采用现代生物技术从蛇龙珠品种中选育出了4种优良的新株系,通过液相、气相色谱、质谱等现代分析技术确定了张裕解百纳的特征风味成分。
近年来,张裕又投入巨资对解百纳的酿造设备进行了全面升级:1998年张裕建成了3万吨的原酒发酵中心,主要用于张裕解百纳原酒的发酵和储存。2007年又建成了每年3万吨生产能力的解百纳生产中心,以及每小时可灌装葡萄酒15000瓶的国际最先进的灌装生产线。
在技术创新的保障下,张裕还建立了一套严格的综合质量分级体系:针对葡萄园、葡萄原料、酿造工艺、橡木桶陈酿、调配和瓶贮这六个对葡萄酒质量形成产生关键影响的环节分别展开细致评估,层层优选,最终将张裕解百纳划分为大师级、珍藏级、特选级和优选级四个级别。相对于年份、树龄等片面的质量分级方法,这一体系实现了对葡萄酒质量的全程管控,使每一级别的质量评估更为全面与客观。

5. 解百纳四大等级

优选级:宝石红色;香气纯正、优雅,果香较浓郁,具有橡木香,口感协调,舒顺。具有品种典型性。
特选级:宝石红色;香气纯正、优雅,果香浓郁,橡木香较浓郁,口感舒顺、较醇厚。有结构,具有品种典型性。
珍藏级:深宝石红色;香气纯正、优雅,愉悦,具有成熟浆果香气,橡木香与酒香协调、典雅,具有陈酿香气,入口柔和,口感圆润、醇厚,芳香持久。有骨架,具有品种典型性。
大师级:深宝石红色;香气纯正、浓郁,具有成熟果香,具有黑加仑浆果香气,具有浓郁的橡木香,橡木香与酒香协调,具有陈酿香气,入口柔和,口感圆润、丰满,芳香持久。具有结构感,典型性强。
[编辑本段]五、解百纳荣誉一览
《Wine&Dine》杂志2005年亚洲最佳酒类1987年获布鲁塞尔第25届世界优质产品评选会金奖。
1988年获山东省优质产品。
1999年在法国巴黎举行的“中国文化周”以及在上海举行的“世界500强财富论坛年会”上均被选为唯一指定干红产品。
2001年1月获中国食品工业协会“中国优质葡萄酒着名品牌”称号。
2005年获新加坡《Wine & Dine 》杂志举办的“亚洲最佳酒类”(SAWA2005)评选会评为亚洲最佳红葡萄酒。
2005-2007年,连续三年成为“博鳌亚洲论坛”唯一指定用酒。
2006年张裕解百纳在欧洲创造五个“第一”:
首次进入欧洲3000多家超市,如PLUS等,
首次进入欧洲葡萄酒专卖店,包括KARSTADT和分布在不同城市的单体专卖店
首次-进入欧洲邮购系统,如拥有100万个家庭的HAWESKO邮购企业
首次进入欧洲的饭店,尤其是五星级饭店如FOUR SEASONS、LOUIS、C,JACOB
首次进入德国汉莎航空的头等舱
2008年,张裕解百纳入选全球葡萄酒30个顶级品牌。
[编辑本段]六、张裕解百纳之争
2001年5月,烟台张裕集团有限公司向国家工商总局商标局提出“解百纳”商标的注册申请。经商标局初步审定通过后予以公告,在法定异议期内无人提出异议,商标局于2002年4月予以核准注册,商标注册证号为第1748888号,指定保护商品包括葡萄酒、白兰地、烧酒等,专用期限至2012年4月。
此举引起了中粮长城等葡萄酒厂家的反对。2002年7月10日,商标局作出商标档撤(2002)187号《关于撤销第1748888号“解百纳”注册商标的决定》,认为“解百纳”是红葡萄酒的原料品种的名称,对该注册商标予以撤销。与此同时,长城、威龙、王朝等几家葡萄酒生产企业也以“解百纳”是葡萄酒的通用名称,是酿造葡萄酒的主要原料为由联合向商标评审委员会提交撤销注册申请,要求撤销“解百纳”商标。
针对商标局作出的撤销决定,张裕公司向商标评审委员会提出复审请求,与此同时,长城等公司提出的争议申请也在评审委员会审理之中。2008年5月26日,商标评审委员会在经过反复论证与多轮评审之后,分别作出了撤销商标局第187号决定的商评字(2008)第05143号决定和驳回了长城等单位的撤销请求商评字(2008)第05115号商标争议裁定书,维持张裕公司在第33类酒(饮料)等商品上注册的第1748888号“解百纳”商标注册。其中的第05143号决定已经发生法律效力。目前,“解百纳”商标仍属有效注册商标。
由于不服商标评审委员会的裁定,2008年6月,中粮酒业公司、威龙公司(该公司在案件审理过程中撤回了起诉)、王朝公司、长城公司向北京一中院提出行政诉讼。2008年10月,法院两次公开开庭审理了此案,并经过1年多后,于日前作出了一审判决。

1. “解百纳”是否为通用名称

显然,双方矛盾的焦点都集中在解百纳的品牌和品种之争。
根据我国商标法的规定,通用名称是指国家标准、行业标准所规范的或者约定俗成的商品名称。
第一,“解百纳”为张裕20世纪30年代独创商标名,不是“cabernet”的翻译。更何况,法文单词“cabernet”存在多种翻译,如“加本力”、“加本纳特”、“卡贝奈特”等,“解百纳”与“cabernet”二者未形成固定的对应关系。
第二,在国内国际所有颁发的葡萄品种相关标准中,都没有“解百纳”与“cabernet”是葡萄品种、品系的说法。
第三,在国际葡萄葡萄酒组织(OIV)法规与葡萄酒国家标准中,干红葡萄酒、甜白葡萄酒等都是葡萄酒的通用名称,并没有任何一种葡萄酒分类为“解百纳型葡萄酒”。

2. 权威部门专家意见

中国农学会葡萄分会就这一争议给出了同样的结论。他们认为:“在中国已经公布的近千余个葡萄品种名录中,没有解百纳这个品种,在全国葡萄学术界和生产上也一直没有应用过解百纳这个品种名称。”“关于品系问题,在所有中外酿酒葡萄品种营养系中,从未出现过解百纳营养系或品系的名称。”
“与国际葡萄.葡萄酒组织(OIV)法规规定一致的GB15037-2006葡萄酒国家标准的规定:葡萄酒的名称按色泽分类,分为白葡萄酒、桃红葡萄酒、红葡萄酒;按含糖量分类,分为干型、半干型、半甜型和甜型。因此,干红葡萄酒、甜白葡萄酒等都是葡萄酒的通用名称,并没有任何一种葡萄酒分类为‘解百纳葡萄酒’,所以‘解百纳’不是产品通用名称,”中国酿酒工业协会肯定地向记者表示,“将‘解百纳’定义为通用名称是不符合国际通行的规范和准则的。”
法律专家认为:“最高法院四、五年前有一个判决,提出了如何区分特有名称或者通用名称的问题。特有名称是指不为相关商品所通用,具有显着区别性特征,并且通过在商品上的使用使消费者能够将该商品与其他经营者的同类商品相区别的商品名称。张裕解百纳由于长期的历史原因,建国后它虽然没有获得商标注册,一直是以这样一种状态使用。张裕解百纳这种使用具有区别性的显着特征,能够跟其他经营同类商品相区别,已经具备了商标的属性,不属于通用名称。”
中国园艺学会葡萄与葡萄酒分会:“解百纳”不是葡萄品种的名称。根据我国农作物与园艺界所命名的葡萄品种名称与认可的标准,没有一个葡萄品种的名称叫“解百纳”。其次,“解百纳”不是葡萄品系(或品种系列)的统称。在我国,赤霞珠、品丽珠和蛇龙珠是三个完全独立的葡萄品种。所以,“解百纳”不符合葡萄品系的概念,将上述三个品种归为一个品系是不正确的。
中国酿酒工业协会秘书长王琦认为,“解百纳”70年走过这么一个历程,如果彻底否定张裕对解百纳所做的努力,不仅是对一个企业的伤害,对中国葡萄酒行业损失更大。”王琦还认为,鼓励创新,保护创新,尊重单个企业品牌,就是在保护中国的葡萄酒产业。
北京万慧达律师事务所资深律师黄义彪认为,既然“解百纳”不是葡萄品种和品系,就不能作为葡萄原料的通用名称使用。
中国政法大学知识产权研究中心副主任冯晓青认为,社会公共利益与个体利益是一种相对应的关系,社会公共利益是不特定多数人可共同享有的利益,是一种公共资源,二者应该实现平衡保护:不能以公共利益名义损害个体利益。
国家工商总局中华商标协会专家委员会主任,北京市知识产权研究会副会长董葆霖认为,“解百纳”纠纷如果持续下去,处理不当,损害的将不仅仅是张裕公司一个企业的商标权益。如果“解百纳”被通用名称化,外国葡萄酒厂家也都可以使用,这样我国企业好不容易培育起来的一个民族品牌将消失,进而影响到我国民族品牌在国际市场上的竞争力。

3. 解百纳误会来源

究其根源,可以一直追朔到1956年。
新中国成立后,张裕实际担负了全国葡萄酒培训基地的重任。当时,根据国家轻工部指示,张裕公司负责承办葡萄酒酿酒大学,面向全国为国家培养酿造葡萄酒的专业人才,并将张裕公司作为教学基地。
为便于讲课和现场教学,教员和技术工人在车间现场习惯地把赤霞珠、品丽珠和蛇龙珠等葡萄品种酿造的原酒,称为生产“解百纳”的酒。因此,导致部分学员误认为上述葡萄品种就称为“解百纳”,这就给后来关于解百纳的错误说法留下了隐患。
据介绍,从30年代一直到80年代,国家的各种书刊着作上都没有出现“解百纳”是一种品种的说法。直到80年代之后,部分书刊才出现这种说法,将赤霞珠称为解百纳,品丽珠称为解百难、卡门耐特,这是因为当时国内关于葡萄酒的资料不多,而且翻译上有所偏差,这在某种程度上就误导了一些作者。因此,后来关于解百纳的种种说法十分混乱,以至于解百纳之争才有隙可乘。

4. 解百纳之争的本质

70多年来,张裕公司始终将‘解百纳’作为一个品牌和一个注册商标在使用,有着不可否认的连续性。‘解百纳’商标的生命力在中国民族工业商标史上也是少有的几个之一。其他少数企业抄袭和仿造张裕‘解百纳’干红葡萄酒的产品生产时间也都是在90年代末期,不能因为少数企业近几年抄袭仿照使用‘解百纳’就认定其是葡萄品种或品系或商品的通用名称,而否定一个具有70年生命力的商标。
然而,解百纳之争恐怕已经不再局限于商标注册之争!在更大意义上,这种争论的实质就是消费者的根本利益是否能得到保证。
“其实,损失最惨重的莫过于消费者!”一位行业专家一针见血指出,“30多个解百纳一拥而上,从10多元到80多元眼花缭乱,消费者将无法分辨其真伪。”
一位业内资深人士却认为,如果张裕注册解百纳成功,对葡萄酒行业将是沉重打击!
如此看来,消费者利益和行业利益似乎就是争论的焦点所在!
然而,一位行业专家的看法却大相径庭,他认为,实质上,真正利益受损的只是行业中某些假冒解百纳干红的小群体利益,他们并不能代表整个行业的利益。而从长远来看,行业利益应该是和消费者利益殊途同归的。
实际上,张裕解百纳之所以拥有悠久的历史和强大的市场以及各种各样的殊荣,皆出于它是消费者心目中真正的解百纳形象。

5. 张裕解百纳商标案进程一览

2001年5月,张裕向商评委申请"解百纳"商标注册;2002年4月国家商标局下发注册证书,但遭到业内企业的联合反对,时隔3个月,国家商标局即撤销了该注册商标。张裕表示不服,从此该案进入了漫长的行政复审。
2008年6月,商评委裁定"解百纳"不属于行业共用的葡萄品种或产品通用名称,而是归张裕集团所有的葡萄酒商标。
同月,长城、威龙、王朝等十几家葡萄酒生产企业群起反对。他们认为,"解百纳"是葡萄酒的通用名称,是酿造葡萄酒的主要原料,是行业的公共资源,任何企业都无权私自占有,随后向北京市第一中级人民法院联合提起诉讼。
2009年12月30日,北京市第一中级人民法院对该案作出了一审判决。法院认为,由于原告和第三人在诉讼程序中提交了大量有可能影响案件实体裁决结果的证据,如果不予以考虑,不利于双方当事人合法权益的保障,尤其是有可能因此损害社会公共利益,因此,判决撤销被告商标评审委员会第05115号裁定,在考虑当事人提交的新证据的基础上,重新作出裁定。
中国政法大学知识产权研究中心副主任冯晓青在接受中国知识产权报记者采访时表示:一审判决只是要求商标评审委员会重新裁定“中粮长城提出的商标争议请求”,并非直接判定商标争议双方谁输谁赢,该案的法律程序尚未走完,目前“解百纳”商标注册的法律效力不会因此发生任何改变。
[编辑本段]七、解百纳大事记
1937年,张裕获得当时 “中华民国实业部商标局”商标注册申请的批准,正式注册了“解百纳”商标,取得了注册证书。现在有据可查的是在1939年的《酿造杂志》(中华民国二十八年四月一号出版)第二期第18页“张裕葡萄酒之分析及与各国葡萄酒之比较”一文中,干红葡萄酒中就有“解百纳”“红玫瑰”“朴甜红“等品牌和当时张裕“解百纳”干红葡萄酒的标签图案。
1939年4月7日出版的《酿造杂志》上面就刊登了一篇关于葡萄酒的分析报告,公布了张裕解百纳干红和欧洲国家葡萄酒的分析指标对比,在中国历史上首次拉开了“解百纳干红”叫板国际名牌葡萄酒的序幕。
1959年以来,在国家的大力支持下,解百纳干红葡萄酒的生产得到了不断的发展,共当时设计的“解百纳”商标就向当时的中央国家行政管理局申请了注册,中央国家行政管理局也作了批复。
1980年根据张裕公司呈报的新产品开发计划,烟台市科委批准正式立项开展干红葡萄酒新工艺的研制工作。我国着名葡萄酒专家、张裕前总工陈朴先女士在原解百纳干红的基础上,研制出了新工艺,改进了配方,使“解百纳干红”的稳定性显着提高,结束了中国高端葡萄酒多年来缺乏核心技术的历史。
1982年,改进工艺后的新张裕解百纳干红酒诞生。张裕解百纳干红葡萄酒的感官指标和各项理化指标均达到国际标准,其品质可与世界同类产品着名品牌相媲美。
1983年秋,应当时国家轻工部邀请来华讲学的美国葡萄酒学院教授阿曼林先生,在品尝了张裕解百纳干红葡萄酒后,称赞张裕解百纳干红葡萄酒完全备具了国际高档酒的资格。
1987年,张裕解百纳干红葡萄酒荣获比利时布鲁塞尔第25届世界优质产品评选会金牌奖。在国家同类产品品评中,张裕解百纳干红始终稳居第一品牌宝座。
1999年在国务院新闻办公室与联合国教科文组织联合举办的巴黎•中国文化周上,张裕解百纳高级干红葡萄被指定宴会唯一的专用葡萄酒,随后经中国食品工业协会专家委员会综合评价,被认定为“中国优质葡萄酒着名品牌”。
1999年在上海召开的1999年“财富”论坛开幕庆祝晚宴上,张裕“解百纳”被指定宴会唯一的专用葡萄酒。叱咤风云的全500强的首席执行官们品到地地道道的中国货——张裕“解百纳”干红。
2002年4月13日,张裕“解百纳”商标注册成功,注册证书已正式颁发。
2005年,张裕解百纳荣获SAWA“亚洲最佳葡萄酒”奖。
2005-2007年,连续三年成为“博鳌亚洲论坛”唯一指定用酒,比尔盖茨先生对张裕解百纳赞赏有加!
2006年张裕解百纳在欧洲创造五个“第一”:
首次进入欧洲3000多家超市,如PLUS等,
首次进入欧洲葡萄酒专卖店,包括KARSTADT和分布在不同城市的单体专卖店
首次-进入欧洲邮购系统,如拥有100万个家庭的HAWESKO邮购企业
首次进入欧洲的饭店,尤其是五星级饭店如FOUR SEASONS、LOUIS、C,JACOB
首次进入德国汉莎航空的头等舱
2008年,张裕解百纳入选全球葡萄酒30个顶级品牌。

Ⅳ 每年网络营销占总销售额的多少

不同行业是不一样的,再说有的商品通过网络营销后只是提升企业产品品牌,销售是间接的,并好统计,你比如可口可乐这样的日常消费品。
但是也有的行业做的好的达到了40%以上,部分公司只用网络营销手段,差不多是90%以上。

Ⅳ 全球销量最大的葡萄酒品牌

首先,明确楼主的问题是,单一品牌的销量,而不是某一个酒业集团的总销量。

第一个问题,不太好回答,因为法国酒,单一品牌的销量都不大,GCF的香奈算是其中比较大的一个品牌,但应该说也不是最大的,酩悦的三秒卖一瓶,一年也不过一千多万瓶而已。所以也不大。但他的品牌综合实力在香槟中是第一的,葡萄酒也能排到十五。
如果可以把法国卡斯特看作一个大品牌,他旗下的玛茜、卡伯莱算系列的话,那卡斯特应该算是法国在全球销量最大的葡萄酒品牌的,他也是全球葡萄酒十强的新贵,位列第五,张裕第七,后面有详细的列表,你可以参考。

第二个问题很好回答,张裕
2009年,张裕年销葡萄酒1亿7000万瓶,而且这些酒都是以张裕品牌销售的。全球无人能及。

英国咨询公司INTANGIBLE BUSINESS每年举行最有影响力的葡萄酒品牌评选。www.drinkspowerbrands.com,你英文可以的话,可以去看看。不过这家公司没有收录任何中国品牌,也没有中国市场的信息,所以你也可以不看。
品牌综合实力第一的美国嘉露,年产葡萄酒6亿瓶,但这家酒厂旗下有几十上百个品牌,所以单一品牌的销量并不大。

全球十大葡萄酒集团:
集团名称 2008年销售额
1 Constellation Brands 3358.8 美国星座集团
2 E&J Gallo 3080.0 美国嘉露酒厂
3 Foster’s Group 1667.9 福斯特
4 Pernod Ricard 1587.6 保乐力加
5 Castel-Freres 980.0 法国卡斯特兄弟
6 The Wine Group 910.0 葡萄酒集团
7 Changyu 890.0 张裕
8 Diageo 868.8 帝亚吉欧
9 Grand Chais de France 830.0 GCF 吉赛福
10 Concha y Toro 520.0 智利甘露酒厂

全球综合实力前十的葡萄酒品牌如下:
1、盖洛( gallo) : 来自美国,gallo酿酒厂是由盖洛家族的欧内斯特和朱利欧兄弟于1933年创建。致力品质提高何不断追求完美自始至今一直是盖洛家族酿酒哲学的特点。这种努力不懈追求完美的哲学已使得该厂的酒类产品风行全球、备受赞誉。
2、哈狄( hardy's) :澳大利亚着名红葡萄酒
3、孔卡伊特罗(concha y toro):由Don Melchor于1883年建立的葡萄酒庄,经历百多年,如今在智利无人不晓。酒庄也作出了不同的改变,如在上世纪50年代扩展葡萄园,1987年改革酒庄设备及提升酿酒技术,酿制出一系列高级葡萄酒,如Marques de Casa Concha
4、罗伯特·蒙大维(robert mondavi):Robert Mondavi是加州最着名的葡萄酒庄,是加州的代表作。
5、黄尾(yellowtail):澳大利亚产葡萄酒
6、杰卡斯克里克(jacob's creek):杰卡斯葡萄酒不仅在澳洲出口第一,在英国也凭借骄人的销量稳居全英第一葡萄酒品牌.杰卡斯凭借其商品质和新鲜浓郁的果香、易于饮用的特点而广受好评.。
7、利达民(lindemans):lindemans是一家坐落在澳洲南部的酒庄,隶属于Foster集团。虽然其生产就葡萄酒大多被称贴上“低价”的标签,但毫无疑问,其公司的主打品牌Bin45号苏维翁(红葡萄酒)及Bin65号莎当妮(白葡萄酒)还是在酒届享有比较高的声誉的。尤其这款Bin45苏维翁,曾被生活周刊评为最值得进口的35款红葡萄酒的第24位。浓缩的黑醋栗和李子的香味中夹杂着越橘和橡木桶的味道。中度饱满的酒质,呈现黑醋栗和干茶叶的味道。有着极好的单宁。微妙的橡木桶和持续的苏维翁葡萄的特质。更为重要的是其大众化的价格和那种特有的口味,对于一款佐餐用酒来说,还是非常值得推荐的。
8、苏特家园(sutter home) :Sutter Home酿酒历史超过百年以上,1947年时由Trinchero家族买下经营,以出产优质葡萄酒而享有盛名。这些品牌囊括了各种各样的酒,包括味美思、香槟、餐酒和餐后甜酒。
9、布劳森希尔(blossom hill)
10、玫瑰山庄(rosemount):澳洲最有名的玫瑰山庄(Rosemount Estate),由Robert Oatley 始创于1969年,当时是保留位于澳洲猎人谷一个小葡萄园发展而成。今天是世界着名之澳洲优质酒的出产商。

Ⅵ 张裕葡萄酒晒出最差成绩单,为何销量会下滑的这么严重

Ⅶ 张裕的集团介绍

张裕集团由一个单一的葡萄酒生产经营企业发展成为了以葡萄酒酿造为主,集保健酒与中成药研制开发、粮食白酒与酒精加工、进出口贸易、包装装潢、机械加工、交通运输、玻璃制瓶、矿泉水生产等于一体的大型综合性企业集团,拥有一个控股上市公司、一个控股子公司、四个全资子公司和一个分公司。拥有职工4000余人,总资产21亿元,净资产14.8亿元。
张裕集团作为独家发起人,将集团下属的白兰地、葡萄酒、香槟酒、保健酒四个酒业公司及五个辅助配套公司的资产重组,折14000万股国家股,同时发行 8800 万股境内上市外资股(B股),募集成立了“烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司”,并在深圳证券交易所上市,成为中国葡萄酒行业第一家股票上市公司。2000年10月股份公司又成功发行3200万A股,并于26日在深交所上市。
张裕产品畅销国内外。销售网络覆盖全国,在各省市设有24个分公司,170多个经销处,9个职能管理部门,建立起了以信息技术、计算机网络为平台的现代化的管理系统。公司于1993年获得外贸出口权,出口的主要品种有保健酒、葡萄酒、保健药品等。主要销往港澳台、东南亚、荷兰、美国、比利时、日本、韩国、巴拿马等30多个国家和地区。
1915年,张裕的可雅白兰地、红玫瑰葡萄酒、琼瑶浆、雷司令白葡萄酒一举荣获巴拿马太平洋万国博览会四枚金质奖章和最优等奖状以来,尤其是建国以后历届全国乃至世界名酒评比中,张裕产品一直榜上有名,先后获得16枚国际金银奖和20项国家金银奖。
鉴于张裕公司对国际葡萄酒事业的杰出贡献,1987年,国际葡萄·葡萄酒局正式命名烟台市为“国际葡萄·葡萄酒城”,烟台市被接纳为国际葡萄葡萄酒局的观察员。
1993年,“张裕”商标被国家工商局认定为中国驰名商标。公司积极实施国际化品牌战略,现已发展成为亚洲葡萄酒第一品牌。
据国家权威机构的调查,1997—2002年张裕产品的综合市场占有率连续四年稳居葡萄酒行业第一名,2002年达到21.42%。集团公司先后被国家轻工总会授予“全国轻工业优秀企业”、“山东省一轻工业明星企业”、“山东省一轻工业排头兵企业”等称号。
公司以市场为导向,以效益为中心,以发展创新为主线,大力推进技术创新和管理创新,全面提高企业素质,使公司保持了健康、稳步的发展势头,经济效益每年都有较大幅度的提高。2000年实现销售收入16.6亿元,实现利税3.5亿元,分别比去年同期增长22%、38.6%。
2001—2005年是张裕集团发展的关键时期,面临着中国加入WTO的机遇和挑战。在“十五”期间,公司加快与国际接轨,壮大主导产业,发展相关产业,培育经济增长点;提高企业创新能力,使张裕集团继续保持中国葡萄酒行业的领先地位,力争成为国际葡萄酒行业的知名企业。

Ⅷ 长城与张裕红酒哪个更好

2002年10月17日—21日,在中国烟台举行的第四届国际果蔬博览会上,烟台张裕、威龙等知名葡萄酒品牌再次成为中外客商关注的焦点。而不久前,也就是2002年9月8日,在烟台举行的2002国际葡萄·葡萄酒发展论坛暨葡萄酒国际贸易技术博览会规模之宏大更是令人叹为观止。OIV(国际葡萄·葡萄酒组织)官员、葡萄酒行业协会负责人、国内外专家、学者及工商企业界人士,驻华使馆参赞,新闻记者等到会嘉宾达2000之多。一系列关于葡萄酒展会的强力推出,让人们看到了山东烟台打造国际葡萄酒强市的迫切心情。
政府苦心经营,雄心昭然若揭
在烟台这样一个北方中等城市,竟集中了近百家规模不等的葡萄酒企业。中国名牌战略推进委员会2002年9月1日公布的中国名牌产品名单上,烟台张裕、威龙赫然在目。1892年张裕葡萄酒公司在烟台创办,成为中国最早的葡萄酒企业。张裕酿造的葡萄酒在海内外获得了一系列奖章。1987年,烟台市被国际葡萄酒局命名为“国际葡萄酒城”。1987年和1992年烟台市曾两次举办过“葡萄酒节”。另据烟台市政府官员披露,作为“国际葡萄酒城”,烟台市将择机恢复停办8年的国际葡萄酒节;而在年初召开的烟台市十三届人大四次会议上通过的“十五”计划决定,将加强葡萄这一特色经济的发展,扩大葡萄生产基地规模,鼓励海内外酿酒企业来烟台建设葡萄生产基地,到2005年,将新增酿酒葡萄基地10万亩。
与此同时,烟台市为叫响“张裕葡萄酒”品牌,制定了许多优惠政策,吸引海内外资金来烟台发展葡萄及葡萄酒产业。到目前,除中国葡萄酒行业的另一个知名品牌“长城”葡萄酒来烟台建立了酒厂外,法国葡萄酒巨子——卡斯特公司与张裕合资兴办的张裕卡斯特酒庄已经投产。
尤其值得一提的是,在2002国际葡萄·葡萄酒发展论坛暨葡萄酒国际贸易技术博览会,更让人看到了烟台市葡萄酒工业的发展定位和雄心,这就是代表中国与世界对话,瞄准居于世界葡萄酒工业高端的法国波尔多,并与之一试高下。为期3天的本次论坛,开展了多个主题活动,并以世界的葡萄酒经济、中国加入WTO后葡萄酒市场的发展趋势和应对策略为主题进行了研讨。中国酿酒工业协会就中国加入OIV这一主题与OIV进行了正式磋商并签署了中国加入OIV的备忘录。业内人士指出,加入OIV意味着中国葡萄酒业有了一个对外交流的重要平台,也标志着中国葡萄酒业从此可以参与国际葡萄酒业在贸易、技术、产品、管理等方面相关规则的议定,这无疑将对规范国内葡萄酒市场和谋求更大的国际化发展空间起到积极的作用;而葡萄酒国际贸易博览会则是为国内葡萄酒生产企业与经销商、国外供应商和生产企业提供一个交流、洽谈的平台。在本届论坛上,作为主办方之一的烟台大受其益。
“东方波尔多”依然是一个概念
烟台与法国的波尔多地区处于同一纬度,海洋性气候和优质的土壤条件极适于酿酒葡萄的种植,素有“东方波尔多”之称。烟台发展葡萄酒业条件得天独厚。近年来,葡萄酒工业基础较为雄厚的烟台,在席卷全国的“干红”催生下,当地众多的白酒厂、葡萄榨汁厂纷纷转产葡萄酒,一时间,烟台似乎成了葡萄酒的世界:土着居民烟台张裕自不必说,一直固守西北、华北、西南等地的长城葡萄酒公司也看好这块宝地,在蓬莱开设了分厂;而王朝葡萄酒公司在烟台也有榨汁厂。
据了解,仅烟台市区就集中了20余家葡萄酒厂,而作为县级市的蓬莱,葡萄酒厂竟有30多家。烟台市区及所辖县城,各种品牌的葡萄酒路牌广告林立,让人们感觉似乎是到了葡萄酒的王国。
金秋送爽,在葡萄熟了的季节,记者对烟台葡萄酒进行了深入调查,总的感觉是百企林立,却是良莠不齐,依然是张裕、威龙两张王牌。
无论是在张裕总部烟台市区,还是在威龙总部龙口市,或是在刚刚接纳长城、王朝两大葡萄酒品牌的蓬莱市,张裕葡萄酒的巨幅广告总是置身于最繁华的地段,“传奇品质,百年张裕”这句人们耳熟能详的广告,时时提醒人们注意,尽管已经“入世”,张裕依然是中国葡萄酒业的龙头老大。
多年以来,张裕凭借其赖以起家的“金奖白兰地”建立了覆盖全国的销售网络。张裕集团董事长孙利强在谈到“入世”后葡萄酒市场将面对的激烈竞争时说:“虽然国外的葡萄酒巨头有雄厚的资金和先进的技术,但有一点他们是无法和张裕相比的,这就是张裕遍布全国的销售网络。”张裕葡萄酒在全国能占到20%的市场份额,这张遍及全国各地的销售网络正是张裕决胜市场的看家法宝。
张裕应对市场的第二大法宝是稳固的后方基地。目前,张裕有6万亩葡萄园基地,基本上能保证原料的供应,而不用像王朝那样,一到葡萄成熟季节就出动大批人马,到处抢购葡萄。据张裕集团葡萄园基地开发办公室程国利主任讲,他们除了和农户签定长期保护价收购合同外,还对农户进行技术指导、资金扶持等。这样一来,农户旱涝保收,自然愿意归到张裕的麾下。
2002年8月8日,张裕集团和法国的葡萄酒巨头卡斯特尔公司签定了合资协议,这使张裕如虎添翼。与卡斯特尔合作后,在生产技术、工艺、原料及管理上,张裕受益匪浅。另外,张裕和卡斯特尔联手后,双方的销售网络共享,张裕不但将借助卡斯特尔在中国的网络将产品打入一些高档的消费场所,还能借助卡斯特尔在国外的销售网络打开国际市场,提高张裕葡萄酒在国际市场的占有率。
除了张裕,跻身全国10大葡萄酒品牌的威龙实力也不容小视。威龙葡萄酒公司的前身是一家国办小酒厂,从90年代初期开始改制,1994年改制基本完成。威龙的崛起源于准确的机遇捕捉和市场运作。
从1996年开始,流行于欧美的干红葡萄酒红遍中国大地。张裕、王朝、长城这3家葡萄酒巨头,也纷纷转产干红。但干红价格昂贵,中低消费者在价位上也难以接受。鉴于此,威龙果断出击,开发甜酒,并避开3巨头主攻的地区,主打县级中小城市,走县城包围大城市的路子。
除了选择了甜酒这一正确的策略外,威龙葡萄酒的成功还得益于葡萄酒精妙包装创意和独特的广告创意。笔者在威龙的一间展览室里看到,威龙的酒瓶果然形状各异,琳琅满目。威龙的副总孙砚田说,其他不敢夸口,但威龙的瓶型设计在行业里绝对是领先的。而威龙的广告创意更可圈点。1997年,濮存昕主演的电视剧《英雄无悔》正在热播,威龙人慧眼识英雄,力邀濮存昕做威龙的形象代言人。濮存昕手持威龙酒的“真男人”形象在央视亮相后,立马吸引了高端消费者的眼球。随着濮存昕的走红,威龙四处出击,所到之处,战无不胜。威龙酒凭借新颖的包装和容易被大众接受的甘甜口味,在激烈的酒业竞争中攻城掠地,迅速打出了知名度。威龙已是一个全国知名的品牌,葡萄酒的总产量和张裕不相上下,销售额也排在张裕、王朝、长城之后,跃居全国第4位。
百“企”争流,酿出的却是无序竞争的苦酒
张裕和威龙实力非凡,风光独好。但烟台市的近百家小型葡萄酒企业却是举步维艰。这些葡萄酒厂在利润极低的状况下惨淡经营。
古井蓬莱酒业有限公司是家规模较大的葡萄酒厂,但几年来,酒厂也只能是在几乎不赢利的状况下勉强支撑。酒厂既没有资金购置先进的设备,又没有资金致力于品牌的塑造,生产出的产品只能在农村销售。但农村消费水平较低,且农村消费群体还没有形成饮用葡萄酒的习惯,葡萄酒在农村的销售也是举步维艰。可以说这家葡萄酒厂,就是整个烟台地区上百家小酒厂的缩影。不过这家酒厂在蓬莱还是比较大的,经营状况还可以。据有关知情者透露,好多葡萄酒企业根本不具备生产能力,往往是购进一些葡萄汁,然后稍加勾兑就装瓶出售;还有些企业本来只是榨汁厂,也通过勾兑等方法生产葡萄酒;而真正的葡萄酒,工艺比较复杂,而且是必须在酒窖中进行至少一年的发酵的。
这些小酒厂的产品因为没有品牌知名度,大多只能销在本地。据了解,在烟台地区,张裕、长城、王朝等品牌酒占据了60%的市场份额,威龙能占到20—30%,给这些小酒厂余下的只有10%多一点。在这种情况下,这些小酒厂的竞争不可避免地走向无序;而在这种无序竞争中,一些大型企业也受到了损害。业内人士透露,假冒知名品牌,令张裕、王朝、长城等大型酒厂十分头痛。市场上假冒伪劣品牌酒让人防不胜防。虽然这些企业实力雄厚,损失一部分销量不那么心疼,但这个问题对品牌的影响,却成了大企业老总的一块心病。
打造“东方波尔多”,依然是路漫漫
世界上还有一个城市,和烟台处在同一纬度,其温和的海洋气候与优良的土壤条件也和烟台极其相似,这就是被称为“世界葡萄酒宝藏”的位于法国西部的波尔多地区。波尔多地区有五大酿酒葡萄产区,有9000多家葡萄酒庄,代表了波尔多乃至世界的最高酿酒水平。波尔多地区的每一个葡萄酒庄园都有自己的酒窖和自己的酒堡,且风格、品位各异,在经营上各领风骚,不仅相安无事,且相得益彰。
烟台和波尔多一样有着得天独厚的自然条件,那么为什么不能像波尔多那样成为世界级的葡萄酒王国呢?主要原因在于缺乏规范,无论葡萄种植,还是葡萄酒生产均存在这个问题。
烟台张裕公司董事长孙利强曾对媒体记者说过:“在烟台张裕一雄独大也好,两雄独大也好,都不是张裕公司希望的。如果整个烟台地区的葡萄酒厂能像法国的波尔多一样蓬勃发展,那是我们求之不得的。”业内人士认为,烟台和法国波尔多相比,葡萄酒厂不是多了而是少了,烟台和波尔多有着一样优越的自然条件。一位国际葡萄酒权威说过,如果精加运作,在葡萄酒生产领域,烟台会与法国波尔多地区一样驰名。但受制于多种原因,烟台离波尔多还很遥远。烟台为打造“东方波尔多”,下了苦功夫,但无序竞争问题仍需要政府下大力气整治。
在葡萄酒的标准化生产方面,特别是相关立法方面,烟台乃至中国离法国波尔多地区都存在很大差距。
从法国经验看,要实现葡萄酒业的持续发展,需要法律的规范,更需要特殊的政策扶持。据国际葡萄酒局官员介绍,波尔多红葡萄酒之所以能在两千多年历史中始终受消费者喜爱,重要原因在于其实行了严格的质量监督制度。波尔多葡萄酒质量监管制度名为原产地监制葡萄酒(AOC或AC),对葡萄园的地理范围,葡萄栽培品种的选择,每公顷的葡萄产量,酒精含量,葡萄种植的方法和葡萄酒酿造的方法等各项技术经济指标都作了严格规定。即使达标了,还得经过最后一关:品尝测试,以鉴定酒的质量,没有得到这项证书的酒则不能进入流通渠道。每个获名产地由国家原产地命名监督局的法令来确认,这就确保了其质量的稳定性,排除了假冒伪劣产品的侵扰,在国内外市场牢固地树立起自己的信誉。法国政府为了避免恶性竞争,也有一套产区管制法规。这套法规严格规定了每一法定产区所必须使用的葡萄品种、种植方式、单位面积产量、酒的酿造方式和酒精含量,以确保瓶中酒有该法定产区的风味。
烟台市经贸委一位中层官员告诉笔者,现在政府很支持企业搞联合。比如张裕和卡斯特尔的合作,政府就下了很大力气。当笔者问到如何将烟台建成“东方波尔多”时,他说我国已经“入世”了,政府对企业的产品价格、品种等的干预应该是越来越少。把烟台建成中国的波尔多,是件好事,但运作起来,难度很大。
烟台提出打造“东方波尔多”,并不是新的创意。上个世纪九十年代,也有把宁夏建成波尔多的说法,而把烟台建成波尔多的提法更是由来已久。烟台和波尔多在自然条件上类似,但现在最难解决的问题是目前中国没有一套规范葡萄酒的法规,而法国有专门的《葡萄酒法》,中国各地标准不一,且都不和国际标准接轨。这种状况如何能建成与法国波尔多齐名的葡萄酒王国呢?!至少在目前的情况下,把烟台建成“东方波尔多”,还有很长的路要走。换而言之,烟台离法国波尔多还很远。
从世界范围看,近几年来法国的葡萄酒也有所滑坡,而美国、智利、意大利的葡萄酒势头正劲。业内部分专家认为,烟台不能只盯住法国。眼下,无论是烟台还是全国的葡萄酒市场,首先要做的,就是加快葡萄酒业的相关立法步伐,填补法律真空;打击不法经营,整顿市场,尽快结束目前葡萄酒市场混乱无序的竞争状态。
从全国范围看,中国的葡萄酒产业很弱质,还处在一个襁褓期。把烟台建成国际葡萄酒名城可能性虽然存在,却依然是“路漫漫其修远兮”。
相关资料:波尔多地区位于法国西部,临大西洋,气候温和,土壤形态多,有吉伦特河流过,葡萄在此生长最佳。波尔多产区是全世界好葡萄酒的最大产区。波尔多产区葡萄种植面积10万公顷,年产8亿瓶葡萄酒,其中AOC级的好葡萄酒占总量的95%。波尔多产区以盛产高档红葡萄酒、调配型葡萄酒为主。波尔多产区的葡萄酒,口感柔顺细雅,是一种女性化的葡萄酒,是“法国葡萄酒王后”。波尔多产区闻名世界的原因有三:一是这里是好葡萄酒的最大产区;二是波尔多在历史上曾被英国占领,当地大公曾与英国联姻,其葡萄酒也名闻英伦,随英法殖民扩张而传遍世界;三是波尔多港是法国最大港口之一,是法国葡萄酒走向世界时的近水楼台。

张裕是老品牌,我是老烟台人,我选张裕,如果我没记错的话,03年央视报道了烟台葡萄酒的质量调查,只在张裕全部合格!不时长城也查出了问题

Ⅸ 对于”解百纳”争夺战

“中国葡萄酒业的发展就像一部连续剧,只不过最近的剧情跌宕起伏。”在前天张裕举行的媒体恳谈会上,主持人用这样的话开场。一个企业与一个行业的对峙正在葡萄酒行业上演,而葡萄酒行业存在的内忧外患也在这场对峙中显露无遗。

事件回放

“解百纳”之争在上周进入白热化。一个月前,持续6年的“中国葡萄酒业知识产权第一案”终于有了结果,“解百纳”商标被判归张裕。裁决下达后,长城等12家企业结成联盟再次上诉。一段时间以来,对阵双方频繁过招,焦点围绕“解百纳到底是品种还是品牌”展开。

这已不是张裕第一次面对同业的反对。2002年4月,工商总局商标局给张裕公司下发“解百纳”商标注册证书,遭到长城、王朝、威龙等企业的反对。2002年7月,国家商标局撤销了该注册商标。张裕不服,此案进入了漫长的行政复审,从而引发了持续6年之久的解百纳知识产权案。

招数一:引经据典

张裕:1937年即注册

张裕举出了国家经济贸易委员会2002年公布的《中国葡萄酿酒技术规范》,附件中列明了葡萄品种中外文对照,其中并无“解百纳”或“Cabernet”品种。其更有力的一张牌是:1937年6月28日,经当时的实业部商标局批准,张裕公司正式注册了“解百纳”商标。

联盟:法文翻译而来

12家葡萄酒企业对张裕的说法提出了反驳。他们表示,张裕酿酒公司在1936年提交的五角星+Cabernet d est商标图样并无“解百纳”字样。联盟一方坚持认为,“解百纳”一词是由法文“Cabernet”翻译而来,为“Cabernet”这一酿酒原料的葡萄品系。

国标未规范原料品种

中国食品工业协会葡萄酒专家委员会秘书长 杨强

尽管生产企业都要遵守国家质检总局制定的强制性葡萄酒国家标准,但国标是对葡萄酒产品的质量进行要求的,很难把原料全部包罗进去。即使有相关规定,但葡萄品种很多,不可能一一阐述。

规范缺乏导致争论出现

我国许多葡萄品种都是从国外引进的,各种中文名称不统一。正是由于中文名称的不规范,才导致了“解百纳”之争。建立起完整规范的制度是避免类似事件发生的根本所在。

招数二:寻求业内支持

张裕:四家协会力挺

中国酿酒工业协会、中国工业经济联合会、中国农学会葡萄分会、中国园艺学会葡萄与葡萄酒分会以及多位知识产权专家、律师分别从各自专业领域佐证了张裕的立场。

联盟:一家难撑场面

从数量及涉及领域上看,12家企业联盟占了下风。他们所举出的业内支持者只有中国食品工业协会。凸显葡萄酒业创新隐忧中国酿酒工业协会葡萄酒分会秘书长 王祖明
本案凸显了因知识产权保护意识薄弱而暴露出来的创新隐患。许多企业,特别是不具备产品开发能力的小企业,更愿意选择仿冒、傍名牌等行为。长此以往,必将挫伤企业创新的积极性。根本问题是种出好葡萄
对于目前的葡萄酒企业来说,最根本的问题是把葡萄种好,从原料上加强企业和品牌的竞争力。

招数三:引导舆论

张裕:强调70年原创

从头到尾,张裕始终强调70年里对“解百纳”花费的心血,表示这是几代张裕人心血的结晶。此举对公众感情的引导起到了正面作用。

联盟:指张裕垄断

在12家企业发布的7·16声明中,张裕注册“解百纳”商标被指为垄断:“‘解百纳’商标注册完全是一种独占行业公共资源的恶意注册行为,并将损害中国葡萄酒行业的国际声誉。”尽管态度强硬,但支撑证据较为单薄。如此计较很愚昧国内葡萄酒业完全没必要在这个问题上计较。随着信息技术的发展,人们获取知识的途径越来越多。尤其是年轻人,对洋酒的接受能力和认知能力都很强。在这样的背景下,“解百纳”反倒成了国产酒的代名词,不再对这一主力消费人群具有吸引力。长城等企业一定要争“解百纳”商标很愚昧。
目前,在商场超市的酒类商品中,国产品牌占据绝对主导地位。洋品牌近年来在中国动作很大,虽然没有突出成绩,但一直在等待时机,这样的争吵势必会给它们带来乘虚而入的机会。
解百纳之争是兄弟阋墙先攘外还是先安内,这是中国葡萄酒行业现在面临的难题。如果说缺乏创新是中国葡萄酒业的内忧的话,那么外患也接踵而至。据广州海关最新统计显示,2008年前两个月,经广东口岸进口的葡萄酒达327.2万升,比去年同期增长42.3%。洋葡萄酒大举入境之势已可预见。中国市场正成为国际葡萄酒市场的一个重要组成部分。欣喜之余,我们又看到另一个事实,中国葡萄酒行业中少有较高国际知名度和美誉度的品牌,品牌竞争力不强让我们黯然神伤。据悉,几家知名洋葡萄酒品牌也推出了“解百纳”葡萄酒。且不管“解百纳”最后归属如何,但洋葡萄酒品牌的司马昭之心却是显而易见的。目前,我国葡萄酒竞争已经走向了品牌竞争。各个企业都在努力打造自己的品牌。在品牌建设过程中,企业应该建设自己独有的品牌,使其他企业不能模仿,以增强在面对洋品牌入侵时的核心竞争力。兄弟阋于墙,外御其侮。旷日持久的“解百纳”之争就是一场兄弟之间的争斗。而所有企业如能携手推进知识产权保护,营造公平的竞争环境,才有可能提升中国葡萄酒业的综合竞争力。

Ⅹ 张裕个人简介及张裕葡萄酒的发家史

举杯回首望云烟,一八九二到今天”,正如这首名为《葡萄美酒不夜天》的张裕之歌歌词所言,烟台张裕集团作为中国葡萄酒行业的先驱和中国食品行业为数不多的百年老店之一,缔造了令人回味无穷的百年传奇。

昔日先驱,今朝龙头

张裕集团的前身是 “张裕酿酒公司”,1892年,由着名爱国华侨实业家张弼士投资300万两白银创办,是中国第一个工业化生产葡萄酒的厂家。1994年,组建成立了烟台张裕集团有限公司。1997年和2000年张裕B股和A股先后成功发行并上市,成为国内同行业中唯一同时发行A、B两种股票的上市公司。

经过110多年的发展,张裕集团公司已经成长为中国乃至亚洲最大的葡萄酒生产经营企业,至2004年末,张裕集团的总资产为23.7亿元,净资产为16.6亿元。张裕集团的主要产品为葡萄酒、白兰地、香槟酒、保健酒四大系列数百个品种。其产品在国内市场的综合占有率为20%以上,连年保持行业第一。

近几年来,张裕集团发展速度加快,以年均15%左右的速度增长,2004年,主要产品的产量为7万余吨,实现销售收入25亿元,利税6亿元,利润3亿元,三项指标均居国内同行业首位,在行业总额中所占比例也都在30%以上。在2004年的中国酒业百强评选中,张裕集团以6亿元的利税总额进入酿酒行业十强,位列第七,这也是进入十强的唯一一家葡萄酒企业。

潜心酝酿,“品重醴泉”

孙中山先生曾为张裕题词“品重醴泉”,盛赞张裕产品质量极佳。自百余年前张裕公司创立以来,质量始终是其坚定不移的信仰和孜孜不倦的追求。

葡萄酒素有“七分原料、三分工艺之说”,张裕的产品质量首先就是从葡萄原料这个源头抓起。据介绍,张裕公司已在烟台建立了8万亩优质葡萄基地,其中以“蛇龙珠”等为代表的高档葡萄品种的种植面积占其中的90%以上。为了保持高端产品的持续竞争力,张裕从2005年到2008年将分阶段投入3000万元资金,打造中国最大的“蛇龙珠”种植基地,确保生产解百纳、酒庄酒以及高档白兰地所需葡萄原料的产量和质量。

为了酿造出高质量的葡萄酒,张裕在引进先进的酿造设备、进行技术改造和开发新技术上亦不惜重金。二十世纪九十年代以来,张裕投入3亿多元,进行了大规模的技术改造,使公司单班灌装生产能力达到10万吨,还对国外葡萄酿造设备进行引进、吸收和消化,使张裕的技术装备保持与发达国家葡萄酒的生产设备同步。近几年,又每年投入上亿元,不断进行自动化、信息化的升级以及生产规模的扩大。目前张裕的技术和工艺水平均达到国际同行业先进水平。

而国家级企业技术中心和业内第一个博士后科研工作在张裕的设立则使张裕拥有一大批包括博士、高级工程师在内的科研队伍。依托雄厚的科研实力,张裕集团不断提高产品质量,顺应市场变化,推出高科技含量、高附加值的新产品,大大增强了市场应变能力和竞争能力。

“营销兴企”,网络致胜

在全球迈入整合营销时代的背景下,张裕确立了“营销兴企”的发展战略,在同行业中率先构筑起了一个全国性、多品牌共享的市场营销网络体系。在近几年的发展中,张裕始终坚持“终端致胜”的营销理念,不断扩大和完善营销网络体系,提升了营销网络竞争优势。

张裕采用三级营销体系,即销售公司总部——各销售分公司——经销处。其中,销售公司作为决策中心,分公司作为指挥中心,经销处作为执行中心,各自行使自己的职能。目前,张裕已在全国建立了39个省级分公司、500多个城市经销处。

2003年以来,张裕开始实施“一个布局,四个调整”的营销思想。“一个布局”即在全国所有发达的县级以上市场,都要有张裕的市场业务人员和一级经销商;“四个调整”即向高档产品、向酒店终端、向多酒种发展、向整合投入调整。经过一年多的实施,目前张裕已拥有1000余人的市场人员队伍和2700余家代理商队伍,形成了一个基本上覆盖全国所有发达县级以上市场的营销网络。在产品结构上,稳步向高档方向发展,酒庄酒、解百纳等高档产品的销量均以50%以上的高速度增长,成为国内高端消费群体的首选品牌之一。

文化传播,培育市场

虽然我国的葡萄酒市场潜力巨大,但由于生活习惯和消费水平的影响,目前中国的葡萄酒消费群体较小,人们对葡萄酒知识和文化的了解甚少,更谈不上对葡萄酒的鉴赏。因此张裕认为,对于葡萄酒市场这个有待培育的市场来说,传播文化就等于开拓市场。

而在文化传播方面,张裕有着独有的优势。张裕公司是中国最早的葡萄酒生产企业,在110多年的发展史中不仅创造了独具特色的品牌文化,也为中国葡萄酒文化写下了灿烂的一笔。在此基础之上,张裕近几年来加大了对积淀下来的丰厚文化资源的挖掘和传播力度。

始建于1992年、重建于2000年的张裕酒文化博物馆是中国第一座专业酒文化博物馆。博物馆通过历史实物、珍贵照片、翔实资料等,真实的展示了张裕公司100余年的传奇故事,向消费者展示了中国葡萄酒文化的无穷魅力,每年都吸引了大量中外游人前来参观。

2002年,张裕又与法国葡萄酒业巨擘卡斯特集团合资兴建了张裕·卡斯特酒庄,这是中国第一座严格遵循国际酒庄3S(阳光sun,大海sea,沙滩sand)原则兴建的世界级葡萄酒庄,集高档葡萄酒生产、旅游观光、休闲娱乐于一体,通过高档葡萄酒的整个生产过程的展示,宣传葡萄酒文化、引导消费者正确认识葡萄酒,理性消费葡萄酒,成为国内首家酒庄文化的传播阵地。

2004年张裕还设立旅游公司,深度开发文化旅游资源,以更广泛地传播葡萄酒文化和张裕品牌文化。目前张裕形成了以酒文化博物馆为中心,串联酒庄、葡萄基地、葡萄发酵中心、现代化生产线的旅游线路,以独具特色的内容和形式吸引了越来越多的游客。

张裕在全国各地设立的“张裕名品专卖店”都是统一规格,里面古色古香的欧式酒架,张裕百年来的重要历史图片、流光溢彩的张裕主流产品,成为展示张裕历史文化、品牌文化和普及葡萄酒文化的窗口。

2005年3月,张裕又在广州成立了中国首个酒庄俱乐部——张裕·卡斯特酒庄VIP俱乐部,积极倡导和引领葡萄酒文化高端消费。该俱乐部还出版了一本会员刊物《葡萄酒鉴赏》,专门提供葡萄酒鉴赏的指导。

多种渠道和形式的文化传播,不仅使更多的人了解了葡萄酒知识和文化,培养了大量的葡萄酒潜在消费者,还扩大了张裕品牌的影响,带动了张裕产品的销售。

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