食品供应链网络安全

Ⅰ 什么是产品溯源系统，为什么建立产品溯源系统

什么是产品溯源系统？

通常说的产品溯源系统，就是二维码产品溯源系统，通过对每一个产品都赋一个独一无二的二维码（也就是身份证），当消费者通过扫描此可追溯码时，可对所购买产品的原产地、加工过程、流通、质量检测报告以及产品相关信息的溯源查证。

为什么建立产品溯源系统？

产品溯源系统的建立，不仅可以保障消费者的权益而且对企业商家也是一个利器。

1. 提高了自有品牌的知名度，品质可追溯

2. 一物一码管理，防止产品被假冒，保护商家利益

3. 地域经销溯源，可有效防止窜货现象的发生，管理更轻松

4. 产品质量可追溯，增强消费者可信度与认知度

5. 大数据管理，高效管理企业，同时可引流产品活动等，助营销