昆明素吉祥如何网络订餐

1. 冰墩墩有版权吗,印在商品上售卖违法吗

冰墩墩当然有版权啊！未经合法授权，销售冰墩墩形象的模型（非正版）或销售印有冰墩墩形象或字样的产品。这种行为可能涉嫌侵犯了北京2022年冬奥会和冬残奥会组织委员会或相关单位依法享有的冰墩墩形象这个美术作品的着作权，亦可能涉嫌侵犯北京2022年冬奥会和冬残奥会组织委员会或相关单位依法享有“冰墩墩”三个字样及其图形的商标权。
最近，在各大电商平台的北京冬奥会官方旗舰店里，冰墩墩创意玩偶只要一上架，基本都会“光速”售罄。不少网友呼吁商家快点补货，甚至还有网友强烈呼吁，早点实现“一户一墩”。
采访中市民表示，他们是从冬奥会相关新闻上知道冰墩墩的，也知道现在冰墩墩挺火的。“听说官方店铺都卖断货了，根本抢不到，我之前还在淘宝上看到过，但现在没有了。”一名市民说。
由于冰墩墩的官方产品“一墩难求”，不少有才华的网友便各显神通，有微博漫画博主发布了手绘教程，手把手教大家画冰墩墩，引发一众网友参与，还有不少人争相“交作业”。
还有一些美食达人以冰墩墩、雪容融为原型，做了馒头、蛋糕、吐司、甜品等，微博上甚至还有了“冰墩墩美食创意大赛”的专门话题。不过，网友们看到作品后纷纷表示“舍不得吃”。
律师
生产传播冰墩墩要合理合法
近期，自己动手实现“冰墩墩自由”的人不在少数，那么问题来了，这些民间自制的冰墩墩、雪容融会不会侵权呢?
国浩律师(昆明)事务所律师古心沺介绍，冰墩墩、雪容融卡通形象构成美术作品，受着作权法保护。其着作权人，也就是北京冬奥会组委会有权禁止他人未经其许可对该作品的使用，包括开发、传播和销售表现该作品的相关衍生品的行为。
此外，冰墩墩、雪容融的着作权受着作权法第二十四条关于作品合理使用的限制，如果作为个人欣赏目的使用，或在新闻报道中对形象再现的形式等使用，则不构成侵权。
那么，在网络上制作、传播冰墩墩、雪容融相关表情包，算不算侵权呢?
“如果做成表情包在网络上传播，即使是免费使用，也构成着作权侵权。”律师介绍，着作权的侵权判定并不以使用行为是否具有商业营利目的为构成要件，特别是在通过网络传播作品的情形下。因此，如果擅自将冰墩墩、雪容融的形象做成类似表情包的图案在网上传播，即使不涉及收费，如果该行为未经冬奥会组委会许可，也属于侵权行为。
而冰墩墩、雪容融相关周边产品作为冬奥特许商品，在版权保护方面有哪些特殊性?
古心沺指出，北京作为2022年冬奥会的承办者，不仅要依据着作权法、商标法、专利法、反不正当竞争法等法律的规定，还要依据《奥林匹克标志保护条例》及与国际奥组委签订的《第29届奥林匹克运动会主办城市合同》，对像冰墩墩、雪容融这类冬奥特许商品进行保护。
律师提醒，面对“一墩难求”的现状，如果有商家动起了歪心思，企图盗版冰墩墩玩偶等周边产品，那肯定是不行的。
古心沺表示，冰墩墩、雪容融形象已在中国版权保护中心进行着作权登记，并已就吉祥物的形象和名称在国家知识产权局商标局提出商标注册申请，吉祥物的形象和名称作为奥林匹克标志也提交国家知识产权局进行公告。
因此，生产、销售盗版冰墩墩属于“未经许可复制使用奥运标志和涉奥作品”，触犯了《奥林匹克标志保护条例》《特殊标志管理条例》、商标法、专利法、广告法、反不正当竞争法，若将盗版周边产品放至线上销售，还将触犯电子商务法。

2. 麦当劳网上订餐可以网上付款吗

麦当劳网上订餐可以网上付款。麦当劳提供的支付方式有两种，分别是货到付款（目前只接受人民币现金付款）和在线支付。可通过支付宝、微信等第三方支付平台进行线上付款。

麦当劳麦乐送可全天24小时接受网上订餐，并且可以支持1小时以上7天内预约订餐。订餐可选择的产品以订餐时网上确认的为准。并在不同地区各麦乐送餐厅送餐范围有限，超出配送范围会无法配送。

麦当劳早餐供应时间为上午5:00至上午10:30，每天上午10:15后不接受当天的早餐预定。网上订餐需要支付9元的配送费，单并不设置最低消费标准。当订餐金额大于300（含300）元人民币时，需要致电4008-517-517寻求帮助或重新订餐。

网上订餐除非另有特别注明，所有印刷版或电子版的麦当劳优惠券、食品兑换券、尊享卡、打折卡等均不适用于麦乐送网上订餐。

(2)昆明素吉祥如何网络订餐扩展阅读：

麦当劳的代言人以传统马戏小丑打扮，穿着黄色黄色连衫裤，红白条的衬衣和短袜，大红鞋，黄手套，一头红发并且没有性别年龄。作为麦当劳速食连锁店的招牌吉祥物，也是友谊、风趣、祥和的象征，在美国4-9岁儿童的心中，是仅次于圣诞老人的第二最熟悉、最受欢迎的人物，他象征着麦当劳永远是大家的朋友。

麦当劳叔叔因为麦当劳这一品牌而被赋予生命。在2003年8月麦当劳公司授予麦当劳叔叔“麦当劳首席快乐官”（Chief Happiness Officer CHO）一职。

同时麦当劳叔叔也克服了中美文化差异。相比可口可乐花大力实施广告本土化，麦当劳叔叔仅凭其快乐活泼的形象就得到了中国消费者的认可。

3. 马属佩戴什么吉祥物

马属佩戴什么吉祥物

马属佩戴什么吉祥物，星座其实和我们的生活息息相关，而很多的人都不太重视，其实星座会关乎着我们的运势，而我们的运势是一直都在变化的的，因为一年一各样的，以下是关于马属佩戴什么吉祥物

马属佩戴什么吉祥物1

1、金指环。属马人是比较实诚的，所以在做网络生意的时候就可能会出现不太顺利的情况，所以往往属马人就需要借助一些风水物件来改善自己的运势。如果是属马人的话，首先就可以选择佩戴金指环来改善自己的事业运势和财运，这样可以帮助属马人脱离生意上的暂时的困境。

2、手表。属马人也是可以通过佩戴手表来改善自己的运势的。不过很多人觉得手表是比较平常的物件，人人都可以佩戴，但是属马人佩戴手表是可以很好的起到风水作用的，但是也要注意手表的佩戴方式了，只有很好做到了佩戴手表，属马人才能够借助手表来缓和尴尬的局面。

3、翡翠金蟾。如果属马人只是在生意上面比较惨淡的话，完全可以请一下金蟾，但是如果属马人是想要随身佩戴玉蟾的话，可以选择材质比较好的玉蟾，特别是翡翠玉蟾可以很好的起到招财的风水作用。但是翡翠玉蟾的价格是比较高的，所以大家在选择翡翠玉蟾的时候要学会辨别真假。

4、玉貔貅。除了翡翠玉蟾之外，属马人也可以选择现在市场上面比较普通也比较有用的玉貔貅，而且相对于翡翠玉蟾来说，玉貔貅的价格要实惠很多，可以说是大多数人都可以接受的价格，且玉貔貅是可以帮助做网络生意的属马人改善其财运，所以属马人也可以选择玉貔貅来进行佩戴。

马属佩戴什么吉祥物2

羊绒饰物

一个2022年的属马人，可以佩戴生肖羊的饰物帮助运送。明年，马匹受“小耗星”影响，将有破财的危险，但最大的影响则是消费方面。一向花钱大手大脚的属马人今年很容易破产，而且在正财收入不佳的情况下，若不自我调整

2022年将是艰难的一年。生羊挂件能帮助属马人守财，如果遇上财神算计，也能巧避钱财。生羊挂件有助于属马人理财，同时也避免了小人作乱。2022年属马人应该开源节流，否则一切努力都将白费。

生肖虎饰物

年满18岁的属马人要多加提防健康问题，今年无论疾病、意外伤害都较多，甚至会影响生命。年配戴生肖虎饰物，有助于提升属马人的平安运势。

特别是出门在外的时候，若是戴上虎形挂件，既能避开凶险，又能提前防范小人，对自己的健康也能起到很大的帮助。属马人喜欢冒险，平时总是喜欢到处玩儿，2022年在害太岁的作用下，还是建议还是好好收敛自己的心性，不然借助吉祥物的力量也不能周全。

肖犬装饰物

明年的属马人在感情上比较复杂，受“咸池”的影响，今年将会陷入复杂的三角关系中，对那些有对象的恋人或已经结婚的人来说，不太好。配戴肖狗挂件，可帮助属马人远离烂桃花，巩固婚姻爱情。

对单身的人来说，虽然2022年有一定的脱单机会，但爱情往往都是比较短暂的，还可能因为此而发财伤心，甚至影响身体健康。所以要为长远考虑，还是要多加小心，避免遇到感情上的小人。配戴生肖狗的挂件，也可以帮助属马人解决问题。

茶叶挂饰

2022年属马人在害太岁的作用下，显得比较浮躁，遇事不能淡定，不管在事业上还是感情上都比较不顺。茶的能量深而稳定，能减轻人的精神压力，对性格比较急躁的人来说，更能产生安神的功效。与此同时，茶晶还可以使人远离是非，避免人际关系中的利害关系，对2022年的属马人也是很合适的。

但茶晶的效果一开始并不明显，戴久了才会发现效果更强。所以如果是2022年的属马人，前期必须多一点耐心，到了下半年作用就会越来越明显。对一个犯太岁的人来说，今年难免会有好运阻滞之忧，事业财运混乱，诸事不顺。

马属佩戴什么吉祥物3

地支五行

大家都知道，五行是分为金木水火土的，而十二地支是和十二生肖相配的。比如说马，我们就一般说成是午马，所以十二生肖也是有各自的五行属性的。

对于属马人来说，他们的五行就是属火的，而五行相生相克中，和火有关系的分别是，木生火，火生土，水克火，火克金。要想知道长期戴什么吉祥物好，就要先明确这些关系。

先选材质

在选吉祥物这件事情上，材质肯定是最重要的。有些人会觉得一样配饰好看，所以就自然而然地买下来，殊不知这还是挺疏忽的。因为如果材质没有选好，对自己也是没有好处的.，只是好看，作用是不大的。那么，从属马人五行属火的角度来看，优先选的就是木质的吉祥物，因为木生火。

土质的也不错，和属马人是很合的，比如说陶瓷，玉石材质的。但是最好不要戴金的，包括金银，金属类的，这都属于金元素，根据火克金的原理，属马人和金元素的吉祥物不合，容易磨损，丢失，或者引发意外，程度最轻的也会是口舌之争。

再看形状

选完了材质，我们再看形状，毕竟既然是选吉祥物，也要兼顾好看。如果戴了个不好看的东西在身上，就算有招财旺运的作用，自己心里不舒服，也是起不到很好的效果的。

那么，属马人适合戴什么形状的吉祥物呢?首先，适合大多数人戴的龙形象的或者龙须珠，不一定适合属马人。因为龙生于水，虽然也有火龙，土龙之类的，但大部分还是和水有关的。

前面已经说过，水克火，所以属马人尽量避开和龙相关的，相对来说，貔貅和麒麟都是不错的。因为麒麟属火，又是瑞兽，可以给属马人带来好运，尤其在保平安，催财上面可以发挥很大的作用。

而貔貅比较适合做生意的人，或者从事危险行业的人佩戴，可以逢凶化吉，带来财运。如果是属马女，可以戴一些和百合，桃子，石榴相关的饰品。

首先，这些都是和木元素相关的，对提升属马人的运气有帮助。尤其是体弱多病的，戴桃木，或者和桃子有关的，有辟邪的作用，避免遇到一些不干净的东西。

如果是恋爱中的，可以戴百合，有旺桃花的作用，毕竟百年好合，有利于有情人终成眷属。想要生孩子的，戴石榴形状，或者石榴石做成的饰品都不错，因为石榴多子，可以促进家里人丁兴旺。

4. 素食饭店该如何取名

素食饭店该如何取名

素食饭店该如何取名，要知道名字可以影响一个人的命运一样，公司名字也可以影响一个公司的命运。以下为你分享素食饭店该如何取名，感兴趣的朋友就一起来了解一下吧！

素食饭店该如何取名1

招仙素菜馆

灵芝素菜馆

卧佛山庄素菜馆

遵义慈怀斋素菜饭庄

人道素菜

刘海泉宫迁素菜

8翠华山素菜餐厅

功德林素菜饭庄

天厨妙香素食馆

清真吐鲁番餐厅

净心莲

小是小

柴氏风味斋

静思素食坊

素食居

叙香斋素食

太熟悉家常菜

北京素菜餐馆

静思素食坊

北京功德林素菜饭馆

千荷乡素食坊

净心莲素斋

百合素食

天厨妙香

颐养斋素食馆

嘉禾园素食

叙香斋素食

清山绿水养生茶坊

咖喱姐姐素食屋

绿色天食

荷塘月色

马娘娘养生素斋

人道素菜欢喜斋

净心轩创意新素菜

枣子树净素餐厅

597素餐厅

健康家园素食馆

布达哈有机素食餐厅

枣子树净素餐厅

素食馆

善之缘素餐厅

金茂罗素婚礼会馆

素朴汤馆

五观堂素食

新素代

吉祥草素食

红房子西菜馆

上海老菜馆

新素代

厚街粤菜馆

果园湘菜馆

选好开店地区位置

想投资兴办素食餐厅，首先要做好市场调查，摸清周边环境。素食之风劲吹虽是一种社会现象，但需求群体各异，投资选址要有区别。

首先要选靠近寺庙和古迹名胜之地。寺庙、古迹名胜之地皆为圣洁之所在，随着改革开放政策的实施，旅游事业的发展，“天下名山僧占多”的佛寺古刹，已成为旅游线上的热点，“借佛游春”，“向佛祈福”的旅游者数以百万计，这些因素有力地推动了寺庙经济及饮食业的繁荣，使寺庙菜日益趋向市场化。在这些地方投资兴建素食餐厅会有广阔而美好的前景；

二是要选择生活水平和文化水平比较高的消费群体所在地区。因为当今人们不是“贪而吃素”而是“富而吃素”，对素食的追求，与其物质文明程度和精神文明程度息息相关；

三是要先沿海后内陆。沿海地区经济发展迅速，生活水平高，比较讲究饮食文化，注重健康饮食的人比较多，接受素食文化的人士也相应广泛；

四是积极向以荤食为主的地区进军。调查表明，自改革开放以来，一些以荤食为主地区的“富贵病”增长率较高，人们已经逐渐认识到常吃肉食的危害，开始向素食靠近；

五是依托绿色生态园开辟“素食餐厅”。据了解全国已建有绿色生态园餐厅60余家，可真正实现“绿色生态链”（有绿色种植、养殖、食品加工）的不到5%，绝大多数生态园以经营荤菜、海鲜为主，燕、鲍、翅、参占有相当比例，绿色鲜蔬、山野菜、菌类菜肴的数量很少。从长远经营策略分析，在绿色生态园增设“素食餐厅”，可大为增强对消费者的吸引力。

强化原料、菜品和烹调方法的`开发创新

素菜是中国烹饪的一大类型，要开好一家素菜餐厅，就要继承和发扬祖国素食文化，并且同当代医药科学、生物科学、农业科学、食品科学等科学研究成果相结合，形成现代素食科学。

开发出一批符合现代人食用需求的创新素菜。开发与创新素菜，首先要进行原料开发。中国素食原料非常讲究时鲜，正像清人李渔所说：“论素食之美者，曰清、曰洁、曰芳馥、曰松脆而已；至美之所在，能居肉食之上者，只有一字之鲜。”选择素食原料要以清、净、素、雅为标准。无论是三菇六耳、还是四时蔬果，都要随时令的变化突出一个“鲜”字。有些稀有珍贵的素食原料，如天山的蕨菜，泰山的鹿角菜，五台山的天花菜，灵隐寺的西湖莼菜，长白山的松茸，以及四川的花菇、羊肚腩、丁香菌、虎掌菌等，都应列入开发之列。

近年来，我国对山野菜的开发和利用也取得了可喜的成绩，山野菜生长在野生环境中，没有农药的污染，没有化肥的催生，没有污染空气的侵蚀，没有基因的转换，充分吸收着富含负离子的清新空气，含有许多家蔬没有的有益于人体的成分，是得天独厚的素食烹饪原料。其他如水果类原料，如鲜果中的苹果、梨、橙、橘子、桃、香蕉、荔枝、菠萝、樱桃、草莓、葡萄等，以及干果类的大枣、板栗、白果、杏仁、花生、莲子、榛子、松子、芝麻等，以及豆制品类、面筋类等都是取之不尽的素食原料。

此外，还要抓好素食调味的开发与创新。中国菜是以“味”为核心，素食也毫不例外，但素菜调味与荤菜调味有着严格区别。中国素菜的调味原则是清幽、淡雅，突出原料本色本味，尤其是寺院素菜、宫廷素菜调味有着严格戒律，如不用“五辛”，即大蒜、小蒜、兴蕖、慈葱、茗葱（以上为佛家戒律），或韭、蒜、云苔、胡荽（以上为道家戒律）。

我主张现代素菜调味应本着既不违背传统的戒律，又要因地、因时、因物制宜。现在，国内市场上新型调味料、各种调味汁层出不穷，调味方法丰富多彩，很多荤菜的调味料和调味手段不仅可以借鉴，一些西餐用的调味料也可融入。因物制宜就是要根据原料的物性实施调味，如鲜蔬、瓜果同豆制品、面筋和菌藻类的调味方法、调味手段就不能一模一样，应区别对待，以期达到尽善尽美。

要探索烹调方法的改革与创新。中国传统素食花样品种繁多，技艺精湛，享誉海内外。素料虽为普通之物，但经过烹饪高手的精心制作，却能化平凡为神奇，创制出千姿百味的清素佳肴。就其品类而言，凉拌、热炒、烹煮、烧焖、蒸扒样样俱全，既有便餐小酌美味素肴，又有高级素筵配套肴馔。其花色拼盘更是令人叹为观止，而且能用素料制出荤形，如素火腿、素鸡、素虾、素蟹、素牛腩、素肝、素肠、素干贝等，鲜美隽永，成为中国素馔中之佼佼者。

笔者认为，今后对素食的烹制要求也应同荤菜一样，要与现代生活节奏的加快相协调，那些制作工艺复杂、制作时间过长、有名无实的造型菜，如素鱼、素鸭、素鹅等尽量不做；烹制家蔬、野蔬要多采用泡、拌、炝、白灼、生炒为好，以求能保持原料的原汁原味。

烹制菌类、菇类原料以蒸扒为上；烹制豆腐、面筋、根茎类原料多采用熘、烧、焖、炖等方法最为适宜；烹制水果、干果、坚果之类原料，要多运用拔丝、蜜汁、蜜焖的方法；而一些蔬菜类原料、豆制品及面筋之类原料，采用生炒的烹制方法很受客人喜欢，只要能因地、因人配制出不同风味的调味酱，即可达到事半功倍的效果。

做好“广而告知”工作

要开好一家素食店，还要重视经常性的素食文化宣传工作。前边已经谈到，常吃素食还是常吃荤食是观念的转变，它与消费群体的卫生知识、医疗保健知识水平息息相关。作为一个餐饮工作者和烹饪技术工作者，有责任向社会宣传饮食科普知识，提高全社会的素食文化知识水平，引导消费，促进健康。

作为一家素食餐馆，也应大力做好素菜的宣传工作，如当今的一些素菜馆，不仅在店内悬挂素菜宣传图片，还将素菜相关知识印成宣传品，向社会广为散发。这不仅有利于扩大素菜在社会的影响，更有利于素菜餐厅自身的发展。

素食饭店该如何取名2

一、以地名起名

这是最常见的起名方法了。这种命名方式好处就是突出地区，能使顾客准确了解餐馆的地理位置和方位，方便就餐。比如在北京市，正阳门酒楼一般应在前门大街周边；再如地安门小吃店必定应该是地安门一带。店之家提示大家，在取店名时要争取更准确地传达餐饮店所在位置，方便顾客就餐。这样同时让客户也会有地狱亲切感。

二、以店主姓氏起名

以经营者的姓名作为餐饮店的店名，是为了突出个人信誉和丰富的经营理念。广州和香港的餐饮业老板都惯用这种起名手法。比如，“老纪烤肉”，可以得知老板姓纪，是一家经营烤肉的馆子。诸如此类，那“馅饼周”也就是周姓老板开办的一家卖馅饼的餐馆。这样客户一看店名就知道是不是自己想吃的食物了。

素食店起名推荐

蒸膳坊

蒸字就是代表蒸菜，而这个名字的创意之处在于蒸膳一词与“真善”谐音，让人感觉非常的亲切，同时又能很好的表达出店铺的业务。

寻香来

寻香来这个名字意在激发人们的味觉，另外也表达出本餐厅的美食色香味俱全的含义。一个香字就突出了美妙之处。简短好记，十分有创意。

食悦阁

食字表示吃饭、吃东西，该字的意义在于明确目标概念，让顾客可以快速的看到并选择自己的店铺。悦字则代表来这里享用餐食能得到开心、吃得舒适，非常有想法、有创意。阁字则是餐厅的文雅之称。

5. 有哪些“吉祥菜”，有荤有素，代表家人安康孩子前程似锦呢

有哪些“吉祥菜”，有荤有素，代表家人安康孩子前程似锦呢？

一、香煎鸡翅

食物：鸡翅4只、生姜片。鸡翅清理干净待用，姜片洗净切成片。鸡翅中加入生姜片、一勺生抽酱油、一勺耗油、一勺米酒、一勺糖和适当白胡椒粉翻拌腌渍30min待用。热锅凉油，下入鸡翅煎至两面金黄。小火煎鸡翅烂熟。添加少量冷水，少量纯蜂蜜一起焖至汁水收干鸡翅着色烂熟就可以。

四、排骨

食物：排骨适当。排骨洗净用温水泡浸去鲜血待用。提前准备调料汁，碗中加入1勺米酒、2勺苹果醋饮料、3勺糖、4勺生抽酱油和5勺水翻拌。热锅凉油下入姜片炒出香味，添加排骨煎至两面金黄。倒进备好调料汁炖煮至汁水粘稠，排骨着色进味，起锅上洒少量熟芝麻就可以。

五、话梅猪蹄

食物：猪蹄、酸梅酱。猪蹄洗净凉水入锅绰水，捞出沥干水分待用。热锅凉油，添加一勺生抽酱油和适当老抽王炒匀，添加吞没猪蹄水，焖30min。添加2勺酸梅酱炒匀，再次焖20min，走红将汁水收粘稠就可以。

6. 年夜饭10道吉祥菜，荤素搭配好学好做，美味又好吃，寓意十全十美

马上快要过年了，除夕夜是家人团聚的时刻，家家户户都会准备丰盛的年夜饭，都会做一些寓意吉祥的菜式，下面给大家分享10道吉祥菜，荤素搭配好学好做，美味又好吃，寓意十全十美，祝大家虎年万事如意。

食材：鲍鱼、莴笋、红辣椒、大葱

做法：

1、首先准备新鲜的 鲍鱼 刷洗干净，洗净后用热水稍微烫一下，再用勺子将鲍鱼和壳分开，内脏去掉不要，洗净后切成薄片。

2、 窝笋 一根去皮改刀成长段，再切片备用，大葱红辣椒切丝放在清水里浸泡到卷起来

3、锅里水烧开加油和一勺盐，倒入锅笋焯水，焯熟后捞起放在盘中摆成一个圆形。再将片好的鲍鱼下锅烫个半分钟，捞起过冷水放入盘中，放上泡好的葱丝红椒丝，泼上热油激发出香味，然后淋上两勺白灼汁就做好了。

食材：五花肉、香芋、南乳、小葱、生姜

做法：

1、押处理好的 五花肉 皮调下，冷水下锅，加入姜片、小葱、米酒开大火煮开。煮开后打掉浮沫，继续给它煮40分钟。香芋切成一公分厚的片。

2、调料汁 ：碗中加入一块南乳，一些南乳汁，适量生抽、蚝油，一点白醋搅拌均匀备用。

3、五花肉煮好之后放凉，再用牙签在皮上均匀的扎上小孔，再涂上一层白醋，接着再抹一层盐。

4、往锅中倒入油，皮朝下放入五花肉，油烧开后转小火炸20分钟，再翻过来炸五分钟捞出，皮朝下放入凉水中浸泡40分钟。

5、泡好之后切成一公分厚的片，装入盘中，放入香芋，倒入调好的料汁抓拌均匀，腌制一个小时，腌好之后，用肉把香芋夹起来，淋入一些料汁水。

6、上锅蒸一个小时，蒸好的扣肉倒扣出来，把蒸出来的汤汁倒入锅中，加入一些水淀粉勾至浓稠，淋在扣肉上面，最后撒上葱花，香芋扣肉就做好了。

食材：薯仔、淀粉、白糖、白芝麻

做法：

1、选择黄心薯仔去皮清洗干净，然后薯仔垫上筷子，横竖切成花刀，放盐水里泡软。

2、薯仔沥干水分，再均匀裹上淀粉，六成油温下锅炸至金黄酥脆捞出，

3、调糖醋汁 ：加入一勺米醋，多一点番茄酱，一勺白糖，一点点淀粉。最后加入小半碗清水搅拌均匀。

4、锅留底油，倒入一调好的糖醋汁，小火熬制，浓稠冒泡，再淋在炸好的薯仔上，最后撒上白芝麻点缀一下。

食材：大虾、薯仔、生姜、淀粉、鸡蛋、面包糠

做法：

1、大虾去壳留尾，然后清洗干净，加葱姜，料酒，盐，胡椒粉腌制20分钟。

2、蒸熟的薯仔加一勺盐，用叉子压成泥，加两大勺淀粉揉成光滑的面团，揪一块包裹上虾仁，做成自己喜欢的形状，先沾鸡蛋液，再均匀裹上面包糠。

3、六成油温下锅中小火炸，炸至金黄酥脆即可。

食材：茄子、五花肉、大虾、胡萝卜、洋葱、大蒜、香葱、青红辣椒

做法：

1、首先将茄子对半切开，用一双筷子放到茄子两边，切个五片就切断，两个红辣椒切五六厘米的段，再切成细丝做灯笼的头部和尾巴，青辣椒切圈。

2、五花肉、大虾剁成肉末，胡萝卜、洋葱、大蒜、香葱切碎。所有配料放到肉馅里面，加一勺盐鸡精白糖。两勺生抽蚝油，再打一个鸡蛋，最后加入一点绽粉搅拌均匀，然后把肉馅放到茄子里面，放在盘子里摆出灯笼的形状。然后放到蒸锅里面，开大火蒸十分钟左右。

3、 调料汁 ：放入番茄，一勺鸡精，一勺白糖，一勺食盐，再加入一点淀粉，适量的生抽，最后加一小碗清水搅拌均匀。

4、起锅把料汁倒进去开大火把它熬至浓稠，然后淋在蒸好的茄子上面，就做好了。

食材：娃娃菜、粉丝、大蒜、小米椒、香葱

做法：

1、娃娃菜给它一分为四，一把粉丝放入碗里倒入温水泡发，大蒜小米辣打碎。

2、锅里水烧开倒点油，一勺盐，把娃娃菜下入锅里焯烫30秒，捞出来装入盘子里面，摆好以后把泡好的粉丝放在中间。

3、起锅烧油，放入蒜末炒出香味，放入蚝油生抽搅拌均匀淋到粉丝上面。蒸锅上大气之后把娃娃菜放入，盖上盖子蒸六分钟。

4、蒸好以后，撒上小葱花，淋上蒸鱼豉油，浇上热油激发香味，就做好了。

食材：秋葵、大虾、红辣椒、大葱、生姜、淀粉、鸡蛋

做法：

1、秋葵清洗干净，用刀切除上面去籽备用。虾仁剁成泥放入碗里，加入提前泡好的葱姜水，再放点盐胡椒粉淀粉搅拌上劲。

2、然后把虾馅酿入秋葵中，准备红辣椒切圈，放在秋葵上，在盘中倒入打好的鸡蛋液，大火蒸六分钟。

3、准备一段大葱做船帆，取最外面的1层葱白，用牙签把葱白做成s形，秋葵蒸好插上白帆，淋上蒸鱼豉油就做好了。

食材：鸡蛋豆腐、大虾、鸡蛋、青豆、红辣椒、大葱

做法：

1、鸡蛋豆腐切成厚片，摆入盘里，碗中打入鸡蛋加盐，加1.5倍的温水打散，用漏网过滤一下撇掉浮沫，盖上保鲜膜，用牙签扎孔，水开之后蒸十五分钟。

2、虾仁、青豆放入锅里焯一下水，焯熟之后捞出来。鸡蛋豆腐蒸好后取出，把煮好的虾仁和青豆摆在上面，再切一点葱丝辣椒丝摆上，淋上蒸鱼豉油，泼上热油就好了。

食材：三黄鸡、生姜、大蒜、小葱、白芝麻、熟花生米

做法：

1、锅中水烧开，放适量姜片去腥，葱段花椒加料酒去腥，盐增加底味，然后把鸡烫一下，十秒钟捞出，反复操作三次就可以。

2、然后放入鸡烧开后关火，盖上盖子焖至二十五分钟，用筷子插一下没有血水就可以了，放入冰水中过凉，热胀冷缩使鸡皮更脆。

3、 调料汁 ：适量大蒜子拍一下切成末，小葱切葱花放入碗中，再加入熟芝麻，加入适量的生抽、白糖、花椒油、陈醋、香油、辣椒油搅匀。

4、放凉后的鸡肉改刀切成小块，然后浇上调好的料汁，最后撒上花生碎就可以了。

食材：肥肠、蒜苔、红辣椒、野山椒、生姜、蒜苗、大蒜

做法：

1、洗净的 肥肠 加葱姜、干辣椒、卤料包、盐、冰糖、一勺生抽、半勺老抽、一勺黄豆酱、适量的清水给它焖煮四十分钟。

2、卤好后给它改刀切成小滚刀，洗净的蒜苔切成小段，红黄椒切斜片，大蒜拍扁，蒜苗叶切段，全部放入碗中。

3、肥肠下锅焯一下水，来点料酒去腥，煮开后给它捞出沥干水分。

4、起锅烧油，切好的配料下入锅中炒香，再放入辣椒花椒煸炒出香味，将肥肠下入快速翻炒出香味，将蒜苔下入锅中炒至断生，再来点蚝油和豆瓣酱炒出红油。再从锅边喷入少许的料酒去腥，加少许的生抽味精胡椒粉13香、少许白糖，将蒜苗下入锅中快速翻炒就好了。