① 如何让甜品店的业绩增长
经营甜品店是用有限的资源创造一个尽可能的附加价值，再用附加价值满足各类食客对美食和心理上的双重要求。
要想提高甜品店业绩首先必须要做到以下四点：“拓客，引客，悦客，留客”。
第一招、拓客
拥有顾客才是关键，甜品店的周边客户群是有限的，同行竞争是很大的，不能打开大门等着客户进来，兵法云“知己知彼，百战不殆”您或许需要专业的机构为您分析周边客群，再制定拓客计划，实施点对点的营销计划。如何拓展客源是基本功也是必修课。每一天都要精气神十足的主动出击，拓展客户渠道。
第二招、引客
引客本身是行动而非概念，鱼儿从门口游过，你有什么“饵”可以让鱼儿进来?你可以用很多手段来提高你甜品店的吸引力，具体方式数不胜数，总结一句话就是“吸引眼球，凝聚焦点才是引客最根本的法则，而实际行动才是重点”。
第三招、悦客
悦客是要理解顾客价值，从而建设健全的管理基本面。客人从进门的第一眼所看到的，从点餐，等餐，用餐，中间入厕，结帐。这些过程中餐厅的任何一个环节，包括看到的感觉，听到的音乐，闻到的气味，接触到的产品等等都是取悦客人最直接的地方。悦客不是一句好听的话也不是仅仅一个微笑能做到的，每一个细节都应该考虑周全，这个就是管理基本面的问题。有时候喜欢去一个餐厅的理由或许就是喜欢那里的一首歌一盏灯。有时你不愿意再去的一个甜品店也可能就是觉得洗手间空气不好。悦客应该从客户角度思考，专注顾客价值。
第四招、留客
留客是要有尊严的满足忠诚客户需求。留客也不是一味的卑躬屈膝满足各类食客怪诞的要求，如同日本料理店不愿意给你烧川菜一个道理，经营需要取舍，有所为有所不为，从而准确抓住主流客群。客人有几个人为你而留?留下来的又如何拴住?拴住了又如何心甘情愿的消费?这直接决定营业额的高低。这是管理的艺术，也是甜品店成败的关键。
只要按照这四步骤经营甜品店，细细品位其中招式，一定有所收获!
② 自己在家喜欢做一些面包、蛋糕等西点，除了朋友圈外，有没有一些线上的平台可以帮助推广和销售
我来说一下自己的看法吧
首先你应该不会去办营业执照，所以你在网络上推广就不能借助美团、糯米等平台，但是你可以借助抖音、快手等自媒体，只要你东西做得好应该会有一些销量。
其次我认为自媒体的运营成本虽然不大，但需要付出很多时间成本，如果你觉得自己并不适合，你可以在微信朋友圈以安全健康、美味低脂为产品优势进行营销，推荐一个手段，你可以发展自己的“微代购”，比如承诺自己朋友圈的朋友，转发成功并售出产品，按照金额比例给予他一部分（比如百分之十），这样你的朋友必定会用心帮你宣传，一传十、十传百这个圈子就大了。如果能发展起来你就建议朋友建群，方便管理。
至于价格方面，我认为你不用店面、不用人工成本，再怎么说也比蛋糕店成本低得多。加上提成把价格定在一个自己合适并且便宜（不可太便宜）的范围即可。
我这个方法切忌考核方式臃肿，比如哪个朋友卖出去你的产品在拿回扣的时候出现问题，信誉缺失就会对你的项目造成毁灭性打击。建议初期你可以把所有单都看成朋友卖出去的，谁要回扣就给谁，如果两个人同时要你就让他们两个人对质，总之把自己摘出来。当然你有手段系统化考核那更好，如果没有，初期很容易出现这种问题，你要知道自己的优势，薄利多销产品好要一直保持，切勿急功近利。等你做大了，你分出一些利益，自然有高人指点你怎么继续走下去
③ 甜品店想做个活动，来吸引顾客、不知道有什么好的建议、
可以增加一个抽奖活动，但要真的有一定优惠才可以，比例，在结帐时增加玩转盘，转盘上分好几块，指针停在哪一块，就有对应的奖。道具有现成的卖。奖品：可以分有原价的，有9折、8折、7折等，也可以送甜品券的，但甜品券要免费或优惠很大才有吸引力。
希望能帮到你。
我碰到过这样的活动：一帮朋友去饭店吃饭，点好菜后到点酒水时，他们说有活动，就是玩转盘的，玩一次100块，上面有奖品图片，指针对应什么奖品就是什么奖品，最不好的就是按原价买他们的酒，（即100元1桶酒）。最好的就是免费送100元的酒，中间有9折、7折等。我们个个都感觉不错，还玩了3、4次，有一次是中免费的，很开心，后面要喝酒还是去那家。
④ 想要通过微信营销提升甜品店营业额，该怎么做
甜品店要想提升营业额，关键在于引流、转化。
目前，微信营销中利用微信小程序营销是一种趋势，它不仅可以精准引流，而且可以提升用户体验度，实现有效转化。
⑤ 点心店的营销策略
你好，我以前做过关于点心网站的网络编辑，所以你的问题见得比较多。点心日益成为人们的休闲食品，首先要打健康营养绿色的旗帜，适应现在人们越来越追求养生的心理。其次，
⑥ 要怎么样做好甜品简餐店的营销推广
首先做为一家甜品店，最基本的一点就是把甜品先做好，不说做成比周边好吃的多，至少不能更难吃。然后才是营销，单店去媒体投广告也不太现实，饮品店常用的促销是第二杯半价，相信你的店里经营的东西应该包括甜汤类、糕点类，最好要有一两样是你们家最特色最拿手的产品，独家往往都是促销的好理由
⑦ 甜品店搞微信营销怎么做
利用微信公共号和顾客互动
1、态度亲和，和顾客以朋友的口气交流
2、建立公共号，甜品小知识，制作甜品方法，新产品，店面活动等
3、做比赛，用户以发朋友圈的方式参与，要点是好玩，奖品要狠，例如甜品制作大赛
4、开始的关注量要做好，做活动，关注送礼品等
⑧ 如何做好甜品店的营销
现在的年轻人都十分追求创意,大家都对新奇的东... 对于服务性的企业,做好产品服务工作显得尤为重要, 可以提高企业的竞争能力,赢得重...
⑨ 自己在家做甜品如何在网上销售
可以利用朋友圈和微信群销售啊，拍些精美的图片传上去，就会有人来询问的。
⑩ 想做甜品怎么在网上卖
要在网上售卖食品先要办理营业执照，食品卫生许可证，食品流通许可证。证照齐全后，在淘宝申请一个账号，把自己要出售的甜品，厂房照片发到自己的淘宝店上，通过自己的亲戚朋友推广，只要口味质量好，就不愁卖。祝你成功。