⑴ 蜜雪冰城营销策略是什么
1、品质优先策略:蜜雪冰城店有回头客,消费者看重的是品质,是奶茶的质量和口感,蜜雪冰城加盟延续了传统的饮品风味,融合中国传统手工制作技术,经反复试验与修正,研发出更适合现代人口味的饮品。
2、价格适众策略:蜜雪冰城营销策略分析很重要,记住这点,蜜雪冰城店新开业或新品上市的时候,价格的定位很重要,能够影响到推广效果,消费者都比较喜欢物美价廉的产品,蜜雪冰城人均只要4元就能喝上一杯美味的饮品,深受消费者的青睐。
3、提升效率策略:看着员工慢悠悠的制作过程,很多消费者都会失去耐心,变得急躁,会给他们一种不满意的消费体验,所以蜜雪冰城规范要求员工在制作奶茶的时候不要让顾客等的时间太久,在保证质量的同时提升效率。
4、品牌提升策略:品牌形象和美誉度提升了还会担心没有顾客吗,所以在服务的时候尽量对消费者创造一个良好的消费体验,在一些外卖平台也要注重消费者的感受,把细节做到位,给他们满意的体验,也可以收到他们好的回报。
5、终端包装策略:就是根据蜜雪冰城的口感、特色,在门店等直接和顾客接触的地方进行各种形式的宣传。
6、动态营销策略:就是要根据市场中各种要素的变化,不断地调整营销思路,改进营销措施,使营销活动更好的适应市场变化,蜜雪冰城经营者可以通过抓热点做营销等等。
⑵ “秋天的第一杯奶茶”刷爆背后,现象全解析,教科书式病毒式营销
这两天“我想要秋天的第一杯奶茶”,在朋友圈刷屏了。这个梗到底是个啥东西?上网搜了一些,找到了这样的答案:
“2020年9月22日就是秋分,开始进入秋天了。这句话指的是,在这个冷的秋天,想要喝一杯热乎的奶茶,特别温暖,在意你的人,看到你发的消息,会主动发你52元的奶茶钱,让你能喝到秋天的第一杯奶茶。借着秋天的季节来要奶茶的红包,定义为:秋天的第一杯奶茶来秀恩爱。一般用于情侣之间发红包的理由,数字都是52.0居多,也有家里人给父母要奶茶红包,发到朋友圈秀恩爱。”
为什么会成为梗呢?因为大家都在用,或是调侃,或是在半真半假中说出真话,借机告白。和上次的“七夕青蛙”一个性质,一个看似索然无味的“孤寡,孤寡”,却引爆了朋友圈的狂欢,由于这只青蛙的出现,告诉大家,其实你并不孤单,因为身边还有亲人朋友在关心自己。同样的,这杯奶茶的效果类似,无非是把青蛙换成了奶茶而已。
这个梗的流行最直接的受益者,当然是奶茶店了,开启了全民喝奶茶的热潮。同时电商平台上卖奶茶的商家,也马上上线了这个关键词抢占流量。互联网行动力即生命力,机会转瞬即逝。最后,女神高兴地看着聊天列表里一个个红包,笑了笑,感叹道:哎 !秋天的第一杯奶茶就是这么枯燥且乏味。
我们作为互联网从业者,不能只看热闹,从营销的角度分析一下有价值的东西。很多人斩钉截铁的说,这肯定是无良奶茶商家搞的套路满满的营销。他们的目的很简单,让大家多买奶茶,同时营造出一种奶茶本来就该30元以上的感觉,有意降低消费者的价格敏感度的嫌疑。
其实一杯奶茶到底值多少钱?以04年的一杯比较好的奶茶,平均价格4元为基准,现在“秋天的第一杯”奶茶价格已经飙升至之前的近13倍。我们的收入不仅赶不上上涨的房价,也快赶不上上涨的奶茶了。但是目前所有的信息源都无法确切说明是哪个奶茶供应商策划的,所以不好下结论。
大家每天都追求满满的仪式感,可能今天是奶茶,明天是咖啡,后天是烛光晚餐,大后天是房子。“我想要秋天的第一套房子,看看有没有哪个小情侣能满足?”
不知道从什么时候开始,各大营销方案,似乎都把单身的人变相排除在外。有网友扎心的表示:“如果我有罪,法律会制裁我,而不是被朋友圈发52块钱的奶茶转账刷屏了来折磨我”。
我们来分析一下这个营销方案,当我读到第一句的时候就发现问题了,进入秋天的标志并不是秋分啊,而是立秋才对。我们人是群居动物,跟风本身就能带来快感,有人发红包,有人收红包。但是也不是每个人都配合的,翻车的也不少,别人配合不配合,别上升到感情关系层面。发红包是不是代表爱?不发是不是代表不爱?不过这些行为根据马斯洛需求理论来看,满足了大家第三层次需求:社交需求。
这是一场教科书级病毒营销策略。这个事件在如此短的时间内迅速传播,涉及到的范围如此的广,无论哪一个点都符合病毒式营销的特点。我们先来了解一下什么是病毒式营销:
“通过用户的口碑宣传网络,信息像病毒一样传播和扩散,利用快速复制的方式传向数以千计、数以百万计的受众;也就是说,通过提供有价值的产品或服务,“让大家告诉大家”,通过别人为你宣传,实现“营销杠杆”的作用。病毒式营销已成为网络营销最为独特的手段,被越来越多的商家和网站成功利用。在传播病毒时,应该选择那些人群集中,互动性强,传播迅速的平台,如微信、QQ、抖音、微博,邮箱等常用渠道。”
根据美国沃顿商学院教授乔纳·伯杰所着,在病毒式营销领域非常有名的书【疯传】一书解释,每一个病毒式营销的事件,背后必须拥有以下6个特质:
①社交货币:
概念解释:人们会有向身边朋友炫耀身份的需要,构建他们渴望的形象,会共享和传播那些让我们显得更优秀的事情。
分析:在这个奶茶事件中,得到红包的一方,有强烈的分享表达欲望,会在朋友圈分享自己成功要到红包的截图,以显示自己是受人欢迎的一方。
②诱因:
概念解释:一旦人们在某种环境下碰到这个流行的线索,就会联想起我们的产品和思想,容易被激活。
分析:在这个事件中,我认为最直接的诱因,就是我身边的朋友们都在玩,而且看起来也挺有趣 。所以分享欲望被激发了。很多人在这个过程中甚至都不清楚,这个梗的来龙去脉是啥?但是并不影响大家乐此不疲地参与其中。
③情绪:
概念解释:能够触动情绪的事物会经常被大家讨论,设计一些积极共享的情绪事件进行传播。当我们关心时候,我们会共享,调动人们的情绪,积极性和参与感。
分析:很多人参与这个活动的情绪,是想看看自己能否收到红包,以此要验证一些感情的牢靠性。或者借机表达一下自己感恩的情绪。
④公共性
概念解释:简单的说就是跟风趋势,有样学样,所以我们要设计一些具备公共应用性的产品或者思想,制造一种行为渗透力和影响力,以此激活人们愉快的记忆和联想。
分析:这个事件是全民点燃,全民参与的活动,大家都在有样学样,具备很强的公共性。
⑤实用价值
概念解释:只要我们向顾客证明,我们的产品或者思想能够给他们节省时间或者钱财,他们就会大力宣传我们的产品或者理念。
分析:人们会情不自禁地共享有实用价值的消息和产品,当收到红包的人或者发红包的人,都会有一种情感上归属满足感,这就是最好的实用价值。
⑥故事
概念解释:因为故事本身就是传播道德和启示的血液,信息会经过闲散的聊天包装后,以闲聊的谈资为幌子的信息传播。
分析:就像我前面说的那样,进入秋天的标志应该是立秋,早已经过去了,而不是秋分。但是这个并不影响大家接受度,把一个只要能赚钱,有啥梗不梗的事件套上了一个唯美暖心的故事,很容易就被传播了,其实资本家早已摸清了一切。
人可以做无脑的事来获得快乐,但不能无脑,每一个热点的背后都蕴含了很多深层的道理,希望大家多多思辨,不要做个乌合之众,学会独立思考。送奶茶只是个形式而已,如果真的想提升感情,还不如两个人一起动手做一杯奶茶,你就得呢?
⑶ “蜜雪冰城”是怎样靠一首歌做到低成本网络营销推广的
这些基本核心都是要把产品核心功能点带进来,吼出去。那么洗脑广告有效吗?肯定有效!但究竟是创意的功劳,还是媒介的传播功劳?我们也分不清楚。但是消费者多多少少是带点反感的,毕竟你把他限制到了你给的思维里面,每个人都是渴望自由的。再看看蜜雪的歌词,“你爱我,我爱你,蜜雪冰城甜蜜蜜”简单13个字,没有承诺,没有功能,甚至没有逻辑!说他洗脑也洗脑,但仅仅传递氛围。大家千万不要小看这个留白:
其一,品牌形象更饱满呈现
其二,提供了消费者自己的空间
其三,为后续营销铺垫了无限可能
随着歌曲的火爆,官方也紧跟热度,追加了“唱歌赢奶茶”“蜜雪音乐节”等一系列维持热度的出圈活动。所以这个留白的核心,就是让用户自己去制造话题。网络营销推广不光是要从甲方自己的角度去考虑问题,更多的应该是站在用户的角度去想,他们要去做什么,亿仁网络如何去帮助他们做到,让他们自己去传播推广,这才是降低推广成本的根本思路。
⑷ 蜜雪冰城的营销策略是什么
1、低价爆品,主攻下沉市场
2元冰淇淋爆款的推出,为蜜雪冰城带来了流量,迅速推动品牌出圈。此后“柠檬水”爆款的再出现,更是推动其销量直线上升。用一种“低价”来吸引消费者,给客户营造店内其他产品也很便宜的感觉。
蜜雪冰城将眼光放得更加长远,它利用低价爆款的模式,打出品牌知名度,带动未来更加广阔的整体产品销量,而并不仅仅单纯地追求产品利润。
多年来,蜜雪冰城的目标都直击下沉市场,它不像其他许多的奶茶品牌,开店选择都局限于一线大城市。
蜜雪冰城的开店重心反而更加是在二三线城市、甚至四线及以下地区,它将有喝奶茶需求但是经济水平不高的一部分消费者(比如小镇青年、学生党等)全部网罗进来,而这正是其他品牌无法满足,蜜雪冰城独占的大市场。
2、新品更新,营销活动宣传
除了低价诱惑,蜜雪冰城一直不忘记对于新品更新的研究,只有不断变化创新才能适应年轻消费者的需求,才能更加发展壮大。
也许蜜雪冰城在口味上与喜茶、奈雪的茶等网红品牌有着一定差距,但是在产品的独特性和口感研发上,蜜雪冰城也努力做到自身最大极限,满足消费者最基础的需求。
此外,蜜雪冰城还一直推出各种特色营销活动。比如“1块钱优惠券”、“音乐节”、“联名活动”、“合作电影”、“满10元送福袋”等等,不断用优惠刺激消费者,促使其很快做出消费决定,大大提升了客户的复购率。
3、成本控制,闭环产业链搭建
在蜜雪冰城线下门店数量不断增加之后,其也意识到要支撑住自己特色的“低价爆品”必须要控制原料成本、运输和经营成本等各个环节。那么蜜雪冰城如何做到在低价面前还能保持盈利呢,这与其不可复制的闭环产业链息息相关。
早几年,蜜雪冰城就建立了独立研发中心、中央工厂实现核心原料资产,此后更是在佛山、成都、郑州、焦作等多地设置仓储物流分仓,辐射全国。支持着全国线下门店的原料和配送进口,有效降低了运营成本。
这种独立研发的体系不仅利于在源头严格把关产品质量,还利于物流成本的减少,简直是质量和运输的双重保障。也因此蜜雪冰城即使定价低,也能收获不错的利润。这也是为何疫情之后,喜茶、奈雪的茶等品牌纷纷要涨价,而蜜雪冰城还敢于承诺“不涨价”的原因。
4、打造经典IP,增强品牌认同
现在尤其是在奶茶行业,视觉设计是非常重要的一环。年轻消费者们对于品牌形象、产品包装等的重视度越来越高,可以说谁能抓住年轻人眼球,谁就能更快与消费者建立密切联系。
此前,品牌营销基本都是以品牌为中心、以产品为中心,在形象塑造这一块上是明显缺失的。而蜜雪冰城打造特色IP形象,活泼可爱的雪人设计,迅速拉近了与消费者的距离,让人亲切感十足,也让品牌变得更有温度,从而利于稳固更多忠实粉丝。