⑴ 计算机网络
国宴,对于普通老百姓来说似乎遥不可及。按照一般逻辑,宴请各国元首的必定是饕餮大餐,不过事实真是这样吗?昨天,笔者有幸采访到11月12日亚运欢迎午宴的总策划——广州白云国际会议中心龙伟彦副总经理,他将为大家揭开国宴神秘的面纱。
昨天,广州亚运正式拉开了帷幕。作为广州亚运会的序曲, 12日中午在白云国际会议中心,各国贵宾们品尝了精致可口的“亚运第一宴”。据龙伟彦介绍,此次午宴从菜单设计到餐桌装饰,从人员培训到南京会场布置,都是岭南集团旗下各单位的业务精英共同探讨和研究的成果。午宴以粤菜为主,融合了西方饮食元素。实惠而不铺张的 “四菜一汤”,选用朴素的食材,创意的料理手法,精心烹制而成,受到来宾们的一致好评。
大红灯笼中国结尽显中国风
说到国宴,不得不提国宴厅以及现场布置。龙伟彦在带大家逐一探秘国宴菜式之前,为我们介绍了亚运午宴厅——东方厅及现场主题装饰的创意来源。
东方厅总面积1800平方米 ,是白云国际会议中心最大的宴会厅, 其设计瑰丽堂皇,是广州仅有的24米净高宴会厅,全场无一立柱,可盛纳千人,大气恢宏,使其入选为国宴厅。对于现场布置的构思,龙伟彦解释:“从业二十多年,我曾策划过众多主题宴会,但国宴和其它大型宴会大不相同,它展现的是一个国家的形象,所以,国宴厅的布置必须庄重典雅、美观大方,切忌过多的装饰。”根据这个原则,国宴策划团队决定以中国风和亚运风两大元素为装饰基调,选用兰花、中国结和红灯笼装饰宴会厅,用亚运吉祥物果雕、剪纸、鱼形吊饰等装饰餐桌,简单而隆重,为整个午宴增光添色。
魔鬼训练只为服务“零失误”
龙伟彦介绍说:“国宴的精髓不仅体现于简单精致的菜肴、大气典雅的宴会厅布置,更体现在无可挑剔的专业服务品质。”为了做到亚运国宴接待零失误,广州白云国际会议中心通过参考人民大会堂、钓鱼台国宾馆、上海国际会议中心接待国宴的经验,建立和完善了其独具岭南特色、亚运风格的国宴服务标准,并制订强化培训计划,从9月开始,每天对相关服务人员进行不低于6小时的“魔鬼”训练,他们必须对每一个动作,按照固定标准重复练习上百次,以求达到动作整齐统一。
国宴当天,这些年轻的小姑娘、小伙子们在现场几近完美的表现,就是对他们两个多月以来辛勤付出的回报,他们手势标准、动作划一,从掀冷盘银盖到转身换列,都干净利落,面带微笑却一丝不苟。龙伟彦表示,大家之所以如此用心,是因为都希望为亚运贡献自己的一分力量,办好此次精彩、成功、难忘的亚运盛会。
四菜一汤分量仍旧十足
据龙伟彦介绍,这次挑选国宴的素材是十分讲究的,除了好味道,还有许多要求。“首先我们要做的是国际口味,所以要挑选国内贵宾和国外贵宾都能吃的食材。例如有些贵宾因为宗教和信仰的原因是不吃猪肉的。另外,既然是国宴,就要注意国体。挑选食材的时候,还要考虑到菜式做出来的卖相。”龙伟彦说。
虽然国宴标准只有4菜一汤,而且口味比较清谈,不过却分量十足。“连汤水,每份国宴食物有1千克左右的分量。吃进2斤食物,普通人肯定能够填饱肚子。而且在上正菜之前,我们还会提供小菜和面包。”龙伟彦非常有信心贵宾们能够一饱口福。
国宴菜单
锦绣海鲜盘:以烟三文鱼、明虾、带子组成精美冷盘,作为餐前开胃小菜,选用最新鲜、无污染的海鲜,健康营养、鲜嫩可口。
岭南养生汤:精选野菌、水鸭、花胶,配以用山泉水和鲜鸡熬成的鸡汁,清炖而成一味润而不燥的滋补养生汤。野菌能增强机体免疫力;水鸭温中益气、补而不燥;花胶滋阴固肾,可助人体迅速消除疲劳。此汤,不但味美鲜甜,更向世界展示了广东厨师根据季节和人体状态,对食材运用得道的深厚功力。
黑椒雪花牛:选用顶级雪花牛肉烹制,进餐前淋上秘制黑椒汁,外酥内嫩、香辣微甘,风味独特。厨师们在传统黑椒汁中,加入花椒、八角、鲍汁、蚝油等中式香料及酱汁,为这道西餐牛排融入了中式元素。雪花牛入口鲜嫩多汁、口感醇厚,特制黑椒汁香味浓郁、温中开胃,两者相得益彰,将世界之大同集于此菜,意喻和平融洽。
碧绿烩东星:选用深海东星斑为原料,让鱼卷在纯静甘甜的泉水中蒸至仅熟,再以广东马坝米熬成的粥水打芡,淋上经多道工序精炼而成的秘制蒸鱼酱油,不但最大限度地保持了食材的原味,更使鱼肉鲜香嫩滑,极富广东特色。东星斑污染少、含20多种人体所需的微量元素、维生素,是为各国贵宾补充能量的佳品。
竹笙石榴球:这道菜为竹笙卷和石榴球拼盘,是大厨们擅长的新派粤菜。竹笙卷以各色健康杂菜酿于竹笙中,用清汤打芡,离子交换器,吃起来清新爽口,欲罢不能;石榴球则以牛肝菌和新鲜蟹肉为馅,用蛋奶皮包扎成一个精致小巧的包裹,味道鲜美而百尝不腻。贵宾们在品尝各种肉类后,食用适量蔬菜,不但营养均衡,亦可消除饱滞感。
椰子炖蛋配鲜果:在传统的法式焦糖布丁中加入椰丝,布丁甜蜜软滑,透着浓郁的奶香,细细品尝还有香脆椰丝渗于其中,口感丰富,配上各色新鲜时令水果,为这场欢迎午宴画上了一个完美的句点。
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⑵ 比特流和帧是什么意思
bps(bits per second)每秒比特数 。
bps是网络传输中一个最基本的网速单位,而比特流常用于拨号上网时代,最快的网速也就几十kbps(1024bps),常指在网络中传输的数据流,也就是说上网比特流,就有现在由于网速的加快,常用Mbps(1024kbps),现在的网络传输不再称为比特流,而称为信息高速公路。
帧的组成。在网络中,计算机通信传输的是由“0”和“1”构成的二进制数据,二进制数据成“帧”(Frame),帧是网络传输的最小单位。
实际传输中,在铜缆(指双绞线等铜质电缆)网线中传递的是脉冲电流;在光纤网络和无线网络中传递的是光和电磁波(当然光也是一种电磁波)。
⑶ 专业知识!计算机网络的同学,有几个小问题:1比特流在线路上的“传播时延”是固定的吗2.互联网络
1.延时实际上肯定不是固定的,但是如果是做题目,有可能会假设相对固定。
2.互联网不一定需要模数转换的,只有基于最早的拨号网络才需要模数转换,因为使用的是模拟电话线路。而ADSL或者光纤网络,虽然需要进行编码解码,但是用模数转换来命名这个过程并不合适。
3.热点其实就是一个网关,只要按照标准的网络协议,并不限制是手机还是电脑通过他进行网络访问。
4.你说的这些词我并不十分熟悉。大致上你说的“直通”应该就是circuit switching,而“分组交换”就是packet switching。一般来说,计算机网络中的路由一般也就只有这两个选项了。“存储转发”从字面上应该不能认为是一种switching的方式,只不过是packet switching中的一项技术而已。“无残帧”就干脆没听说过了。。。应付考试的话,多读几遍你们的教材吧;如果不是应付考试,把你们的教材扔了吧,重新换本书来学。
⑷ 在计算机网络通信,网络层之间传递的PDU称为是什么 选择A数据段B数据包C数据帧D比特流
在计算机网络通信,网络层之间传递的PDU称为是:
c 数据帧
⑸ 什么叫比特流
BitTorrent是由Bram Cohen开发的内容分发协议。它使用高效的软件分发系统和点对点技术来共享大型文件(例如电影或电视节目),并为每个用户提供上传服务,如网络重新分配节点。典型的下载服务器为每个发出下载请求的用户提供下载服务,而BitTorrent的工作方式也不同。
分发者或文件持有者将文件发送给其中一个用户,并且用户将其转发给其他用户,并且用户将彼此的文件相互转发,直到完成每个用户的下载。此方法允许下载服务器同时处理多个大文件的下载请求,而不占用大量带宽。
(5)计算机网络中比特流什么意思扩展阅读:
比特流功能
BitTorrent在大型文档和Linux和FreeBSD等免费软件方面提供了很多帮助。对于发布数百兆字节甚至几千兆字节的文件,例如Fedora的CD映像格式文件,使用BitTorrent可以大大减少服务器的数据流量并降低发布成本。
此外,当推出新版本的软件时,服务器肯定拥挤,并且使用BitTorrent可以大大减轻繁忙时间服务器的负担。
参考资料:网络-比特流
⑹ 计算机网络中传输媒体传输的是码元还是比特流
所谓透明传输,意思是物理层不对传输的比特流采取任何处理,只是单纯的将比特流从一个节点传到下一个节点,实现就是根据地址把比特流往不同的链路上转发就可以了
⑺ 帧定界、帧同步、和透明传输在计算机网络里面什么意思组帧那块的
1、帧同步
接收方确定收到的比特流中的一帧的开始与结束位置。
2、帧定界
当两台主机之间互相传送信息时,必须将网络层的分组封装成帧,以帧的格式进行传送。将一段数据的前后分别添加首部和尾部,就构成了帧。首部和尾部中含有很多控制信息,它们一个重要的作用就是确定帧的界限,即“帧定界”。
3、透明传输
例如数据链路层中,不管所传数据是什么样的比特组合,都能正常传输.。因为数据链路层只考虑实现两个点之间的数据传输,而不考虑低层(物理层)的比特流传输。也就是说,在数据链路层的”眼里“,物理层是透明的(透明,就是看不到具体细节的意思)。
⑻ 计算机网络中数据传输速率即比特率(bps)指的是
计算机网络中数据传输速率即比特率(bps)指的是指数据在信道中传输的速度。
比特率是指每秒传送的比特(bit)数。单位为bps(Bit
Per
Second),比特率越高,传送的数据越大。
Kbps:首先要了解的是,ps指的是/s,即每秒。Kbps指的是网络速度,也就是每秒钟传送多少个千位的信息(K表示千位,Kb表示的是多少千个位),为了在直观上显得网络的传输速度较快,一般公司都使用kb(千位)来表示,如果是KBps,则表示每秒传送多少千字节。1KBps=8Kbps。ADSL上网时的网速
是512Kbps,如果转换成字节,就是512/8=64KBps(即64千字节每秒)。
基本的算法是:【码率】(kbps)=【文件大小】(字节)X8/【时间】(秒)/1000