Ⅰ 智慧食堂到底是個什麼概念
「智慧食堂」依託人工智慧、大數據、物聯網、數字化技術,貫穿用戶就餐做模、食堂管理、數據管理、場景管理、智能硬體各個環節,可以有效幫助各類食堂提升消費者用餐體驗、從源頭杜絕餐飲浪費、提高食堂經營管理效率!
簡單列舉幾項功能:
1、線旅胡旅上預訂點餐,食堂精準備餐、減少浪費
傳統食堂是先備餐,消費者到了食堂才能選擇飯菜,而在「智慧食堂」,消費者可以通過手機線上訂餐,選擇就餐時間和心儀菜品,訂餐成功後靈活選擇取餐和支付方式;食堂通過線上預訂,提前進行就餐統計和訂單管理,能夠更精準的備餐,不僅提升了消費者的用餐體驗,還能從源頭減少浪費,幫助食堂更好地控製成本。
近段時間,國家大力倡導節約糧食的觀念,從整頓「舌尖上的浪費」、到發起「光碟行動」,這必將倒逼傳統食堂進行自我轉型。天財商龍「智慧食堂」解決方案不僅能從源頭上解決食堂餐飲浪費現象,更能從運營效率、消費者就餐體驗等多方面提升食堂的經營管理水平,全面助力傳統食堂的數字化、智能化升級!
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Ⅱ 什麼是無線點菜系統
天財商龍無線點菜系統實現了酒店、餐飲業向規范化、智能化、現代化的飛躍,具有高可靠性、穩定性、無線集成等特點,可廣泛應用於星級酒樓、大中小型酒店、餐廳。
產品特點:
1、點菜器採用16
位超低功耗微處理器
,其待機功耗小於
0.35mA,使用
550mAh
的鋰電池,待機狀態下可以連續使
用
1200
小時。
2、160x98點陣的顯示屏和超小的輸入鍵盤,整個機身小巧美觀,重量只有
70
克。其無線通信採用多信新道跳頻通信技術,可以實現多點組網,即單酒店多基站或近距離多基站多酒店同時工作。
3、無線數據下載功能,無需使用連接線即可進行系統數據的下載,真正實現了無線雙向通信。採用了國際先進的信號放大技術,使其空曠通信距離可達
1000
多米室內可達
200
米以上。採用了國際通用的
ISM
頻段,不需要申請無線頻率、無需支付信道使用費,具有通信穩定可靠、費用低廉等優點。
Ⅲ 無線點餐系統
PDA掌上電腦點菜系統、自選式餐飲消費模式IC卡管理系統,實現了從點菜、操作間配菜、加菜、退菜到顧客結帳的全過程自動化,不但極大地提高了點菜與結帳的效率,還可詳盡地統計出菜式消費情況、營業收入情況、員工考核情況等重要的企業運營數椐並生成報表,從根本上解決了餐飲業的現金管理問題、帳務錯漏問題、退改菜處理問題、結帳優惠問題等。系統的多級管理許可權同時也解決了經營數據保密問題,實現分許可權列印報表功能。該系統可使經營者從煩瑣的雜務中解脫出來,集中精力去制定經營發展決策,從而使企業獲得更好的經濟效益和競爭力。系統的應用,無疑將提升企業的服務和品牌。她經過近兩年的研究和發展,目前已形成「中餐」、「西餐」、「快餐」、「酒吧」等多種版本。觸摸屏點菜系統界面簡潔直觀,菜品無需編碼記憶,操作簡單易學,適合服務員和顧客自行點菜。
其主要特性有:
1、便捷性:
自助點菜使顧客更隨意、方便、舒適,也讓服務人員更集中精力服務顧客; 各部門員工即時通過計算機網路得到數據作出即時的反應; 經營管理人員隨時查看經營情況,及時作出決策。
2、簡單性:
觸摸屏圖文並茂,界面形象、友好; 管理系統報表化,用戶可自定義各種報表格式,如菜譜、消費單、帳單、廚房製作單、各種統計分析報表。
3、擴展性:
觸摸屏連接在餐廳的區域網上,可根椐需要在區域網上連接多個觸摸屏, 擴展方式靈活多樣,可與掌上電腦點菜系統兼容並用,規模可大可小。
4、系統性:
為餐飲業提供整體解決方案,餐飲的堂食、快餐、外賣、外送均可處理,經營中涉及的點菜、餐桌管理、收銀管理、經理查詢、庫存管理、支出管理、廚房打單、會員管理、采購管理、人事管理、連鎖餐廳遠程數據交換等本系統都有完整的一體化的解決方案。
5、友好性:
無論是服務員還是經理、老闆,無論是點菜、餐桌管理、付帳,還是員工管理、查看各類報表,均無須鍵盤操作,只要通過觸摸屏輕輕一點即可。學習簡單、培訓快捷,有效地解決了餐飲業人員流動頻繁的問題。
6、靈活性:
一個好的系統與一般的系統的差別,就在於它處理意外情況的能力。本系統通過較長時間的市場積累,可以處理許多餐飲業務中發生的不很常見的情況,系統的功能強大而靈活,特別支持分餐制的分付功能在中國餐飲管理軟體中獨樹一幟。
7、安全性:
系統的雙重數據保存模式,有效地防止錯漏及作弊事件的發生。各工作站都設置注冊工號,許可權密碼,不能進行高於自己許可權的操作,從而保證數據的保密性和安全性;系統數據可靈活備份和恢復,預防由於意外情況引起的信息丟失,保證系統的正常運行;系統內設置日誌跟蹤機制,涉及信息及費用安全的敏感操作都有據可查安全性 系統的設計思想非常注重數據的安全、穩定、可靠,系統可以設置成多種配置,伺服器有備份伺服器,各個工作站(點菜機)可以相互替代;可以實現嚴格的許可權管理,可以對餐飲全程進行有效的監控,杜絕各種形式的滴漏跑冒。