⑴ 大廳窗口工作人員工作總結
大廳窗口工作人員工作總結
大廳窗口工作人員工作總結。在職場上,大廳窗口工作的我們是需要寫一份工作總結的,總結的撰寫並不容易。接下來就由我帶大家了解大廳窗口工作人員工作總結的相關內容。
篇1
20XX年在縣委、縣政府的統一部署下,積極響應縣委、縣政府提出效能建設的號召,在商務局黨委、商務局和縣行政服務中心的直接領導下,認真學習黨和國家制定的法律、法規、條例和相關政策,加強業務部門的自身建設,提高自身的業務水平和依法行政的能力,認真做好本職工作。
一、行政審批職能集中情況
為全面推行行政審批相對集中,切實提高行政審批效率,根據上級有關文件精神,我局增設了行政審批科,由周錦安副局長擔任科長,並確定了進駐行政服務大廳工作人員,具體承擔本單位的行政審批事項的集中辦理工作。同時,按照有關要求將我局面向社會的各項行政審批職能全部集中到行政審批科,將行政審批科集中到縣行政服務大廳辦公,所有行政許可審批項目到大廳窗口審批、辦結,實行一個窗口對外的一站式服務。為進一步建立健全行政審批「兩集中、兩到位」工作長效機制,制定了首問責任制、一次性告知制、限時辦結制、行政許可責任追究制等一系列保障制度。
二、局領導高度重視
1、商務窗口自商務局組建以來,對窗口的建設高度重視,不斷加強商務窗口建設,徹底改變了過去名存無效的現狀,窗口職能在不斷地調整和完善。在隨著商務工作的不斷理順和規范,商務窗口建設會越來越好。
2、遵照商務局黨委和商務局對各職能部門的要求,要求每個工作人員都要認真學習,不斷提高自身的政策和依法行政水平。作為窗口工作人員,根據窗口工作性質和特點,不但在工作上對來辦理項目的客戶要有熱情,而且窗口工作人員還要具備一定的依法行政能力,這樣對我們窗口工作人員來說,就提出了一個更高的要求。因此,就要天天學習,熟練掌握和運用黨和國家的法律、法規以及相關政策,以得於更好地做好商務窗口的服務工作。
3、領導重視,大力支持窗口的工作,局領導不但對窗口工作提出高要求,要求窗口工作人員要樹立更好的形象,多次指出窗口不但是辦事的地方,更是代表單位,代表我們商務局的形象。因此,商務窗口在局領導的直接領導下,齊心合力,發揚團隊精神,充分發揮集體的力量,努力做好窗口的服務工作。
4、為了做好商務窗口的工作,根據縣行政服務中心制定的各項規章制度和公務員管理條例的要求,嚴格遵守中心的各項制度,以高標准嚴要求來約束自己,做到上下班准時,不遲到,不早退,中途有事請假。認真執行學習黨和國家的政策和相關法律法規,嚴格執法,依法行政。
6、積極主動地與上級商務主管部門的保持密切聯系,虛心請教有關商務政策和有關規定。爭取在上級部門的指導下做好我縣的各項工作。
三、存在不足及下一步打算
縣政務中心給予的我局的九個事項中,其中有六個涉外項目由於我局成立較晚,人員較少且不具備承辦涉外工作的能力,其辦理許可權在市商務局,我局只能辦理另外三個便民服務項目。
由於我局的審批工作存在著階段性,信息量少,加之入駐政務中心的時間比較短,相對的錄入信息量也比較少,與上級領導部門的要求還存在著一定的差距。今後,我局行政審批科將圍繞「規范、高效、便民」,不斷加強自身建設,提高服務質量和審批效率,真正實現從「受理窗口到審批窗口」的轉變。
篇2
一年來在行政服務中心的正確領導和人防辦公室的的支持下,以及其他部門的積極配合下,人防窗口的審批工作取得了一定的成績現總結報告如下:
一、充分提高認識,注重窗口形象
一年來,我們積極響應市委、市政府的號召,進一步深化窗口工作改革,深刻認識到人防窗口是深入推進人防依法行政,轉變人防機關職能,建設法治人防,責任人防,服務人防的重要載體,是人防機關聯系建設單位的橋梁,為此,我們充分發揮主觀能動性,鞏固人防與建設單位的良好關系,維護人防建設的優質環境,為窗口工作的深入推進出謀劃策,並都能自覺地從點滴做起,從小事做起,主動約束自己,注重個人形象,注重窗口形象,注重人防形象,注重政府形象。
二、主動提速提效、加強效能建設
積極按照市委、市政府組織的'要求,結合人防審批實際,完成了審批的「流程再造」工作,將人防行政審批的七個子項目的承諾件中的兩項改為即辦件,將承諾時限由5天縮短為3天,將申報材料減少了四分之一,審批環節壓縮到最簡的環節,另將人防工程的質量監督和竣工驗收的非行政審批項目納入中心窗口服務,為辦件提速提供了實質性的保障。主動服務是提速的基礎。根據人防行政審批的特點,對個別復雜的工程項目,做到咨詢有詳解、來訪有跟蹤、跟蹤有指導、指導依法合理,做好申報前的服務工作,以便建設單位在工程建設中走捷徑,同時也大大提高了我們的辦事效率,是一舉兩得的好事。辦件能力是提速的關鍵之一。
平時能夠自覺用點滴時間加強業務學習,理論與實踐相結合,不斷提高自己,尤其是夏麗同志在業務工作熟練的基礎上,精益求精,反復研究操作程序,辦件是快、准、好從無差錯,提高了辦事效率。不斷總結為提效加速。辦件程序不是一陳不變的,申報資料不是完美無缺的,隨著事業的不斷的發展,社會文明程度的不斷提高,人們的履行法律的義務的自覺性也在不斷增強,需要我們在實際工作不斷地總結經驗,不斷地改善工作環境,以提高辦事效率。人防窗口經常徵求建設單位意見,對「申報表」內容了進行修改;請求中心領導指導,完善與規劃、建委等部門的協作程序;在「六查六看」的活動中,我們針對工作狀態、各項制度的落實、工作效率、服務態度、依法行政和貫徹市委、市政府的決定等方面進行了全方位的自查,對存在的問題是立即改正。通過不斷的總結使我們的效能建設更上一層樓。
三、端正態度、優質服務
利用人防「窗口」平台,每天派人「坐班」,接待人防工作咨詢服務,在「窗口」設立服務熱線,向社會各界公開服務投訴電話,收集群眾反映的熱點難點問題,實行動態管理,認真對待處理接到的各類投訴電話,隨接隨辦,及時調查,限期辦理,及時回復,給企業和群眾一個滿意的答復。工作中,「窗口」人員嚴格遵守首問責任制和「一次性告知制」,努力提高服務質量和工作效率。今年以來,先後受理即辦件、承諾件80餘件,受理服務件50餘件,辦結率100%,做到了無投訴、無逾期件。接受電話、書面、口頭有關政策、法規等咨詢服務200餘人次,做到了件件有著落,事事有迴音。
四、遵章守紀、服從管理
窗口工作的同志都能自覺尊重中心領導,遵守中心的各項管理規定,不遲到,不早退,堅持請銷假制度;無溜崗、竄崗閑聊、玩游戲、上網等現象;自覺學習業務知識,每周都能按排一定的時間學習人防專業、法律法規和自動化和信息化辦公知識;團結其他窗口的同事,與之和諧相處,相互尊重、相互支持、相互幫助,共同進步。
五、下年的打算
堅持以效能建設為契機,深化人防窗口工作的.改革;嚴格審批制度,鞏固人防建設的成果,開拓人防審批的新方法、新途徑;配合建設主管部門搞好民用建築建設服務一條龍的工作;自覺遵守中心的各種規定,主動配合中心管理,爭優創先;加強業務學習和積極參加業務培訓,提高窗口工作人員的綜合能力。
篇1
20xx年,在領導的親切關懷和正確指導下,我敬業愛崗,兢兢業業,圓滿地完成了各項工作任務,下面將本年度工作簡要總結如下:
一是服務至上,熱情工作。
窗口工作是xxx(單位名稱)工作的前沿陣地,是服務人民的第一線,也是真正具體落實為人民服務的重要崗位。對前來辦事的群眾,我都禮貌接待,耐心解釋,熱情服務,讓他們真真切切感受到賓至如歸。即便遇到困難或出現誤會,我都禮讓有加,站在對方的立場和角度,和言細語地解決問題。
二是認真審核,嚴格把關。
我所負責的崗位每天都有不少人來辦理xx、xx等業務,對每位辦事人而言,這類手續事關重大,甚至可以說是其安身立命的重要財產,因此,不可怠慢,也容不得半點馬虎。20xx年全年,我認真負責的完成xx件xx業務辦理,xx件xx業務辦理,未出一次差錯,廣受好評。
三是任勞任怨,加班加點。
窗口工作是直接服務人民群眾的工作,這就決定了這類工作的性質,是相對靈活而非固定的,因此加班的次數也不少。有時候一個辦事人處理時間相對較長,手續較為繁瑣,就應該耐心向其解釋並最終妥善辦理好,遇到加班加點的情況,我也積極調整心態,發揚精神,以高度的責任感和使命感,激勵自己在八小時之外,仍然百分百地做好工作。
四是發揮余熱,樂於奉獻。
除了本職工作以外,我還積極參與單位組織的各項文體活動,作為單位工會xx,20xx年,我組織並參與了xxx活動、xxx活動,為單位的文體事業發展貢獻了自己的力量,同時,也陶冶了情操,豐富了生活,增進了友誼。
五是積極學習,提高進步。
學無止境,特別是在現如今知識爆炸、信息指數化增長的時代,只有通過不斷的學習,才能使自己在日新月異的時代游刃有餘。20xx年,我充分利用業余時間學習進修。在周末,我參加xxx培訓和xxx學習,並報考了xxx並取得了優異的成績。通過學習,不僅大大提高了我的業務能力,提高了工作效率,還提升了自身能力素質,為迎接更大更復雜的工作挑戰奠定了扎實的基礎。
新的一年,我將以更加飽滿的工作熱情和更奮發有為的精神,繼往開來,踏實進取,取得更好的成績。
篇2
今年以來,我局窗口積極貫徹區委、區政府的經濟工作方針,以「創先爭優」活動為契機,以創新服務為核心工作,努力提升服務水平,進而提速審批效率。從規范審批、核准以及備案程序入手,不斷強化服務職能,積極轉變工作作風,按照「規范服務、方便群眾、自我約束、廉潔高效」的原則,進一步對審批、核准、備案的各個環節進行了規范。截止到12月,我局窗口共受理各項建設項目175項,其中:審批39項,備案126項,核准10項。全部為當場辦結,辦結率達100%,群眾滿意率100%。
一、規范辦理程序,提供優質服務
我們從規范項目辦理程序入手,按著為各類投資者提供全方位服務為標准,建立了簡便、高效、快捷的項目辦理體系。
一是落實一次性告知制度,制定項目審批、核准、備案告知單。一次性告知投資者應提交的材料,做到不讓投資者跑第二趟。
二是縮短辦結時間,對符合辦理條件的建設項目,在備案的時間上,全部縮短為能夠當時辦結的當時辦結,並實行「綠色通道」,在工作時間內不能辦完的主動延長時間辦,包括利用節假日時間辦理。
三是對區委、區政府確定的重點項目全部施行特事特辦。
二、用足用活國家放權政策,及時巧妙地解決項目建設難題
我們及時抓住省、市簡政放權的有力時機,充分用足用活國家的放權政策,對影響我區大局的建設項目,做到了急事急辦、特事特辦、難事巧辦。先後幫助區豐南區城市建設投資有限公司批復了投資158947.24萬元的豐南區小集工業園區基礎設施建設工程項目和豐南經濟開發區管理委員會投資112900萬元的河北豐南經濟開發區管理委員會基礎設施建設項目;幫助唐山市豐南區君熙房地產開發有限公司辦理了豐南區惠豐湖住宅小區項目的核准及變更名稱、內容變更等事項,解決了項目辦理中遇到的許多難題。這些項目如跑省、市上報辦理,不但需要投入大量的人力物力,而且還需要較長的時間辦結,我們在這方面,確實幫助企業解決了許多項目建設中出現的辦理土地、環保評估、申請資金等許多難題,得到了項目單位對我們的工作高度評價。
三、建立健全項目信息聯動管理機制
我們建立了項目月通報制度,每月28日前將當月辦理的項目審批、核准、備案等信息匯總,網路傳送統計等相關部門,確實做到了信息共享,達到了對項目協調聯動管理。
四、工作謀劃
雖然我們的工作在取得了一定的成績,但按照各級領導和上級業務部門的要求,仍有許多需要繼續改善和提高的地方。為此,我們擬定20xx的工作思路:
一是在原來簡化審批手續的基礎上,進一步對各種手續進行規范化整理,增強項目管理的透明度,並向社會進一步公開,提高辦事效率。
二是不斷加強學習,繼續強化素質教育,不斷提高我們的業務素質和思想道德素質。
三是以落實首問責任制、時限辦結制、服務承諾制為重點,切實改進工作作風,求真務實,以優良的服務取信於民。
我是xxx年8月從市長電話中心到市行政便民中心辦公室主持工作的。一年多來,在市行政便民服務中心黨組的正確領導下,在各科室和各窗口同志們的大力支持協作下,認真履行工作職責,努力做好本職工作,較好地完成了xxxx年工作目標,現將一年來主要工作總結如下:
一、深入學習,不斷提高政治理論和業務水平
年,我積極參與中心組織開展的深入學習實踐科學發展觀等學習教育活動,認真學習黨的十七大和十七屆三中、四中全會精神,學習黨的最新理論,學習有關政策法規和業務知識,不斷提升自身綜合素質和工作能力。特別是到辦公室工作以來,我結合工作實際和工作職責,本著缺什麼補什麼的原則,邊學習邊熟悉工作,把學習貫穿工作始終,堅持帶著問題學,開動腦筋學,努力向書本學、向領導和同事學,力求學以致用,推動工作。通過學習提高了自身綜合素質和分析處理問題的能力。
二、xxx年所做的主要工作
xxxx年,根據工作分工和自身承擔的任務,主要做了以下幾項工作:
1、抓好市長便民公開電話工作,充分發揮市長電話在關注民生、服務群眾方面的作用。 xxxx年8月份以前,我作
為市長便民公開電話受理中心副主任,負責市長電話工作。在抓好日常工作的同時,我注重從多方面提高市長電話運行質量。一是加強對工作人員的政治業務培訓,先後邀請公安局、教育局、房管局、勞動局等多個單位負責人為工作人員講授相關政策和業務知識,提高了工作人員的業務能力和服務水平。二是切實解決了市長電話受話系統和轉辦系統的技術問題。針對市長電話系統陳舊,故障多發、群眾打電話難等實際情況,租用聯通公司呼叫平台,並開發了網上轉辦系統,使49個網路單位實現了網上轉辦和反饋,提高了工作效率。三是加大了對網路單位的協調和督辦力度。在工作中,市長電話中心注重調動網路單位工作積極性,通過現場協調、跟蹤督辦、專項督辦等措施,為群眾解決了大量社會熱點難點問題。四是繼續堅持社會各界代表接聽市長電話活動,邀請人大代表、政協委員、企業和群眾代表走進市長電話中心,直接傾聽群眾呼聲,零距離感受市長電話工作,很多代表對市長電話忙碌的工作情景印象深刻,稱贊市長電話為群眾解決了很多實際問題,切實發揮了關注民生、服務群眾的作用。
2、認真做好辦公室文字材料的起草、修訂和審核把關工作。 由辦公室負責的文秘工作,xxxx年起草制發中心行政文件49個,黨組文件23個;編發行政便民服務工作通報5期,行政便民信息20期40多條,以及各種工作總結、匯報
提綱、工作反映、考察報告、領導講話、領導署名文章、會議交流材料、通知、信函等文字材料60多篇,總計40多萬字,及時總結反映了中心各個階段的主要工作。並有多篇文稿被省、市政府信息採用。同時,認真做好上級機關和兄弟單位的來文、來電、來函的處理和擬辦工作,全年共處理各類來文1100多件,保證了機關政令暢通和工作的高效運轉。
3、精心籌備和組織好各類會務工作。 xxxx年,中心先後組織召開了各類座談會、徵求意見會、工作通報會、總結表彰會、主任辦公會、黨組會議以及行政便民服務工作總結會、推進會、部署會、檢查考核會等大小會議50多個,對這些事關中心形象和發展的大事,辦公室都堅持做到會前精心籌備、會上全程服務、會後抓好落實,保證了會議的勝利召開和工作的順利推進。
4、積極做好後勤保障和精神文明創建工作,為中心工作營造良好氛圍。 xxxx年,辦公室認真落實優先保障窗口福利待遇、優先保障窗口工作正常運轉的工作原則,堅持科學理財,節能降耗,嚴格管理,在財政部門取消各種補貼後,積極做工作想辦法,協調各方支持中心工作,全額解決了窗口人員的服裝費,按月兌現了窗口勞保用品和生日蛋糕,如期改造了供暖系統,購置了大量辦公用品,為中心各項工作高效運轉提供了堅強保障。
特別是在創建和保持省級文明單位工作中,辦公室同志
全身心投入,從最基礎工作做起,整檔案、抓環境、清理衛生死角、開辟文體活動場所、協調上下關系,在中心全體工作人員的共同參與努力下,連續兩年順利通過了省級文明單位復查驗收。創建活動的開展,使中心辦公條件不斷得到改善,中心文化建設日益豐富多彩,增強了中心凝聚力和向心力。
5、全力籌建中心食堂,解決工作人員中午就餐問題。 根據主任辦公會議決定,辦公室承擔了籌建食堂的工作任務。為辦好食堂,我做了大量工作:一是廣泛深入調查了解了其他單位食堂籌辦和管理經驗,並多次進行試餐、召開座談會徵求意見,了解情況,為領導決策當好參謀;二是做好餐廳基礎設施建設和餐具的購置工作;三是做好廚師的選聘工作,經多方面篩選比較,綜合考察,最後選定五彩香飯店廚師作為中心食堂的承包商;四是做好食堂管理和餐票發放工作,確保食堂正常營業。目前,大部分同志對食堂還是滿意的,沒有提出具體的批評意見。
6、加強辦公室自身建設,不斷提高服務水平。 辦公室承擔著溝通上下、協調左右、保證機關正常運轉的中樞和保障功能。除了大量文字材料外,還承擔著保密、檔案、人事、財務、衛生保潔、安全保衛、值班管理、車輛管理、公務接待、後勤保障、固定資產管理、辦公用品采購、保管、發放、精神文明建設、綜合治理等多項職能,任務十分繁重,任何
工作疏忽都可能影響到中心的全局工作。在人少事多的情況下,我和辦公室的同志抱定不幹則已、干就干好的決心,堅持學習各種業務技能,不會就學,不懂就問,實行分工合作,一人數職,一職多管,用工作的高效率、快節奏、高標准來彌補人員的不足。在工作中堅持按制度辦事,公平、客觀地處理日常工作。在全科同志的共同努力下,xxxx年辦公室各項工作都取得了長足的發展,實現了無安全事故、無泄密現象,信息採用、提案辦理、年鑒編寫受到上級表彰,精神文明建設取得豐碩成果,環境衛生更加優美。
回顧一年的工作,總體感受是一個字「忙」。接不完的電話,寫不完的材料,加不完的班,干不完的事,其中的酸甜苦辣只有身在其中才能真正體會到。但我深深知道,這是工作的需要,是肩負的職責,是組織和同志們的信任。如果說有一點成績的話,應歸功於中心黨組的正確領導,歸功於中心各科室的大力協作,歸功於窗口同志的鼎力支持。在實際工作中,由於自己水平有限和條件的制約,還有許多事情做的不盡人意,希望能得到同志們的理解和支持,我也將以此為動力,在今後的工作中進一步加大工作力度,瞄準目標,自我加壓,埋頭苦幹,銳意創新,努力做好各項工作,為中心的建設和發展貢獻自己的力量。
⑵ 2023餐廳年度工作計劃
2023餐廳年度工作計劃5篇
時間流逝得如此之快,請一起努力,寫一份計劃吧,相信大家又在為寫計劃犯愁了吧?下面是我為大家精心整理的2023餐廳年度工作計劃,希望對大家有所幫助。
「時逢年半匯勝果,玉兔再躍迎豐年」20__年上半年在酒店領導的正確領導和各部門積極配合下,我調入餐飲部帶領全體同仁團結一心,克服種種困難取得如下成績:
一、餐飲內部建立內部質檢小組
徹底打破建店三年多來衛生、紀律檢查的被動局面,率先組建餐飲部內部質檢小組。質檢小組有餐飲部經理任組長,小組成員有副經理和幾名主管組成,每天中午11:15對餐飲部各區域進行檢查,對查出的問題逐一整改落實,並按制度規定獎罰分明。運行半年來一直得到酒店質檢部監督指導,質檢成果才得以穩步提高。
二、編寫修正最新餐飲部規章制度及最新擺台標准
結合酒店實際,集思廣益組織編寫了相關的規章制度。如樓層小例會制度,要求每個樓層崗位除大例會外每天按時召開樓層小會議,總結本樓層的昨日不足,布置補充本樓層工作安排;對部分職員工作散漫,違紀違規,私拿偷吃等遺留的老問題也制訂了相應的處理辦法,取得了明顯的效果;以及餐飲部勞動紀律;周計劃衛生制度、最新擺台標准等。
三、結合後廚部制定了新的餐具管理辦法
新辦法的實施,使餐具破損率比建店以來任何時期都低,有效地控制了前後餐具的破損。
四、背景音樂不間斷播放
通過我不懈努力,結合有關部門,徹底改寫了三星級酒店餐飲部無背景音樂播放的歷史。為客人營造了溫馨優雅的用餐氛圍。
五、多次更換餐飲區域綠植
根據不同樓層、不同區域,不同需求,及時和花卉租賃公司聯系布置、調換各類花木,使用餐環境常變常新。並在各區域實行綠植養護責任制,極大保證了各區域各包廂綠植的存活率。
六、規范了倉庫和布草管理
徹底解決了多年來部門倉庫、布草無專人管理的局面,有效控制了布草無謂的流失和布草回收、清洗,物品領取無記錄等環節的混亂局面
七、抓培訓,抓落實
培訓和落實,兩手都要抓,兩手都要硬。針對培訓內容,逐一進行整改落實,一步一回頭,循序漸進。通過一段時間的努力,餐飲部全體職員無論在儀容儀表、禮節禮貌,還是在服務流程、勞動紀律等方面均有質的提高,提高了餐飲服務在客人中的美譽度。
八、對每一位部門管理人員在職能上做了較為細致的分工。使日常工作得以順利開展,尤其各類重大接待也均能圓滿完成。
九、制度面前人人平等。
十月工作告一段落,工作需要不斷的前進,前面的所有工作都是經驗,這份經驗是為了在接下來更好的工作,我也是非常在乎這些,只有把自己的工作做好了才能繼續做到更加優秀,十月的工作在我鬧鍾飛速而過,這段時間的工作只有把握好了這些才是最好的,工作就是一次對於我的深刻考驗,這一點是毋庸置疑的,我非常的在乎工作中的點點滴滴,不斷在積累經驗,現對十一月份的工作也規劃一番。
一、招聘工作
十一月份也是一個招聘高峰期,結合情況我會繼續發布招聘信息,由於是應屆畢業生的一個實習高峰期,這個階段我會繼續做好相關的工作,把這些都做到更好,積累這些我也應該把工作做到更好,為公司不斷注入新鮮血液,認真負責好每一場招聘,在往後的生活工作當中,這些都是應該做到更好的,我覺得沒有什麼事情是不能夠決斷的,在各大平台發布招聘信息擇優選擇,絕對不會濫竽充數,我相信這些都非常的有必要做好,我會積累足夠的工作經驗讓自己更加的強大起來。
二、人事工作
負責好公司日常的文件整理,新人接待安排,員工的培訓的工作,這些都是需要繼續認真負責好的,十一月份依然會是任重道遠,在夾接待新人上面我也會更加用心熱情,這一方面總會有跟過的事情在等待著我們,我會繼續做到更好,當然只有把這些方面的工作做好了,才能樹立好一個好的形象,做好足夠的計劃安排新員工的培訓,讓其快速適應這里的工作節奏,介紹工作各類注意事項,整理每個月的人事檔案,負責繳納員工的各類費用,做好業績考核,十一月份工作當然不會就此放鬆,一些工作上面的問題還要繼續繼續努力加油,這段時間我一定會規劃整理好下一階段的工作。
三、穩扎穩打
在一些個人缺點上面我會繼續用心做好,把一些不好的習慣糾正,讓自己更加優秀的去接觸工作,我深深地知道自己在工作的時候有一些不好的地方,這些我也會繼續努力的完善,結合自身的情況讓這些缺點不斷完善,在往後的生活工作當中積累更多的經驗,結合一些正面的東西,慢慢的打磨,對於十一月份工作我相信在我認真負責的工作當中會做的越來越好,往後的工作當然也會是越來越多,需要完善的缺點我一定端正態度,發揮好公司的優良傳統。
20__年在大家忙碌的身影中已載史冊,20__年是酒店穩步上升,跨越發展的一年,回顧20__的工作,餐飲部在各級管理人員,全體員工的共同努力下,多方面學習提升,完善各種標准化管理,已基本形成一套比較成熟的管理體系,展望20__年,殷董的「學順峰、超金爵」將始終是我們工作的目標和方向,下面匯報我們餐飲部20__年度工作計劃。
一、培訓考核工作
管理人員培訓:
⑴業務技能
⑵管理方法
⑶處事技巧
員工培訓:
⑴擺台技能培訓
2月15日—4月15日。
4月20日以後考核。
⑵服務用語培訓
5月20日—6月30日。
7月5日考核。
⑶應急問題處理培訓
7月10日—8月30日。
9月5日考核、
⑷溫故而知新
9月份—12月份。
每月15日、30日兩次集中培訓。
部門提倡「能者上、平者讓、庸者下」的用人機制,滿1年員工要求考中級服務員,滿2年員工要求考服務師資格。
二、加強部門管理,提高執行力
1、制定部門獎罰制度,做到獎罰分明,鼓勵員工創新服務。
2、制定管理人員考評辦法,提高管理人員自我管理能力和工作執行力。
3、修訂部門二級管理制度,提高員工自律意識、節約意識、培養員工良好工作習慣,做好節能降耗工作。
三、組織員工娛樂活動
豐富員工業餘生活,營造和諧工作環境,提高部門凝聚力,提升員工工作熱情,如普通話比賽,員工溝通分享會,員工聯歡會等。
四、做好對客服務
⑴嚴抓員工儀容儀表、連接服務、肢體語言、有聲服務。
⑵每餐關注菜單安排、客戶滿意度,嚴抓顧客投訴,要求每位管理人員每餐跟進1—2桌重要客戶用餐,每周回訪至少5位老客戶,發展至少1位新客戶,建立和完善客戶檔案,資源共享。
⑶繼續做好個性化服務。
針對婚宴、生日宴、壽宴、婚慶紀念日等客戶用餐做好房間氛圍布置,酒店播音祝福,拍照留念,贈送小禮物等形式,做好「感動服務」,贏得更多回頭客。
五、同廚房緊密配合
每天及時反饋客戶用餐意見及信息,每周召開前廳後廚溝通會,協調解決問題,根據季節變化及時建議調整時令菜品及水果,調整婚宴、商務宴、套餐配菜菜單。
六、根據不同節日,推出不同形式的優惠酬賓活動
遵循「策劃好、宣傳好、執行好」的方針,讓活動切切實實收到好的效果。
七、配合其他部門
做好本部門工作的同時,密切配合其他部門工作,力爭20__年度盛世開元取得經濟效益和社會效益雙豐收。
20__年度營銷企劃工作總體指導思想是:以「打造盈喜客為華中團膳第一服務品牌」、「華中最具特色及發展潛力的中式快餐品牌」為中心。
建立、完善、規范企業內部的管理機制,加強企業文化的建設,為完成公司制定的各項年度工作目標提供營銷思路,實現公司的跨越式發展。
1、在20__年,通過多種營銷形式的整合進行宣傳,在推廣手段上做到創新、高效,逐漸形成盈喜客中式快餐的品牌內涵。
2、20__年營銷企劃力爭用最少的拓展費用做最大的市場宣傳;
3、20__年營銷中心為公司准備好強有力的銷售工具,保證市場宣傳途徑市場宣傳形象具有很強的行業特色,提高全體員工的企業認同感,協助營運中心逐步完成20__年年度銷售任務;
4、根據20__年季節和節日的不同,提供一整套針對從年初到年底的營銷計劃,並按照武漢市市民對節日的重視程度進行促銷強度的區分,詳見「20__年節假日營銷策劃提案」
節日對應的促銷活動類型推介:
國內外重要節日促銷:包括元旦、春節、元宵節、情人節、婦女節、母親節、勞動節、兒童節、端午節、重陽節、聖誕節等,做綜合性促銷,如元宵節,推出猜燈謎、有獎征聯活動等。(建議根據自身需求有選擇性地推出系列性活動)。
20__年店慶促銷活動:建議以綜合性宣傳推廣方式進行,促銷力度應相對較大。各種宣傳須到位,如條幅、簡訊、DM、店內海報、促銷產品等各種綜合性宣傳手段。
例行性促銷:可根據需求臨時制定,主要是針對季節性菜單更新,新品上市等需求加以運作。如淡季推出「抽獎活動」、「新菜品品鑒活動」「積分兌換活動」等。
競爭性促銷,主要針對競爭對手餐飲所做的促銷,以推出優質服務、特價、買贈為主。
5、促銷方案的制定要創新,但不能脫離實際情況,嘩眾取寵,要因地制宜、易於操作,對後期做評估,具體計劃提前一個月做出。
6、結合「積分會員」與商家聯盟以及自建網站進行促銷活動,不斷吸引招募新會員。(此項目中必須先開發盈喜客單獨的網站、財務收銀軟體必須支持會員積分模式)
7、宣傳、公益活動計劃:宣傳包括主題宣傳活動(如春節拜年、3·15消費者日、同行交流會等)和例行性宣傳;公益活動。包括主題公益活動(如重陽節、植樹等)和例行性公益活動(如助學、扶貧、幫困等),一年至少1次公益活動,費用20__元左右。
8、加強與媒體合作,開展各種形式的活動和合作。(可通過媒體置換形式進行廣告宣傳)。
9、墊餐紙廣告位招租:針對墊餐紙廣告位招租。(主要針對商家聯盟可通過置換模式操作)
10、加強企業文化渲染:規范各種明示牌的內容和懸掛。增加企業介紹和各種提示性的文字宣傳。節假日主題促銷活動做文字介紹。墊餐紙公告介紹生活小常識。(如交通常識、維護和諧社會常識、季節性飲食食譜及禁忌、消防常識、菜譜等)
11、重新創立VIS系統,並且加強對VIS的管理。此方案需由專業品牌設計公司負責。
時間在悄然無聲的逝去,轉眼間__年即將畫上圓滿的句號。__年也正在向我們邁進,而每個人也都在憧憬著,在未來的一年裡有著怎樣的故事,有著怎樣的收獲。
回顧這一年裡所發生的事,以及所改變的,對於它人來說也許這一年裡它是平凡與平淡的。但對於『新世紀國際大酒店餐飲部』來說它是具有著多麼不平凡的意義所在,因為在這一年裡『餐飲部』又邁進了更高更穩的一個台階。更加的規范了,並在酒店高管和部門領導的帶領下、以及各位同事的支持與努力下共同完成了部門領導下達的必保指標760萬和力爭指標960萬。並且出色的完成了__X與指定的指標超出了__X是值得慶賀的,但同時也有不足之處需改變。現將__年的工作情況匯報如下:
一、在現如今餐飲市場如此嚴峻的情況下、在酒店領導正確的指導思想下,將一樓宴會廳進行擴建升級打造出一個高規格的婚宴接待及大型酒席接待,在市場上取得了極大的影響力和創建了非常好的口碑和宣傳,同時宴會廳的接待桌數及營業額不斷的上升,與去年同期相比大幅的增長。與此同時在服務質量上和宴席接待上對客交接和跟蹤都要求每一位管理層和員工做到讓客人感受到「賓至如歸、做到讓賓客高興而來滿意而歸」
二、在金秋的8月里酒店餐飲部舉辦的「徽府菜走進丹陽暨有機食品推薦會」的美食節活動,我們順利並出色的完成了接待。在繁忙的十月黃金周里迎來了「星級復查」,面對困難重重的工作,在大家團結一致、共同努力下,我們通過了星評。而餐飲部通過星評期間的努力和學習下也更加的規范,無論是管理、物品擺放、衛生以及服務員的操作都更加的規范化了。
三、針對一、二樓不同於包廂固定接待,屬於多功能型的,崗點較多,在服務員崗位不固定的情況下,怎樣合理安排員工的工作崗位和接待工作尤為重要,所以每個月制定出員工的崗位調換工作及每日工作安排的工作計劃進行合理分工,並對每天的工作做出總結及突發事件的妥善處理及分析,並對每個管理層的工作進行督導和檢查。
四、為了工作能夠更加順利並良好的完成和傳達上級領導部署的工作任務,每日堅持不斷的進行召開崗點總例會,傳達會議精神並檢查員工儀容儀表、禮貌禮節。
五、關注員工的思動態,穩定員工的思想,以保持良好的工作狀態,定期與員工溝通交流了解員工內心的真實想法與感受。並讓員工在這里感受到家的溫暖,並調節好員工的情緒,從而去為賓館提供最優質的服務。
六、制定獎罰制度,並做到獎罰分明,從而調動員工的積極性和激發員工的潛力,提高員工的服務熱情。
在酒店高管和部門領導的栽培、信任與期望下二樓共組交給我,我很高興領導對我的信任,但同時我倍感壓力,不過俗話說沒有壓力何來動力。在以後的工作中,我將會化壓力為動力,帶領著我的團隊,認真、負責的完成每項工作。同時,在以後的工作中,我也將嚴格要求自己,提高自身素質、提高業務知識和經驗,現將__年的工作計劃如下:
一、在管理上對領班的工作明確分工和合理安排
根據工作崗位需求進行崗位調動,並加強對領班的業務知識和業務技能,對客溝通以及安排菜餚的提升。
二、提拔和栽培有潛力、有上進心、對工作具有奉獻精神的員工和加強對員工的各項業務技能
業務知識的培訓,讓每一位員工都能夠時全能達人,無論是接待會議、酒席、vip、自助餐、包廂、大堂吧工作都是出色的完成接待。
三、定期的召開員工坐談會,了解員工的思想動態和生活情況,深入了解員工的內心想法和合理化的建議。
四、收集賓客對用餐服務質量和菜餚意見和建議,並做好記錄作為我們改進服務和菜餚的重要依據,減少顧客的投訴機率,從而不斷的改善和提高我們的服務質量和菜餚質量。
五、針對於一、二樓餐具,流失量大,特別是玻璃器皿和不銹鋼餐具的流失和損耗,制定一個合理的計劃
做到每天盤點不銹鋼餐具,嚴格要求每位員工都『愛店如愛家』,在工作中嚴格按照操作三輕進行,工作從而減少餐具的損耗,降低並節約成本。
六、加強員工的開口、服務意識,餐中微笑服務、細節服務,特別是開口服務意識,對客溝通
溝通是通往心的橋梁,也是拉近與客人之間的距離,增進與客人之間的熟悉和了解,並與此同時了解客人的喜好。
七、加強前廳與後廚的協調性和與其它崗點的溝通、配合。加強前台員工對菜餚品質的意識,他們不但是服務員,更是一名檢驗員,把控好每一道菜餚的質量和品質,出菜順序及出菜速度起到關鍵的作用,讓賓客吃到健康滿意的菜餚。
新的一年、新的氣象,__年在悄然登場,對於自身來說在即將過去的一年裡,有許多方面需要改進和學習的,那麼在新的一年裡我會更加的嚴格要求自己,在以後的工作中,不斷的進取、不斷的學習,充實自己的知識和經驗。做到處事穩重、遇事冷靜,控制調節好自己沖動的.性格和脾氣。也將會認真負責的帶領著我的團隊,共同的為了新世紀和我們的明天更加美好,去努力、去奮斗。在此,向各位同事說聲感謝,謝謝你們、幸苦了。