Ⅰ 菜名聽起來像是黑暗料理的菜，都有什麼呢
大部分人心中對於美食的定義是色香味俱全，不僅具有高顏值，而且口感令人滿意。然而，並非所有的美食都符合這一標准。我國的食物種類繁多，其中一些顯得頗為另類。以下是幾道聽起來像是黑暗料理的菜：
1. 水性楊花：這道菜出自雲南芸河薈藝術餐廳，該餐廳以菜名難念又難懂而著稱。水性楊花這個名字讓人的第一反應是為什麼要起這么不正經的名字？實際上，這道菜清純如水。水性楊花又稱海菜花，是中國特有的一種水生植物，對水質要求極高，只能在水體干凈的湖泊、池塘、深水田裡生長，產量有限，因此顯得尤為珍貴。與火腿丁、皮蛋等食材一起烹飪，口感非常爽脆，讓人回味無窮。
2. 蒼山四珍：這道菜同樣是芸河薈餐廳的一道特色菜。初次上菜時，看到菜品黑乎乎的，容易讓人誤以為是黑暗料理，略微有些嫌棄。詢問服務員後才得知，原來是自己不識貨。蒼山四珍包括木耳、蕨菜、樹皮、樹花，都是來自大理蒼山上的野生山珍。用檸檬汁調味的這道菜，酸酸的帶著點辣口兒，樹皮有嚼勁，木耳爽脆，是一道優秀的開胃菜。
3. 豬眼睛：廣西烤豬眼睛，雖然豬豬很可愛，但還是要吃豬豬。烤豬眼睛成了廣西百色燒烤的特色。烤好的豬眼外皮Q彈，內部軟嫩，更飽含著滾燙的漿汁，就像撒尿牛丸一般，吃的時候必須非常小心被燙到。