鱷梨是什麼意思網路

㈠ 牛油果有哪些營養價值

牛油果又名「鱷梨」，是著名的熱帶水果之一，其營養價值非常高，味道也很獨特，果肉柔軟，似乳酪，有核桃的香味，是不可多得的水果，無論小孩、老人、孕婦還是女士，多吃牛油果對身體都很有益處。

牛油果的營養價值極高，各種保健、美容功效備受消費者親睞。牛油果富含多種維生素(A、C、E及B族系列維生素等)、多種礦質元素(鉀、鈣、鐵、鎂、磷、鈉、鋅、銅、錳、硒等)、食用植物纖維，豐富的脂肪中不飽和脂肪酸含量高達80%，為高能低糖水果，有降低膽固醇和血脂，保護心血管和肝臟系統等重要生理功能。

牛油果在世界上40°S～40°N有栽培，適宜年均溫度20～25℃，抗寒力因品種不同而異，抗寒品種可耐-6℃低溫，抗寒力低的品種遇0℃低溫則乾枯。牛油果營養價值高，保健作用好，牛油果果實富含多種維生素(A、C、E及B族系列維生素等)、多種礦質元素(鉀、鈣、鐵、鎂、磷、鈉、鋅、銅、錳、硒等)、食用植物纖維，豐富的脂肪中不飽和脂肪酸含量高達80%，為高能低糖水果，有降低膽固醇和血脂，保護心血管和肝臟系統等重要生理功能，因此，深受消費者青睞。

牛油果果肉營養豐富，每100克果肉含脂肪23.49克，糖分5.6克，蛋白質1.25克，纖維1.8克，灰分0.7克，維生素C8毫克，是一種高熱能水果，營養價值與奶油相當，並富含各類維生素、礦物質、健康脂肪和植物化學物質。果仁含油量8%～29%，油是一種不幹性油，沒有刺激性，酸度小，乳化後可以長久保存。常對電腦的白領應多吃油梨：其中富含的維生素A、E和B2，對眼睛有益。

牛油果的營養價值

牛油果含多種維生素、豐富的脂肪和蛋白質，鈉、鉀、鎂、鈣等含量也高。豐富的脂肪中不飽和脂肪酸含量高達80%，為高能低糖水果。果仁含油量8～29%，油是一種不幹性油，沒有刺激性，酸度小，乳化後可以長久保存，可食用。

1、纖維

酪梨的纖維含量很高（一個酪梨提供的膳食纖維為每日攝取量的34%），因為可溶纖維能清除體內多餘的膽固醇，而不溶纖維幫助保持消化系統功能正常，預防便秘。鱷梨的纖維含量竟占據水果界龍頭老大的位置。就纖維含量而言，1顆鱷梨相當於2條番薯，2棵萵苣。長期便秘的人服用它誰最適合不過的了。

2、葉酸

酪梨是葉酸的良好來源（一個酪梨提供57微克葉酸，即每日攝取量的28%）。這種重要的維生素或能預防胎兒出現先天性神經管缺陷，減少成年人患癌症和心臟病的機率。豐富的葉酸還能幫助減少中風的危險。

3、鎂

牛油果牛油果鎂這種礦物質有助於緩和經前維候群、偏頭痛、焦慮和其他不適。

4、油酸

油酸是酪梨所含的一種單元不飽和脂肪，可代替膳食中的飽和脂肪，降低膽固醇水平。

5、卵磷脂

牛油果內富含的卵磷脂可以護理乾枯及受損的發質，讓頭發柔亮順滑。在洗凈的頭發風干以後，將牛油果和少許檸檬汁攪拌均勻，抹在頭發上，大約半小時後用洗發液洗凈，長期堅持還能防止頭發分叉。

6、維他命含量

擁有超凡的維他命含量。同時攝取抑制老化的活性氧與維他命A、C、E，將產生加成效果。此外，還含有豐富的維他命B1、B2,能使肌膚恢復光滑、柔嫩的最佳狀態。

7、葉黃素

鱷梨含豐富的葉黃素，葉黃素是一種類胡蘿卜素，可以充當抗氧化劑，並且可以減少前列腺癌的幾率。

8、維生素

牛油果中富含維生素A、E和B2，這些營養成分對眼睛很有益，經常對電腦的白領們可以多吃。

9、乳化劑

牛油果油含有Phospholipiden和Sterolen （植物自身的乳化劑），能乳化皮膚表面的水分，消除皮膚上水油之間的張力，提高有效物質滲透，形成網路覆蓋，因此具有很好的保濕滋潤功效。在乳劑或膏霜中牛油果油能輕微提供產品的粘稠度，提高滲透性。

㈡ 牛油果是什麼，有什麼營養

牛油果又名「鱷梨」，是著名的熱帶水果之一，其營養價值非常高，味道也很獨特，果肉柔軟，似乳酪，有核桃的香味，是不可多得的水果，無論小孩、老人、孕婦還是女士，多吃牛油果對身體都很有益處。

牛油果的營養價值極高，各種保健、美容功效備受消費者親睞。牛油果富含多種維生素(A、C、E及B族系列維生素等)、多種礦質元素(鉀、鈣、鐵、鎂、磷、鈉、鋅、銅、錳、硒等)、食用植物纖維，豐富的脂肪中不飽和脂肪酸含量高達80%，為高能低糖水果，有降低膽固醇和血脂，保護心血管和肝臟系統等重要生理功能。

牛油果的營養價值

牛油果含多種維生素、豐富的脂肪和蛋白質，鈉、鉀、鎂、鈣等含量也高。豐富的脂肪中不飽和脂肪酸含量高達80%，為高能低糖水果。果仁含油量8～29%，油是一種不幹性油，沒有刺激性，酸度小，乳化後可以長久保存，可食用。

1、纖維

酪梨的纖維含量很高（一個酪梨提供的膳食纖維為每日攝取量的34%），因為可溶纖維能清除體內多餘的膽固醇，而不溶纖維幫助保持消化系統功能正常，預防便秘。鱷梨的纖維含量竟占據水果界龍頭老大的位置。就纖維含量而言，1顆鱷梨相當於2條番薯，2棵萵苣。長期便秘的人服用它誰最適合不過的了。

2、葉酸

酪梨是葉酸的良好來源（一個酪梨提供57微克葉酸，即每日攝取量的28%）。這種重要的維生素或能預防胎兒出現先天性神經管缺陷，減少成年人患癌症和心臟病的機率。豐富的葉酸還能幫助減少中風的危險。

3、鎂

牛油果牛油果鎂這種礦物質有助於緩和經前維候群、偏頭痛、焦慮和其他不適。

4、油酸

油酸是酪梨所含的一種單元不飽和脂肪，可代替膳食中的飽和脂肪，降低膽固醇水平。

5、卵磷脂

牛油果內富含的卵磷脂可以護理乾枯及受損的發質，讓頭發柔亮順滑。在洗凈的頭發風干以後，將牛油果和少許檸檬汁攪拌均勻，抹在頭發上，大約半小時後用洗發液洗凈，長期堅持還能防止頭發分叉。

6、維他命含量

擁有超凡的維他命含量。同時攝取抑制老化的活性氧與維他命A、C、E，將產生加成效果。此外，還含有豐富的維他命B1、B2,能使肌膚恢復光滑、柔嫩的最佳狀態。

7、葉黃素

鱷梨含豐富的葉黃素，葉黃素是一種類胡蘿卜素，可以充當抗氧化劑，並且可以減少前列腺癌的幾率。

8、維生素

牛油果中富含維生素A、E和B2，這些營養成分對眼睛很有益，經常對電腦的白領們可以多吃。

9、乳化劑

牛油果油含有Phospholipiden和Sterolen （植物自身的乳化劑），能乳化皮膚表面的水分，消除皮膚上水油之間的張力，提高有效物質滲透，形成網路覆蓋，因此具有很好的保濕滋潤功效。在乳劑或膏霜中牛油果油能輕微提供產品的粘稠度，提高滲透性。

㈢ avocado是什麼

avocado

一，讀音：英[ˌævə'kɑːdəʊ] 美[ˌævə'kɑːdoʊ]

二，詞義：油梨，鱷梨(熱帶水果，皮硬呈深綠色，肉軟呈淺綠色，核大)

三，例句

The cheese and avocado dip is absolutely delicious.
乳酪和鱷梨的調味醬簡直就是人間美味。

(3)鱷梨是什麼意思網路擴展閱讀

avocado的用法

1，N-VAR 鱷梨；牛油果
Avocados are pear-shaped vegetables, with hard skins and large stones, which are usually eaten raw.

2，The ham is delicious with avocado.

火腿鱷梨非常好吃。

㈣ 鱷梨是什麼

鱷梨是牛油果，又叫油梨、酪梨，是樟科鱷梨屬常綠喬木，可以長到10米的高度，果實每年8-9月份成熟，表皮為綠色或黃綠色，且鱷梨喜濕潤環境，不耐高溫，並且鱷梨有墨西哥系、瓜地馬拉系、西印度系三大種群，瓜地馬拉系的主要品種有塔佛特、哈爾曼等。

鱷梨指什麼水果

鱷梨有墨西哥系、瓜地馬拉系、西印度系三大種群，瓜地馬拉系的主要品種有塔佛特、哈爾曼、多納德等，其中塔佛特果實為深綠色，表面粗糙，果皮較厚，而西印度系的主要品種有哈里早熟、波洛克、瓦爾丁等，其中哈里早熟為暗紫色，單果重量約為623克。

㈤ 什麼叫鱷梨

鱷梨（學名：Persea americanaMill. ）是樟科鱷梨屬植物，常綠喬木，耐陰植物。高約10米，樹皮灰綠色，縱裂。葉互生，長橢圓形、橢圓形、卵形或倒卵形，先端極尖，基部楔形、極尖至近圓形，革質，上面綠色，下面通常稍蒼白色。花淡綠帶黃色，長5-6毫米，花梗長達6毫米，密被黃褐色短柔毛。花被兩面密被黃褐色短柔毛，花被筒倒錐形。果大，通常梨形，有時卵形或球形，黃綠色或紅棕色，外果皮木栓質，中果皮肉質，可食。花期2-3月，果期8-9月。[1]

原產於熱帶美洲；中國廣東（廣州、汕頭）、海南（海口）、福建（福州、漳州）、台灣、雲南（西雙版納）及四川（西昌）等地都有少量栽培。菲律賓和前蘇聯南部、歐洲中部等地亦有栽培。

果實為一種營養價值很高的水果，含多種維生素、豐富的脂肪和蛋白質，鈉、鉀、鎂、鈣等含量也高，除作生果食用外也可作菜餚和罐頭；果仁含脂肪油，為非乾性油，有溫和的香氣，比重0.9132，皂化值192.6，碘值94.4，非皂化物1.6%，供食用、醫葯和化妝工業用。[1]

㈥ avocado 什麼意思

avocado [,ævəu'kɑ:dəu] n. 鱷梨；鱷梨樹

㈦ 牛油果除了油還有什麼營養

牛油果又叫鱷梨，首先，它和牛油無關，是一種水果，但從它的脂肪和熱量來看，在水果中還是比較有個性的。

當然，牛油果也可以做沙拉，參考食材如：牛油果、洋蔥、西紅柿、紅黃甜椒、芒果、檸檬、蘋果、黑胡椒、橄欖油等。牛油果吃法有N種，可自由發揮。

但需要注意的是，牛油果高脂肪高熱量，吃了它就要同時減少其它脂肪的攝入。

（圖片來源於網路）

作者：劉萍萍，營養師&科普作者

㈧ 番石榴是牛油果嗎

番石榴不是牛油果。

番石榴，又叫做「膠子果」，而在台灣則叫「芭樂」。

這種水果，沒熟前外皮翠綠，不仔細看很像牛油果，

但等成熟後綠色變淺，變成黃白色果皮，裡面的果肉也會由脆甜可口變得軟綿多汁。

㈨ 牛油果怎麼切

牛油果外形漂亮，是好看的黃綠色，味道和牛油一樣，所以稱為牛油果，因為營養豐富，又被稱之為「森林的牛油」。
1
切牛油果的方法一
材料
牛油果、水果刀。


步驟一
刀縱向切牛油果。


步驟二
從兩邊將牛油果輕輕掰開。


步驟三
在牛油果果肉上劃菱形。


步驟四
用勺子挖出牛油果果肉後用碗裝起來。


完成
美味營養的牛油果就可以直接品嘗了。


2
切牛油果的方法二
材料
牛油果半個、玻璃杯一個。


步驟一
將牛油果對半切開。


步驟二
用勺子挖出果核。


步驟三
將牛油果靠在玻璃杯的杯口往下壓。


完成
牛油果就完美的果皮分離了。