網路上的烤雞為什麼那麼便宜

Ⅰ 超市20元1隻的烤雞能吃嗎引起熱議，你對這種雞是何看法

超市20元1隻的烤雞能吃嗎引起熱議，個人對這種雞的看法是可以正常使用的，因為現在對於食品安全來說，有關部門的監察還是比較嚴格的，畢竟食品安全關乎著大家的健康，而且賣這么便宜的雞，大部分都是“速成雞”，因為基因好，加上合理的科學養殖，所以它們的生長速度就很快，周期又短，賣的肯定便宜了。

所以說20元一隻的雞不一定說就一定不能吃，畢竟有關部門不會說商家賣著有可能危害社會的食物而無動於衷。

Ⅱ 外賣的雞肉為什麼便宜

外賣的雞肉之所以便宜。是因為原材料大多都是冷庫裡面的冷凍貨，基本上就是一些雞架或者碎肉，加之又是批量進貨，所以價格自然就便宜好多。

Ⅲ 一隻活雞賣50元，一隻烤雞卻賣20元，為什麼加工後更便宜了

因為，活著比死去更費錢[靈光一閃]

烤雞都是養殖場在到大規模屠宰場大規模屠宰的未成年的快速喂養的雞，被放到冷庫中儲存，從重量上口感上都沒有活雞好。

賣活雞的成本更高，它的儲存和銷售都比冷凍雞要麻煩的多，不可能幾千幾萬只活雞放在菜市場上去銷售。

另外烤雞不僅是重量小，而且它的內臟里的雞胗雞肝雞心等都被拿出來另賣了，像烤鴨連鴨掌都被另賣了，鴨腸都是好東西，還能賣更高的價錢。

買的活雞到家現吃現殺，肉質新鮮滑嫩，得到的是一隻整雞，吃個全科。而且能看到雞活著的狀態，能排除病死雞等不安全因素。

我們村的大公雞都100多元一隻，純溜達雞，來個小雞燉蘑菇那是極好的，烤雞不管怎麼烤也無法和現殺現燉的大公雞比。

不止活雞貴，活魚，活海鮮等都是活的時候貴，死了就大打折扣了。總之一句話，生命誠可貴，死了價不高，你要不差錢，就挑活的撈

問:一隻活雞賣五十元，一隻烤雞卻賣二十元，為什麼加工後更便宜了？

我買過烤雞吃，那個雞是把雞伸展成一個薄片，用竹簽子穿好烤熟的，這只烤雞拿在手裡，最多也不到半斤來重，半斤重的雞，小鴿子大鵪鶉都比它肉多，它烤熟了不賣二十塊，能賣多少？把它買五十塊，值嗎？有人買嗎？

我也買過活雞，一隻活雞四五斤重，最輕的也過三斤，活雞按每斤十五，四斤重就要六十塊錢，花五十塊錢，也就買三斤多重的。

如果是散養的笨雞活雞，不喂添加劑飼料，喂糧食和自然覓食，長到三四斤最少要十二個月，周期這么長，每斤十五塊錢還不賣呢，一隻雞要賣它七八十，大活公雞甚至過百呢。

籠養的品種雞，喂的是添加劑飼料，兩個月出籠三四斤，飼養周期這么短的雞，交活雞每斤才五六塊錢。

烤雞用的就是這籠養喂飼料添加劑的品種雞，長得快，氣吹一樣，這雞賣二十都賺你一倍！

而散養笨雞，每隻賣五十都有可能賠錢。

兩種雞燉熟了一吃一比較，就知道了，散養雞吃在嘴裡是有多香，而兩個月的籠養雞就燉不住了，只能用來烤，烤熟了蒙人。

這個問題不夠嚴謹，活雞賣五十元應該是吃肉的雞，比如家養公雞，肉質鮮美可口，如果養的時間久還會特別香，一隻公雞從雞秒到出籠成本也得70到100之間，大家都知道買一隻公雞的一百多，有些在茶葉地，山上等，一隻雞的好幾百，另外還有人工費，場地費，成活率等。還有和公雞長的差不多的麻腿雞，成長周期會短點，70天左右，一隻大約七八斤，七八快錢，一隻五十左右，咱們平時吃的大多都是這個雞，這個雞優點是長的快，肉質還算可以，成本相應的沒有那麼高，還有就是蛋雞，主要是賣雞蛋的，這種雞往往都是一年以上的，肉比柴，比較瘦，一隻三四斤，一隻大約20塊錢左右，這樣的雞，一般都會被做燒雞，扒雞的收走了，咱們吃的烤雞二十的，都是養40天左右的速成雞，主要是做烤雞的，這種雞都是大批次養，靠量賺錢，一隻賺兩三塊錢，所以雖然都是雞，但是養殖周期不同，養殖飼料不同，養的成本也不一樣，價格肯定也不一樣，我家養了二十多年雞，什麼雞都養過，蛋雞，公雞，肉雞，菜雞，蛋雞還分白色和紅色，也特別好分，白色的雞蛋就是白色雞，紅色雞蛋就是紅色雞，我家吃雞也特別有心的，從炒雞，燉雞，炸雞，還有就是叫花雞，我感覺雞肉飯吃法，什麼雞比較好吃，我還是有點心的和小小的發言權的。

肌肉營養豐富，沒有那麼多脂肪，炸雞女孩子和小朋友最愛，曾經我一份炸雞，一瓶啤酒，感覺就是生活，希望牛年鴻運當頭。

活雞賣50元一隻 ，烤雞卻只賣20塊 ，從表面來看這是貼本生意，實則不然，20塊的烤雞一樣的很賺錢。

這兩種雞的區別在哪裡

在我老家的集市上，看到有人開貨車拉的都是養雞場淘汰的活蛋雞，零賣15塊一隻，但並不好賣，主要是品相難看，這種雞天天生活在雞場籠子里 ，沒有活動的空間，只能伸出個脖子，通常脖子周圍和尾巴磨蹭的沒有羽毛，雞毛也很凌亂，這類型的雞品種都一樣，容易識別，如果是批量過給屠宰加工廠，價錢會更低，通過加工再對外批發給炸雞烤雞店，這種拔了毛的雞消費者也看不出品相了。

另一種便宜的雞是速生雞，主要是用來吃肉的，通過飼料和激素的喂養，兩個月都能對外出售，喂養周期短，成本不是太高，所以價格基本也在十幾塊一隻，通常也是大量批發做成凍貨，銷售給炸雞店和烤雞店，也有些是分解成雞胸肉、雞腿和雞爪對外銷售。

以上主要是介紹便宜雞肉的來源。

50塊的活雞又有什麼特點，我老家農村也是家家養土雞，平時的雞價並不貴，去年年前一個多月，我老爸逮了兩只去賣也只有11塊1斤，一隻雞從春季養到秋季差不多半年，也只有兩斤多到三斤多，也才能賣30塊左右，中間商賺點差價，賣50也合理，遇到傳統節日前價格會上漲一些，這種散養活雞的羽毛都比較鮮亮順滑，只有夏秋季節交替時才會脫毛換新羽毛。

買市場宰殺後的雞還需要擦亮眼睛

1.雞場的雞冠通常比較大，農戶散養的土雞雞冠偏小，公雞除外。

2.土雞體型纖瘦有彈性，口感略柴些，肉雞吃起來是粉的，沒有嚼勁。

3.有些商家以次充好，有些肉色發青，雞眼發昏、鼻子流水的就不能要，以防病死雞。

一分價錢一分貨，貴有貴的價值，賤有賤的道理，在鄉下，越是年代久的土雞價值越貴，一隻兩年以上的土雞，能賣到二三十塊一斤，愛吃啥樣的雞，還請仔細分辨。

因為這只活雞和那隻烤雞不是同只雞，也不是同品種的。一隻活雞賣50元，它可能是麻花雞，三黃雞，雞齡一般在45天到2個月。如果是家養公雞可能更貴。而烤雞一般選30天的白條雞，甚至更小天齡的，一隻成本只有10元左右。這個就是一隻活雞賣50元，一隻烤雞只賣20的原因！

雞與雞

是有很大區別的

就是同樣的雞，換個場子……不，換個場地………

總之吧，今天這個價，明天可能那個價了

我就是養雞的我來回答這個問題，其實很簡單，一個是重量不一樣，一個是品種不同，還有就是養殖時間。

這個是今天最新的價格行情，大家可以發現肉雞的價格只有4-5元一斤，而烤雞，一般來說都是二斤左右甚至二斤以下，那麼整體原材料成本可以控制在10元以內，加上人工成本，賣二十一隻也能賺點錢。

烤雞，一般都用殺好了的雞，凍庫雞為主，如果說摻雜一些病死雞，僵屍雞，那麼就會是爆利，因為用了很多的調料，所以你也吃不出來。

而活肉雞不同。活肉雞必須保證存活，不涚其它運輸成本就高很多，倉儲成本也高，你還得喂養，再加上流通環節都要賺錢層層加價，零售價十幾二十元一斤很正常。

如果是活土雞那不要說50一隻，有的甚至賣50一斤，畢竟養殖月份久一些的土雞，成本更多，我目前自己酒糟喂養的土雞就是賣25一斤。

總之，商人逐利，一分錢一分貨，不可能做虧本買賣。成本的控制，自然就沒有好東西。

活雞是生鮮活潑的，看得見。燒雞是死了的雞，是用孜然、胡椒、辣椒、燒烤醬等調味過的，你能看得出它的新鮮度嗎？這是它便宜的原因。

另外，燒烤雞是童子雞，一般宰後八兩左右，活著的時候大約一斤多一點。

活雞一般不論只賣，論斤賣，一斤白條雞大約十幾二十元，如果是土雞，更貴，一斤三十多元。

你說的一隻50元，應該是三斤多的白條雞。

為什麼知道了吧？

雞和雞不一樣

Ⅳ 買一隻活雞要50塊，一直烤雞卻只賣20塊，為何加工後卻更便宜

在國內，雞肉在人們餐桌上有著舉足輕重的地位，無論是家庭日常還是宴客餐桌，都會出現雞肉的身影，在國內的餐桌文化上，雞肉做法多樣，煎炸炒燉均可，而且因為營養價值高，蛋白質也很豐富，特別是散養的土雞，成為病人調養身體的首選，特別是在豬肉瘋狂漲價的時候，雞肉成為替代品，但是購買途中就會發現，市場上買一隻活雞要50塊，一直烤雞卻只賣20塊，加工之後的更便宜。

最後其實就是原料成本不同，烤雞食用的冷凍雞，或者說新鮮雞肉，多為肉食雞，而肉食雞一直以時間短，育肥快著稱，而且多為批量養殖，批量加工屠宰，相較於市場里活雞屠宰，成本上自然有所節省，再加上烤雞店多為批量訂購，而我們購買一般是單只購買，這方面的價格自然也會不同。

Ⅳ 超市20元一隻的烤雞能不能吃引發熱議，是什麼導致它這么便宜

相信很多小夥伴都有這樣的疑惑，那就是在很多超市或者是熟食店裡面售賣的烤雞，竟然只要20元左右。就連我們平時點外賣的時候購買整隻炸雞，算下來也只是十幾元到20元不等。也就是因為如此引起了不少網友的熱議，會不會這些雞都是激素雞，所以才會售賣的如此便宜呢？但事實並不是如此哦。

其次這些烤雞、烤鴨的價格非常低，也要考慮到綜合利用這個方面。要知道雞或者鴨的身上，除了可以用來做烤雞烤鴨之外，他們的糞便以及血或者是其他器官都可以投入到其他的行業上面，比如鹵雞爪、鴨血等，這就讓一個養雞場形成了完整的產業鏈，身上的任何一個部位都會產生商業回報。雖然我們只能看到烤雞或者烤鴨在市面上售價非常便宜，但是它被背後所創造出來的經濟價值我們也不能忽略，如此一來，就讓成本降低了很多。不過在這里也提醒大家，在購買這一類的熟食的時候，一定要選擇大品牌或者是正規的商超或者菜商去購買。