① 張洪峰的任職
中國餐飲在線網路技術合作組織秘書長
餐飲網路營銷學會會長
江湖菜研究會會長
宏廚美食網CEO
111訂餐網COO
111共享網路傳媒機構董事長
餐飲文化品牌策劃師
餐飲名人俱樂部理事長
一大把網站特邀餐飲顧問
一大把餐飲智囊團特邀專家
曾為二十餘家酒店從事過酒店管理咨詢、營銷策劃、開業策劃、文化經營策劃,運作過蒙特利爾「八仙宴」文化方案,鄭州頤順軒2004年年底整體營銷方案策劃及實施,頤順軒國宴營銷體系建設,西苑酒店營銷體系建設,濮陽市貴和園酒店整體文化項目策劃及營銷策劃,福泰來酒店餐飲文化項目整體策劃及運作,大福地品牌設計及營銷策劃等。擁有中國最多的騰訊QQ廚師群、職業經理人群資源上千個,中國餐飲在線網路技術合作組織發起人、中國餐飲網路營銷學會發起人、《餐飲藍海》作者,《餐飲網路營銷學概論》作者(正在創作中)、《顧客關系管理論》、《餐飲資源整合戰略》等書籍均在創作之中;手中握有22餘個菜品項目資源,30餘個文化項目資源,全國高級餐飲經理人資源數萬人,在業內有著廣泛的影響力和人脈。
擅長飲食文化品牌的打造,酒店經營管理,營銷體系建設,顧客關系管理。對搞活經營有自己獨到的理論和做法,了解和熟悉國內餐飲市場。對酒店市場啟動,開業策劃,項目運營,人才培訓,技術開發,菜品結構調整等有獨到的見解,擅長特色經營和組織、利用各類優秀項目資源。有一整套成熟的成本控制體系、成本核算、質量控制體系、管理體系、營銷體系,可以為酒店投資、經營者降低投資、經營風險提供充分的支持。