㈠ 論文:淺析重慶市酒店業發展現狀
重慶以「山城夜景」聞名於世。選臨江的賓館落腳,小住幾晚,觀萬家燈火與粼粼波光、滿天星斗交相輝映,那感覺該是如何愜意?
重慶的住宿價格、服務水平差距非常大。從經驗來看,市區從20元/床的普通招待所,到上千元一間的五星級客房都有,一般的一星、二星賓館標准間就在100~150元/間。
那基於大數據的分析當是怎樣的情況呢?
接下來,小編將會把拚命挖掘出的大數據信息告訴你,讓你更加全面的了解重慶酒店的相關信息:
1、主城九區的酒店數量有多少?
2、 各星級酒店數量分別有多少?
3、各區酒店的價格消費水平如何?
4、消費者對酒店的評價如何?
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酒店數量大PK
某旅遊類網站Q上的數據顯示,重慶主城九區大大小小的酒店數量高達5918個,小編已被這個數字嚇了一跳,加上未被收錄的酒店,看來重慶酒店行業競爭很是激烈!盡管有存在即有價值的道理,但酒店的數量、分布情況及定位是否都有其合理性小編可不好說。
重慶主城九區每平方公里酒店數量圖
由上圖可以直觀的看出,重慶九個主城區每平方公里所佔酒店數量(各區酒店總數量除以該區面積),渝中區、江北區的酒店分布很密集,巴南區的酒店分布則比較稀疏。
渝北區、渝中區的酒店數量分別為1449個、978個,其總和占據了酒店總量的41.01%,而九龍坡區,北碚區,大渡口區,巴南區的酒店數量僅占重慶市主城區酒店總數的19%。
我們還可以發現,巴南區的酒店數量相對比較少,而渝中區、江北區的酒店數量較多,在重慶商圈格局裡面,這兩區是舉足輕重的,其中位於渝中區的解放碑是重慶CBD的核心,其附近的洪崖洞、朝天門、重慶科技館等景點在重慶遠近聞名,位於江北區觀音橋商圈面積達42公頃,有望建成西南地區最大的生態商圈。
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星級統計概要
酒店星級的劃分以酒店的建築、設施設備、功能及管理、服務水平為依據,下面小編將帶您了解星級分布的那些事兒。
上圖表明,二星級酒店撐起了整個重慶酒店行業市場的大壁江山,其佔比高達90%。一份關於酒店行業市場評估及投資前景評估報告(2016中國連鎖發展於投資報告暨50 強排行榜)提到,未來的3-5年,一定是中端酒店的市場。
在過去的幾年中,經濟型酒店價格戰的慘烈以及消費需求的升級,讓當初的酒店從業者開始尋找中端酒店的盈利空間,於是誕生了一個個中端酒店品牌,整個中端酒店行業正在崛起。
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價格大PK
就上圖而言,重慶主城區酒店的平均消費水平為151元/晚。渝北區的酒店消費水平為人均164元,為九個區中最高,因為渝北區是過往人流較為龐大的區域,重慶火車北站和唯一的國際國內機場建立在此;
大渡口區以前被稱為重慶的「鋼城「,相對於其他主城區工業較為發達,更偏向於郊區,而且周邊過往旅遊休閑人流基數較少,因此酒店平均消費水平為138元,低於重慶主城九區酒店綜合平均價格,並為九個區最低。
但是總體來說,最高平均價格和最低平均價格僅僅只有26元的差價,因此重慶各區之間酒店消費水平基本相當。
由上圖觀察得出,重慶主城區酒店綜合平均消費價格為151元。
一星級酒店平均消費價格115元,二星酒店平均價格142元,由此看出一星級和二星級酒店消費均價低於綜合平均消費價格。然而二星級酒店數量龐大,性價比較高,更適合普通人群。三星級酒店平均價格187元;四星級酒店平均價格311元;五星級酒店平均價格653元。
由於三星級及三星級以上的酒店設施更加完善,除了酒店裝修豪華外,酒店服務設施齊全,多數高星級的酒店備有各樣餐廳,較大規模的宴會廳、會議廳,綜合服務比較齊全。是社交、會議、娛樂、購物、消遣、保健等活動中心。所以三星級和三星級以上的酒店平均消費價格都高於綜合平均消費價格。
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評分大PK
對於這個結果,你是否感到滿意呢?瞧,基本都在4分以上,要是這是一場考試,就能達到優秀水平了,而且各均值的水平差異不明顯,要是中國居民的貧富差距也能達到這個結果就完美了。
渝北區和沙坪壩區 酒店評分相對於其他區酒店評分較高,原因是重慶主城區著名旅遊景點都基本位於渝北區和沙坪壩區,為了吸引更多的遊客入住,在酒店建設方面會投入更多的資金,重慶有名的五星級酒店如希爾頓酒店,威斯汀酒店,萬豪酒店等就建於這兩區。
值得一提的是,據統計,五星級酒店的人均消費水平達653元,遠遠高於綜合水平,但其平均評分達4.49分/5分。說明現代人越來越注重生活質量,高端酒店的崛起似乎指日可待。
然而奇怪的是二星級的酒店評分最低,僅只有3.79分/5分,經小編查看二星級酒店入住評論,發現部分二星酒店空有其名,住客反應其地理位置不好,周圍壞境較差,房間衛生不到位,酒店服務不好;
一星級酒店平均評分為4.13分/5分,比二星級和三星級酒店的評分要高,是因為一些有名的連鎖酒店(如7天酒店,如家酒店,IU酒店,速8酒店等)都為一星酒店,其價格便宜,住房舒適,地理位置良好,集體的企業管理讓酒店服務更加完善。
可見中端酒店則應向更深的平台構建轉型,除了要在設施設備等硬體上進行優化,也要提升文化、理念、服務和營銷管理水平。此外,酒店要充分運用移動互聯網技術與新媒體開展網路營銷,大數據挖掘處理、客戶關系管理與訂制化服務,注重酒店文化、品牌的建設與疊加。
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總結
總的來說,重慶主城區酒店的基數是相當龐大的,而且還在逐漸增多,但大多是適合普通消費者入住的舒適類的二星級酒店。
重慶主城區酒店的平均消費水平維持在100-200元之間,符合大眾的需求;另一方面,重慶主城區的酒店評分還是蠻高的,酒店服務業正以一種逐漸上升的趨勢呈服務於廣大的消費者。酒店數量的逐漸增多,酒店服務的越來越好,或許代表著重慶旅遊O2O 2.0時代的到來。
編後語
1.本來小編想給大家推薦幾家性價比很高的酒店,我們是專業的第三方大數據分析機構,怕有廣告嫌疑。當然也歡迎酒店業相關從業者與我們聯系,獲取你們需要的數據。
2.酒店業在每個城市都在蓬勃發展。此資訊報告僅僅對重慶市的酒店摸了一下底。一個區域的酒店數量、酒店層次通常來說與地方的經濟、文化等因素有很大的關聯性。因此,在後續的資訊報告中,互聯網研究院聯合芝諾大數據,將從更全面、更科學的角度基於大數據分析,科學地告訴您:
在酒店業主的角度:
1) 在哪個地方開酒店,酒店的定位如何與區域經濟、文化、基礎設施建設情況等因素相契合?
2) 可以在哪些地方可以開什麼層次的酒店?
3) 現在的消費者的酒店消費偏好是什麼?
4) 如果在一個地方開了酒店,自己的定位是否准確?如何去提升品牌和精準營銷?
在消費者的角度:
1) 這么多酒店中,每個酒店的特色是什麼?
2) 根據消費者的興趣愛好或目的,推薦適合居住的性價比高的酒店。