星巴克社交網路營銷

① 請分析星巴克是從哪些方面進行產品創新

是什麼使星巴克能夠在經濟蕭條的環境下仍然保持銷售快速增長?星巴克咖啡公司中國與亞太區總裁約翰·卡爾弗（John Culver）對《環球企業家》的回答是：「關鍵不是在於如何運營好500家門店，而是在於如何運營好『一家』門店，並且將同樣的事情做500次，保證每次都能做好。」

運營好「一家」門店，當然也不是容易的事。2008年舒爾茨歸來之前，星巴克面臨著過度擴張之後門店咖啡質量下降、產品創新乏力、企業靈魂喪失等一系列的問題（詳情請見於Gemag．com．cn查詢《星巴克靈魂之戰》一文）。舒爾茨回歸之後對每一家門店都進行了改造，比如丟棄了為了節省成本而購置的廉價桌椅。2010年，星巴克在美國對1700家店面進行改造，大量購入了充滿了田園氣息的木頭櫃台、長條桌子以及手寫的菜單，為的是讓星巴克的門店看起來更有親切感。同時，不同門店的創意形象也讓消費者和星巴克之間帶來了更多情感關?聯。

在中國這樣的門店改造亦在進行中。比如在北京前門大街上的星巴克，是中國古典樣式的建築風格，灰色牆面上夾雜著華麗的雕梁畫棟，無論是紅色的窗欞還是淡綠色的牆磚都充盈著古典詩詞的意境，就連星巴克的小美人魚也躍上了中國傳統的牌匾。這個來自美國的咖啡連鎖品牌很願意將中國元素充滿這間門店，而淡化西式色彩。「在店鋪設計中融入了本地的文化和元素，在為消費者提供舒適環境的同時也給他們帶來更為熟悉和親切的體驗。」卡爾弗說，這使星巴克的消費者對品牌的忠誠度更強了。

而另一方面，更多創意的點子在星巴克門店涌現。去年10月，在紐約時代廣場上的星巴克重新開張，門店內外各裝有兩台電腦，可以同步顯示星巴克 facebook和twitter帳號上的最新動態，包括即時的促銷信息。在門店的一角設立了拍照裝置，顧客可以從那裡直接獲得自己以時代廣場星巴克為背景的照片並且上傳到自己的社交網路上。這種即時互動的方式可以使消費者在星巴克的參與感更強。美國的一些消費者在其門店主頁下方留言說：「我等不及要去那裡看?看！」

門店的改造讓更多的消費者願意進來坐坐，而後台系統的改善也幫助星巴克能以更高的效率和質量來服務顧客。過去的四年中，星巴克更新了門店的銷售系統，新的系統可以縮短門店員工的點單速度並且提高下單的准確率。後台供應鏈的改善也幫助星巴克更好地管理庫存，以避免出現因為缺少某種原料而無法為顧客調配出想要的咖啡的情況—如果這種情況多次發生，會損害顧客對於星巴克的信任感，並且最終導致顧客流失。「新的系統還能幫助星巴克收集顧客的數據信息，迅速了解顧客的需求，使得星巴克在產品創新方面做出正確的判斷。」卡爾弗告訴記者。

合適的產品能吸引消費者在不同的時段來店消費。舒爾茨曾發現中國星巴克的消費者更多地在下午和晚上利用星巴克進行商務活動，而美國的消費者更集中於早晨。如果能吸引中國的消費者在早晨也能光顧星巴克的門店的話，便會給門店帶來更多的客流以及銷售額。為此，星巴克正通過系統提供的數據尋找適合每個時段的飲料和食物，比如蛋糕以及其他單品。

儲值卡的推廣也給星巴克帶來了更多的銷售收益。根據華爾街日報的報道，星巴克卡的交易額高於任何同類充值卡。星巴克公司網站上獨立於其財務報表的詳細數據顯示，截至2011年9月的一年，星巴克卡總計充值金額為22億美元，較2006年同期增長了151%。通過星巴克卡進行的消費占公司收入的18%。

在中國，星巴克通過「星享卡」作為加強顧客忠誠度的工具。「星享卡」沒有儲值功能，但顧客購卡後在相關網站完成簡單注冊即可成為「星享俱樂部」會員，獲得相應的獎勵回饋。顧客持「星享卡」在門店內的每一筆消費會被一一記錄下來。隨著消費金額的累積，顧客將能升為代表更高級別的玉星級和金星級會員，以獲得更多的回饋體驗，如免費咖啡贈飲、專屬的咖啡教室、新產品體驗會等活動將為普通中國消費者提供更多了解和感受星巴克的機會。此外，顧客在門店的消費習慣和對產品的口味喜好等個性訴求會通過「星享卡」及時反饋給星巴克，使星巴克能更廣泛全面的聆聽顧客的切實需求，並對產品和服務做出迅速有效的改善，推出更多深受顧客喜愛的產品。

但舒爾茨也並不想在門店中滿足顧客所有的需求。比如他曾極力推動取消美國門店中的加熱三明治的服務，因為夾在三明治中的乳酪在加熱後散發出的氣味會彌漫整個門店，並且掩蓋了星巴克最核心的產品咖啡的香味。盡管這款產品深受消費者的喜愛，但舒爾茨對星巴克內任何與咖啡為敵的細節都保持著高度警惕。

在大多歐美連鎖企業增長乏力的同時，星巴克取得業績快速增長，在某種程度上正是因為其違背了連鎖行業的一些基本准則。2006年和2007年當星巴克以越來越快的速度增長時，為了保持內部財務增長而催生了拙劣的經營策略，幾乎每一家連鎖企業都看重的「同店銷售額效應」就體現出諸多惡果。有一天舒爾茨走進一家門店，震驚地看到店內銷售的毛絨動物玩具越來越多。「這是什麼?」他指著一堆與咖啡毫無關聯的可愛玩具，經理不假思索地說：「它們對銷售額以及利潤的增長有著極大的貢獻。」當時，這種心態已經無處不在。為此，舒爾茨決定在報表中取消同店銷售增長比的數據。類似的舉措一度引起投資者的憤怒，但現在來看，舒爾茨顯然更知曉該如何提升星巴克的利潤。

② 粉眼中的星巴克：為什麼不做廣告卻能快速佔領市場

我是星粉，喜歡喝咖啡，也喜歡研究一下星巴克。若說我對星巴克最感興趣的地方，就是一直想弄清楚：這個沒有大規模廣告的連鎖品牌，是怎樣快速佔領市場的。

星巴克成立了二十多年，世界范圍內的企業對於營銷廣告的重視不言而喻，而星巴克算是特例。

星巴克2014年財報也提到了在中國的目標是成長為美國本土之外的第一大海外市場。

所以不在電視和移動媒體上做硬廣告並不代表中國市場不重要。星巴克在中國，不是不打廣告，而是把廣告打得很巧妙，它很好地利用了中國市場的特點、夥伴及會員來傳播。

星巴克的哲學是平衡、控制、營銷、清醒、不講情懷。

夥伴和顧客都是星巴克營銷的一部分。星巴克不是讓員工去給顧客推銷、去為顧客洗腦，而是連帶著把夥伴的腦也給洗了。星巴克要讓夥伴拿著並不是特別高的薪水賣力地跟著他。

平衡，是指星巴克在各個方面沒有做得極好的，也沒有極差的，但是把飲料質量、顧客體驗、門店裝修、夥伴管理等各方面平衡得恰到好處。

控制和營銷，是指星巴克本質上是一個營銷公司，營銷的對象包括了夥伴和顧客，它建立了一個相對封閉的咖啡王朝。

清醒，指的是星巴克清楚地知道自己是個上市公司而不是實現個人情懷的地方，它的首要目標和理念是獲取收益。

不講情懷，指星巴克有句話印在夥伴券上：Our passion is your reward（我們的激情就是你的回報）。

恰到好處的多維度平衡

星巴克把飲料質量、顧客體驗、門店環境、夥伴管理平衡得相當完美，沒有明顯的短板，也不存在明顯的資源浪費。

星巴克的咖啡肯定不是業界質量最高的，但他給人塑造了高端的印象。

首先，咖啡要量產，星巴克在全世界有超過22000家店，要保證顧客在其中任何一家店喝到的咖啡味道差別都不大。咖啡在星巴克已經成了工業品。

其次，追求客流量和效率就必然會犧牲質量。全自動的咖啡機出一杯咖啡最快只要十幾秒，大大減少了排隊時間，可以盡可能留住進店的客人。

星巴克明白：他面對的絕大多數消費者其實不懂咖啡，所以他的目標是讓消費者認可這就是咖啡，並留下「我喝到了高質量咖啡」的印象。

其實星巴克自己也間接承認真正的咖啡並不是它的主要收入來源。

所以這部分投入還是非常大的：省會城市旗艦店一天也就賣出去四五杯本周咖啡，但每個店都配有專門的咖啡機做滴濾咖啡。每個小夥伴入職後都要學習咖啡知識，頻繁進行咖啡tasting。這應不應該算是廣告費？

然後是顧客體驗和門店環境，星巴克很大一部分成功在於提供了一個方便、整潔的讓人坐下休息、聊天、簡單辦公的場所，而且不給顧客產生太大的心理壓力。星巴克就像校園里、圖書館中、公園旁的公共座椅，這些公共座椅干凈整潔，而且旁邊恰好還有一個擺攤賣糖水的小販，其實人們不知道這些座椅正是小販放置的。

星巴克絕大多數門店有不止一個出入口，而且不同入口都開在店的不同方向，即使不喝咖啡，行人也可以把星巴克當成普通商場的走廊從中穿過。

星巴克的服務是半自助的，大部分服務終止在吧台，需要自己排隊端飲料，這樣既節省人力又讓顧客免於潛在的壓力。

不少咖啡廳服務非常好，讓你坐下點單，給你拿菜單，飲料幫你端上來，甚至給續杯……這其實是在驅趕顧客。

服務延伸太遠，顧客會有壓迫感。簡而言之，在你花了幾十塊錢買了一杯飲料之後，服務員殷勤得甚至給你續杯。而你坐了一下午，會想道：我就點了一杯飲料，這里裝修這么高檔，服務員這么殷勤半天，不走不好意思啊！人家會不會瞧不起我？要不要再去買一杯？但大多數人的心理價位只有一杯飲料那麼多，於是他可能就不會經常光顧了。

大多數人潛意識中不把喝咖啡當成一次正式的消費行為：不會正兒八經地評估哪家好喝，哪裡專業，哪裡服務好，然後專門去喝上一杯。就是走累了，喝杯飲料，你把這件事搞得太正式了，會嚇到別人的。

適用於所有人的「控制與營銷」

是說星巴克本質上是一個營銷公司，營銷的對象包括了夥伴和顧客，它建立了一個相對封閉的咖啡王朝，同時強調控制一切可以控制的因素。

對內，低薪，卻能留下夥伴；對外，高價，卻能招來顧客。

先說夥伴。它的思路就是讓夥伴覺得在星巴克工作是自豪的事，受到尊重，有安全感、歸屬感，有牽掛，有所追求。星巴克品牌價值的一大用處就是為夥伴帶來自豪感，星巴克在中國依然是格調和小資的代名詞：

「我在星巴克工作，我是咖啡師。」兩句話足矣。

星巴克給每個夥伴強烈的「被尊重」的感覺，還來自於：

1.每個夥伴有英文名，拒絕用工號來代替人名；

2.全面覆蓋的醫療保險和牙科保險，無論兼職全職；

3.不過度區分上下級關系；

4.不懲罰夥伴，現金短溢或者打碎杯子一般不會讓夥伴來賠償；

5.熟客文化，小夥伴有主人而非打工仔的感覺；

6.一套游戲激勵系統。

回憶一下，蘋果把在店內修手機、電腦的叫什麼來著？Genius！星巴克利用企業文化在一定程度上成功消滅了員工之間的不平等和不尊重。星巴克的入職門檻並不高，有些學歷不是非常高的夥伴，在這里卻可以相對輕松得到人生的至高追求：被尊重。不需要付出巨大的努力就可以獲得高自我認同。於是工資對小夥伴們反而顯得無關緊要了。

你熟悉的海底撈是不是也如此進行員工管理的？而且它比星巴克做得更多。

當然廣告方面，星巴克還利用夥伴來宣傳自身。

星巴克最喜歡招校園兼職夥伴（一般是招大一大二學生，兼職時間更久）。每個夥伴工作滿一定時間後每月有10張免費咖啡券。

那麼問題來了，星巴克員工幾乎有班就能免費喝到星巴克飲料，還要這10張咖啡券干嗎呢？賣掉？星巴克公司不允許且太麻煩，大部分人的選擇會是送給朋友、同學。星巴克的兼職夥伴多來自大學校園，大量的免費券實際流向正是尚未養成喝咖啡習慣或正在培養喝咖啡習慣的學生。他們也許本來因為一杯三十幾元的飲料被擋在外面，但免費券卻讓他們可以沒有壓力地喝到不同口味的飲料。而這些學生們畢業幾年內，就會有相當一部分成為白領……至此星巴克的廣告費和員工福利順利合二為一。成本就是自家的物料，也不用考慮找誰代言在哪裡投廣告，分分錢花在刀刃上。

在顧客這邊，不妨以會員卡為例，看一看會發生什麼：

會員卡一張88元，異形的更貴。裡面有一張早餐券、三杯買一送一、一杯免費升杯，限時3個月用完。

出於是自己掏錢買的心理，正常人都會努力把這些券全部用掉。

買一送一，就是兩杯，你不能自己喝吧？於是難免拉朋友、拉同學，拉個人來陪你喝星巴克，並且互相嘗一下對方的飲料。2×3＝6杯。

早餐券？為什麼故意起這個名字？希望你買個糕點，也在培養顧客「早餐去星巴克」的消費習慣。

免費升杯？其實升杯的成本很低，有時候多做的甚至要倒掉。但是這張券既然是你買的，一般人都覺得要用出去才不吃虧。於是你為了幾乎沒成本的升杯再掏錢買一杯。

咱們來算一下吧！6＋1＋1＝8杯，加上辦卡那次喝的飲料，一共九杯。至此大多數人都已經喜歡並依賴上星巴克了 。這就是為什麼星巴克從不過分強調單次銷售，卻唯獨努力推銷其會員卡的原因，只要賣出去，就吃定你了。「買一送一」的券還讓你在不知情中拉來了朋友。而會員卡升級之後的營銷方式，更是多種多樣。

清醒的顧客需求導向

星巴克知道自己是上市公司，背後有一群華爾街的投資者和股東，任何人沒有權力用它實現「開一個咖啡館，悠閑地坐上一下午」那樣的情懷。

它的首要目標是獲取收益，每一件事、每個細節都恰到好處，直指靶心，不浪費一丁點兒力氣。所有的指向都是讓顧客「購買」。不要久留，最好喝完就走，還常來。

從店內的裝修和傢具開始看。星巴克的門店裝修有統一原則，我認為包括這么幾個特點：

1.功能分區（大體上分為吧台區、沙發區、討論區、邊桌）；

2.創造神秘感（招牌往往只有其LOGO與店名，並不會張貼更多的信息）；

3.不提供私密性強的空間（座位之間距離很近，不適合長時間談話）；

4.流通性強（桌子與椅子同高不適合辦公、休閑活動，座位緊挨走道，使顧客心理緊張不願久坐）。

而在網路營銷上，App功能的不同設置也體現了星巴克的清醒。

星巴克中國內地區App和美國本土App對比：

中國內地星巴克App和中國台灣地區星巴克App對比：

原因是內地大部分受眾群體更在乎星巴克帶來的「社會定位」，星巴克也在著力營造高大上的品牌形象。而台灣則更多把喝咖啡當作剛需。

星巴克招呼大家：來買我的限量卡吧！來買我家限量杯子吧！新的月餅出來快來買吧！金卡買十送一快買啊！

結論是，星巴克暫時沒有在國內做廣告的必要。

硬廣告是有目的的，那就是已經有很多同類產品參與競爭了，消費者已經養成了消費咖啡的習慣，提醒你來我們星巴克，而不是去COSTA。

星巴克目前有一點做得很成功：國人之前不懂咖啡，他在國人腦海中植入「咖啡=星巴克」的概念，而且暫時不存在有明顯威脅的競爭對手，自然還不到打廣告的時候。

其實星巴克有人人都能看出來的廣告：

飲料杯、手提袋，甚至杯托，只要是星巴克的東西上面都有顯眼的logo，無處不在，極為統一。

還有社交營銷的巨大功勞，不都說今天去星巴克沒拍照就是白喝了嗎？

延伸閱讀1：我對星巴克營銷哲學的理解

如果認識一個東北女孩，有人可能馬上想到她穿貂皮；告訴你某某是廣州人，有人馬上說廣州人什麼都吃；看到一個人穿白大褂，就覺得他是醫生。心理學上有個名詞叫刻板印象就是形容這種現象的。

中國消費者在不知不覺中已經形成了對星巴克的刻板印象：星巴克的建築和裝修很有特色。我個人喜歡把星巴克的店分為兩類：廣告店和正兒八經店。

廣告店的特點是建築設計和室內裝潢精心，和當地文化、周圍環境融合得好。有的單論建築都可以稱為經典，比如北京前門店。

這種店面通常不惜血本，往往位於旅遊名勝或核心商圈，強調擁有自己的單體建築，無論從外立面、細部還是室內裝修都極盡考究。這些地點有大量來自各地的遊客匯集，自然而然給人留下了星巴克的建築很有特色的刻板印象。

「廣告店」，宣傳收益兩不誤，而且賺得更多。但是這種店面在星巴克全國1676家門店中，比例應該不高。

更多的是什麼呢？是位於商場里和寫字樓里的正兒八經店，沒有單體建築，室內裝修風格統一，這些店才是星巴克的主體。

前面說，看見穿白大褂的就以為是醫生。星巴克就是要這個效果，有些人第一次見星巴克就是那些「廣告店」，留下了刻板印象。星巴克的大多數店面室內裝修風格統一，所以當你進了一家普普通通的寫字樓里的星巴克，也會在心裡默認它建築很獨特的。

等等，好像有人也這么干過吧，當然是蘋果……

③ 星巴克在數字化轉型上所面臨的問題有哪些,該如何解決呢

摘要 1、增加銷售

④ 星巴克的優勢

1、經營理念

星巴克之所以取得極大的成功，是因為其前所未有的投資理念：將咖啡館打造成社交場所。咖啡館不再只是去喝杯美味咖啡的去處，而是成了社交和談天論地的場所，尤其為學生和年輕的城市職場人員所青睞。星巴克既提供了相關服務，卻又與眾不同。它讓一種不起眼的產品變成了顧客們樂意接受的非常體驗。

2、打破常規思維

星巴克的優點在於其發現機會的能力，有時甚至不惜違背零售規律。星巴克超常規思維的能力是其它發展壯大的小型企業所共有的特點。

星巴克違反常規，追求集中分布，以此來增加總銷售量和市場份額。這種做法雖有風險，但已經見到成效：地毯式轟炸的開店模式使其迅速取得了市場優勢。這種策略也降低了供貨和各分店管理的成本。公司巨大的規模能夠化解新店開張時對其它分店銷售量的沖擊。

3、營造獨特的體驗

星巴克開創了一種獨特的零售體驗，怡人、舒適、輕松，讓顧客嚮往並吸引其一再光顧。在星巴克的店裡，有舒適的座椅、無線網路連接，甚至音樂也可自己選擇。

4、讓顧客滿意

星巴克的成功很大程度上源於其為顧客著想的態度。星巴克時刻信守這自己的承諾：隨時隨地為顧客提供最滿意的服務。公司的每項策略都是要讓顧客更滿意，從顧客走進任何一家分店的一刻，到點餐、喝到一杯香濃的咖啡，再到最終決定在星巴克放鬆一下還是繼續忙碌。

5、抓緊顧客的腰包

以咖啡作為主營產品的星巴克不斷推出新產品，以便顧客進行更多消費。星巴克知道，顧客喝咖啡的同時還需要點別的東西，於是推出了三明治和糕點。即便是許多店裡提供的無線上網服務，也是促使顧客增加消費、增長銷售量的隱而不露的妙招。

⑤ 星巴克也推出了氣氛組，他們是在營銷還是自我包裝

星巴克咖啡也發布了氣氛組，她們是在營銷推廣。氣氛組一詞是原因取決於一位網民的好奇心提出問題，這些在星巴克咖啡里拿著個筆記本，一坐便是一下午的你是什麼崗位？有網民回應，那時星巴克咖啡的氣氛組。這個詞從而為之。

我們中國人都喜愛看熱鬧，也非常容易被氣氛危害，氣氛組的出現在某種意義上是切合了大家的從眾效應，盡管不能說存在即是合理，可是在某種意義上的確是可以根據激發氣氛的方法來吸引住大量的消費者。另外，星巴克咖啡非常好的依靠微博熱門話題的關注度，激發了許多年輕人的參加激情，讓許多年輕人競相跑到星巴克咖啡打卡簽到高並發在自身的社交網路平台上，最後星巴克咖啡取得成功的運用氣氛組這一梗給自己重重地賺了一波盈利。

⑥ 星巴克的社交網路營銷能成功的創新性應用有哪些

（1）通過社交網路，進行線上品牌推廣，推動線下消費轉化
（2）通過網上社區，鼓勵線上反饋，改善線下服務
（3）通過免費網路，提供上網服務，吸引線下消費

⑦ 星巴克怎麼鼓勵顧客消費的 急需 謝謝

員工培訓的時候星巴克講的就很簡單就是通過顧客行為發現他們的興趣所在然後給他們推薦，要搭配銷售，比如買飲料就問要配什麼糕點么，買咖啡豆就問要不要買個法壓壺可以回家自己泡店裡可以免費磨豆。。。。

但是總的來說為了銷售一般每一季都有行銷手冊，裡面都有最新的活動，像聖誕節就會有聖誕節的飲料，每點三杯大杯的聖誕行銷飲料就可以積點，積得多就有禮物兌換，今年的是動物防塵塞和音樂盒，最近還有早餐活動十一點前買飲料陪固定的糕點享受折扣，他們還和各個銀行合作可以刷銀行卡積分。
另外一個重要的就是星享卡，就是會員卡的那種，雖然一張卡要賣88但還是很暢銷，因為裡面真的會送很多免費的券，只要你是常客經常消費真的很劃算。

⑧ 網路營銷的成功案例有哪些

現在我們經常在網上看到有網友在問：XX家網路營銷公司怎麼樣？好不好？哪裡有網路營銷公司以及網路營銷步驟、網路營銷經典案例、網路營銷策略、如何開展網路營銷等等諸多的問題。實這些問題看似不同，實際上都是同一個問題，說明了網友們比較關心以下兩個問題：

1. 網路營銷推廣是不錯的營銷方式，只是自己不會操作，又怕合作被人騙。

2. 自己想學習網路營銷推廣，希望找到一個比較好的方法，通過網路來提升知名度和變現。

實際上網路營銷推廣是根據不同產品搭配不同的營銷渠道方能起到好的推廣效果，並不通用。好的產品又需要好的內容為寫作基礎，所以將產品進行分類+營銷渠道進行分類+吸引力的創作才能獲得好的流量效果。

具體的大家可以詳細參考網路文庫：《解密：網路營銷推廣實戰和流量變現公式》

⑨ 星巴克數字營銷做了什麼

星巴克把數字項目網頁，手機，社交媒體，數字營銷，Starbucks Card和電子上午，Wi-Fi，星巴克數字網路，新興的店內消費技術–合並在一起並交由Brotman打理。

這不僅僅是一次晉升，該行動所蘊含信息的意義深遠：星巴克正在轉型成一家科技公司。

星巴克鼓勵消費者參與的數字化業務之一是未來幾年將採用移動支付系統。

盡管現在已有基於近場通訊的支付系統，星巴克打算在iPone和Android系統中植入2D條形碼掃描系統，也就說你可以在手機中帶著一張星巴克卡。

這個支付系統已於2011年1月推出，並受到客戶的好評，截止到4月份，星巴克已經處理了超過4500萬筆移動支付交易。

總結如下：

Brotman沒有透露星巴克內部技術小組的具體工作內容，該小組給移動支付系統提供技術支持。但他暗示這個小組作為公司的R&D的樞紐，將會負責擴大支付系統技術和帶來高度本土化的店內數字體驗。

在當今的數字化時代，傳統產業模式備受挑戰，似乎已經不能適應當代社會的發展，轉型迫在眉睫，成則王，敗則亡。看看大家耳熟能詳的星巴克是如何將傳統的零售業打造成現代「科技范」公司。