A. 太婆梨和香梨哪個味道好
我們都知道，一般說的「梨」指的是梨樹的果實，植物學上的梨的定義和分類是這樣的：
二、50種常見的梨（最好吃的50種梨類）
NO1、紅香酥梨
可能大部分人都跟我一樣，第一次聽到這個名字。紅香酥梨是「中國農科院鄭州果樹所」以庫爾勒香梨為母本，鵝梨為父本雜交選育而成。吃一個紅香酥梨相當於吃了兩種比較有名的梨，怪不得銷量那麼高呢！在某寶上月銷量10萬+。
紅香酥梨有「百果之宗」的美譽，鮮甜可口、香脆多汁、富含維生素。果實呈長卵圓形，平均單果重200g，最大果重498g，果皮下面綠黃色，陽面鮮紅色；果實表面潔凈光滑，果肉細嫩多汁，有濃郁的香味，每年的9月下旬成熟，只有在成熟期採收的梨才能保持該有的色、香、味，常溫下可貯存2～3個月。
紅香酥梨的主產區為河北省、山西省、陝西省、河南省等地。
NO2、庫爾勒香梨
以前只在廣播里聽說過庫爾勒香梨，廣播里介紹庫爾勒香梨如何如何好，前些天朋友送了一箱給我，我打開第一次看到了鼎鼎大名的庫爾勒香梨。出乎人的想像，原來庫爾勒香梨個頭很小，有一股淡淡的香味，口感比較平庸，沒感覺有太出彩的地方，不知道是不是我吃的這種成熟度不夠還是咋的，反正是有點小小的失望。不過在某寶上的銷量以3萬+排名第二名。
庫爾勒香梨，故名思議，是新疆維吾爾自治區庫爾勒地區的特產，是中國國家地理標志產品，入選中國農業品牌目錄。庫爾勒香梨因具有色澤悅目、味甜爽滑、香氣濃郁、皮薄肉細、酥脆爽口、汁多渣少、落地即碎、入口即化、耐久貯藏、營養豐富等特點，被譽為「梨中珍品」、「果中王子」。庫爾勒市因庫爾勒香梨的名氣太大又被當地人引以為豪地稱為「梨城」。
庫爾勒香梨的名氣是名副其實的。無論是在國內，還是在國際上屢獲獎項。
NO3、萊陽梨
萊陽梨是山東省煙台萊陽市特產，中國國家地理標志產品。萊陽梨多為倒卵形，果實碩大，果皮為黃綠色，萊陽梨表面粗糙有黑斑，果形頭粗尾細，果肉質地細膩，汁水豐富，口感清脆香甜，是梨中的上品。萊陽梨在某寶上的銷量排行第三名，月銷售10000+件。
萊陽梨好吃的真正原因，是這里的水土更利於梨樹的光合作用，梨果糖分的積累。萊陽境內有五條大襪悔握河，即清水河、 墨水河、 富水河、蜆河和白龍河。這五條河在照旺庄五龍河口匯流，匯成一個巨大的沼澤，現在已淤積成一片廣闊的油沙地。這種細沙土壤里腐植質特別多，含雲母也多, 土質鬆散，通透性好，對光的反射性強。梨樹能進行充分的光合作用，並且由於這種沙土升溫急、散熱快、晝夜溫差大， 梨樹白天在光合作用中獲得糖分，晚上低溫不易消耗，從而加快了梨果糖分的積累。因此萊陽梨含糖量特別高，糖分含量高達14%左右，比一般梨含糖量高2%-3%左右。
萊陽梨的學名實際上是茌梨，又名萊陽茌梨，萊陽慈梨，，是山東普遍栽培的白梨系統中的優良品種，因原產地在茌平一帶得名。山東省茌梨的「五姐妹」，即青島恩梨、諸城冰糖子梨、騰縣槎子梨、曹縣歪把糙梨和平原縣金香梨。
NO4、碭山酥梨
碭山酥梨是安徽省碭山縣特產，中國國家地理標志產品，是中國傳統三大名梨（河北鴨梨、萊陽梨、碭山酥梨）之首，以其汁多味甜且具有潤肺止咳作用而馳名中外。被形象地稱為：「果中甘露子，葯中聖醍醐」。碭山酥梨在某寶上的銷量排行第三名，月銷售10000+件。
碭山酥梨栽培歷史悠久，已有千年歷史，古時候作為貢梨進貢給朝廷。碭山酥梨以果大核小、黃亮型美、皮薄多汁、酥脆甘甜而馳名中外。碭山酥梨屬於白梨品系，是白梨告慶和沙梨的天然雜交品種，9月上中旬成熟。果實近圓柱形，頂部平截稍寬，平均單果重250克，大者可達1000克以上。果肉潔白如玉，酥脆爽口，濃甜如蜜，更兼皮薄多汁，彈指即破，入口即酥，落地無渣等特點。自古盛傳：「碭山梨，皮兒薄，落到地上找不著」。
碭山酥梨營養豐富，含多種人體必需的氨基酸、維生素、礦物質，含糖量平均在13%左右。碭山酥梨前慶的主要品種有：金蓋酥、白皮酥、青皮酥和伏酥等。其中以金蓋酥品種質量最佳。
NO5、鴨梨
關於鴨梨，10個人可能有10個說法，作為一個家鄉是滄州的人，我從小就知道鴨梨是滄州泊頭的特產。泊頭鴨梨為地理標志證明商標。泊頭鴨梨以個大、皮薄、多汁、形美、高糖著稱於世，1995年榮獲國家頒布的綠色食品證書。泊頭年產鴨梨2億公斤，鴨梨出口量3000萬公斤，占河北省鴨梨出口量的三分之一。泊頭鴨梨產量和出口量均居全國各縣市之首。採用果樹新技術培育的「中華雅梨」，可與日本的「水晶梨」相媲美。泊頭鴨梨被《中國果樹志》列為梨中上品，並多次在全國性優質水果評選活動中獲獎。
鴨梨因梨梗部突起，狀似鴨頭而得名。果實大而美，肉質細脆多汁，香甜，較耐貯。素有「天生甘露」之稱，富含糖、維生素C、鈣、磷、鐵等營養成分，是全國最好吃的梨，與萊陽梨、碭山梨並稱為中國三大名梨。
除了泊頭號稱「中國鴨梨之鄉」外，山東陽信縣也有「中國鴨梨之鄉」之美譽，還有石家莊錦州市、趙縣、辛集、邯鄲魏縣、滄州肅寧縣、滄州青縣、密雲黃土坎等地，都盛產鴨梨。親們認為正宗的鴨梨之鄉應該是哪裡呢？
NO6、南果梨
南國梨（南果梨）是遼寧鞍山特產，中國地理標志保護產品（原產地域保護產品）。南果梨以其色澤鮮艷、果肉細膩、爽口多汁、風味香濃而深受國內外友人贊譽，素有「梨中之王」美稱。是不可多得的能與新疆庫爾勒香梨、山西貢梨以及原產於日本的水晶梨等諸多梨中珍品相媲美的稀有梨種。南果梨在某寶上的銷量排名第六，月銷量8000份左右。
南果梨個頭比較小，跟雞蛋差不多，耐嚴寒，-37°c凍不壞，脆甜、多汁而濃香，只在東北三省、西北地區、內蒙古等地有種植，尤其是遼寧省鞍山市千山區大屯鎮，被稱為「南果梨之鄉」。
南果梨屬於發酵型水果，成熟後變黃變軟產生酒香。由於東北地區冬天比較冷，南果梨反復冷凍，做成凍梨，冰爽多汁，別有一番風味。
NO7、雪花梨
雪花梨因梨肉嫩白如雪而得名，是河北省趙縣特產之一，故稱「趙州雪花梨」，當地人也稱雪梨、「相相梨」。雪花梨在趙縣已有2000多年的栽培歷史。雪花梨也是河北省傳統的大宗出口水果，在國內外久負盛譽。趙州雪花梨被農牧漁部命名為「優質農產品」，並在1985年全國水果質量評比會上榮獲果品第一名。雪花梨個頭一般比較大，汁水比較多，這是我最喜歡吃的梨，也是大部分河北省人最愛吃的梨。
除了石家莊趙縣外，雪梨的種植比較廣泛，幾乎全國各地都有大面積的雪梨種植，以下是全國比較知名的雪梨主產區，以及全國的各地雪梨特產。
NO8、秋月梨
秋月梨是1998 年「日本農林水產省」果樹試驗場用162-29 （新高×豐水）×幸水雜交育成並命名，2001 年進行品種登記的中晚熟褐色砂梨新品種。秋月梨果實略呈扁形，不套袋果果皮略呈青褐色，儲藏後變為黃褐色，外觀極其漂亮。果肉乳白色，果核小，可食率95%以上。肉質細脆，汁多味甜，清香爽口，平均單果重400～500 克，最大可達1000克左右。秋月梨的主產區主要是山東膠東地區的萊陽市，萊陽的秋月梨有「梨中愛馬仕」的美稱。
NO9、紅啤梨
紅啤梨是一種外表紅色，形狀像小葫蘆的梨，果肉細膩，脆甜多汁，含有豐富的胡蘿卜素、維生素B1、B2及蘋果酸等，適合大部分人食用，但不宜與鵝肉、蟹同食。紅啤梨主要產地為煙台、大連以及渭北黃土高原等地區。
NO10、太婆梨
太婆梨，又名笨梨，也叫梨菇菇，山東一帶稱之為「老媽子梨」、「麻子梨」，因為果肉比較軟，老媽子都可以吃，因此得名老媽子梨。太婆梨是一種只經過簡單的人工馴化得到的品種，因此其性質更接近於野梨，馳名中外的山東萊陽梨就是由太婆梨進一步馴化得到的。太婆梨比較小，果皮發綠、鬆脆，布滿褐色的斑點，不成熟的梨有酸味，不好吃，成熟後的梨陽面會出現「抹紅」，果肉黏軟硬度比牙膏稍微大一點。太婆梨口感松軟甜而不膩，上市時間比較早，大約7月底上市，一直能賣到10月份。太婆梨的主產區是煙台龍口市。
NO11、香水梨
香水梨又名香水、老香水、老梨、軟兒梨、小梨、化心梨，是薔薇科植物秋子梨的一個品種。水梨主要產地分布於甘肅蘭州、甘肅白銀靖遠、寧夏羊坊、關橋、麻春沿河流域以及東北地區，其中以甘肅白銀靖遠保留面積最大，其它地方亦有少量出產。
香水梨最大的特點是既可以即食，也可以在冬季「出汗」後食用。色變而味愈佳，宜久存不易腐爛，不怕嚴寒冷凍。所謂「出汗」，是指香水梨被凍解凍凍解凍，反復多次以後，梨中的營養成分發生變化，由秋季採摘時的酸爽，變得甜美可口的過程。香水梨的大小跟雞蛋差不多，下圖是香水梨跟易拉罐的對比。
NO12、玉露香梨
玉露香梨是山西省農科院果樹研究所以庫爾勒香梨為母本、雪花梨為父本雜交育成的優質中熟梨新品種。玉露香梨以汁多、酥脆、含糖高、無公害等特點，榮獲2008年北京奧運會指定供應水果稱號。2013年在第十一屆中華名梨·全國梨王擂台賽中獲「中國梨王」稱號。
玉露香梨的主產區為北京平谷區、山西隰縣、山西壽陽縣 、山西太谷縣、山西汾西縣、山西祁縣等。玉露香梨的缺點是梨小，核大，可食用率比較低。
NO13、皇冠梨
皇冠梨是北方比較常見的一種梨，果實橢圓，平均250克左右，果面黃白，果點小類似黃冠蘋果。皮薄肉厚、松軟多汁、風味酸甜適口且帶蜜香，果核小，可食率高，成熟早，7月下旬左右即可上市。
皇冠梨的主產區有河北、河南、山東、山西、陝西、甘肅、青海等地。適宜生長在乾旱寒冷的地區或山坡陽處，海拔100-2000米 。
NO14、長城小蜜梨
長城小蜜梨是土生土長的北京市密雲縣楊家台的特產梨，小蜜梨個頭雖小，皮薄肉細，黃中帶亮，口感甜脆多汁、口齒留香，梨甜似蜜，色、香、味居京東之首，人人稱贊。楊家台因此享有「蜜梨之鄉」的稱號。
NO15、綠寶石梨
綠寶石梨（代號82-1-328）學名中梨1號，是早酥和幸水雜交而成，因果皮顏色為綠色，果肉白色細脆，故暫定名為綠寶石。綠寶石梨是日韓梨最甜的一個品種，後來我國培育成功，這種梨味道非常甜，7-8月份上市，自然儲存期30天左右，是早熟品種中最容易保存的一個品種。綠寶石梨的主產區主要分布在黃淮海地區、西南地區和長江中下游地區等。
NO16、蘋果梨
蘋果梨一般指的是延邊蘋果梨，吉林省延邊朝鮮族自治州特產，中國國家地理標志產品。
延邊蘋果梨屬於白梨，果形扁圓，果面帶有點狀紅暈，酷似蘋果，故名蘋果梨。延邊蘋果梨具有抗寒豐產、果實爽口甜美、品質優良、貯藏性強等特點，素有「北方梨中之秀」的美稱。中國各地的蘋果梨都發源於此。
NO17、京白梨
京白梨是北京市門頭溝區特產，中國國家地理標志產品，是秋子梨最為優良的品種之一，是北京果品中唯一冠以「京」字的地方特色品種。
京白梨，又名北京白梨，原產於北京附近，果實呈扁圓形，果汁多，味酸甜，香味濃，含糖量較高，梨果肉中含大量葡萄糖，維生素，和氨基酸等營養物質，是老少皆宜的保健佳品。京白梨每年立春開花，處暑摘果，成熟期比較早。
NO18、翠冠梨
翠冠梨是蜜梨的一種，又稱「六月雪」，屬於早熟品種，比北方的鴨梨及碭山酥梨早2至3個月上市。翠冠梨，果實比較大，平均單果重250克，可達325克，果皮細薄、肉脆汁多、味濃鮮嫩、 汁豐味甜，耐儲運，南方和北方的成熟期相差一般可達一個月以上，銷售期比較長。
翠冠梨比較適應南方溫暖氣候、濕潤土地種植，產地分布於江、浙、滬、贛、閩、川等省市。
NO19、黃金梨
黃金梨原產自韓國，是一種中晚熟梨的新品種，1984年定名。果實扁圓形，平均單果重350克，9月上旬成熟。成熟時果皮黃綠色，儲藏後變為金黃色。果皮極潔凈，套袋時果皮呈金黃色，呈透明狀。黃金梨的果皮薄，肉色白嫩，口感香甜，味道極佳。因其鮮嫩多汁，酸甜適口，所以又有「天然礦泉水」之稱。黃金梨的主要產區分布在河南，山東，甘肅等地。
NO20、豐水梨
豐水梨是一種原產於日本的梨，品質優於優於幸水梨和新水梨。豐水梨果實呈褐色，果肉呈黃白色，肉質細脆且汁多。這種梨結果早，以短果枝結果為主，座果率極高。果實多汁，口感極佳， 品質上等，平均單果重240克，最大單果重750克。豐水梨的主產地有河南駐馬店、山東冠縣、龍口市、萊西市、臨沂的蒼山、湖北黃陂、台灣省等地。
NO21、圓黃梨
圓黃梨是韓國園藝研究所用早生赤×晚三吉雜交育成的一個早熟梨品種，是日本、韓國及東南亞果品市場上的主銷梨果精品。圓黃梨果實比較大，平均果重250克左右，最大果重可達800克左右。果形扁圓，果面光滑平整，成熟後金黃色，不套袋果呈暗紅色，果肉為透明的純白色，可溶性固形物含量為12.5%~14.8%，肉質細膩多汁，酥甜可口，有奇特的香味，品質上乘。圓黃梨的主產區分布在北京、河北、山東、浙江、重慶、山東等省市，分布比較廣。
NO22、長把梨
長把梨是一種「把」比較長的梨，白梨的一種，是山東省龍口市（原稱「黃縣」）的特產。長把梨果實中大，均勻，單果重210克，大果重1000克。果實倒卵形，果皮黃色，果肉白色，質脆稍粗，汁液多微香，剛採收時較酸，貯藏後甜酸可口。含可溶性固形物10%～11%，口感偏酸，品質中下。長把梨屬於晚熟品種，9-10月份成熟，極耐貯藏，在膠東普通窯藏可貯存至次年5～6月份。長把梨主產區在山東省龍口市。
NO23、彩虹梨
彩虹梨是一種雜交出來的新品種早酥梨，原名早酥紅梨，外形為長圓狀，果皮呈現出漂亮的紅黃縱向條紋，猶如一道彩虹，非常漂亮，所以得名叫「彩虹梨」。彩虹梨是最近幾年出現的「網紅梨」，需要特別強調的是，以前的早酥紅梨並不出眾，口感偏酸，果皮比較厚，梨肉很粗糙，不是太好吃，這種梨更適合放軟了吃，甜度會高一些。彩虹梨的主產區為陝西、甘肅等地。
NO24、花蓋梨
花蓋梨又名山梨、秋子梨，屬於薔薇科，梨屬，分布東北、華北、西北地區等地。花蓋梨抗寒力很強，適於生長在寒冷而乾燥的山區，可耐-50℃至-45℃低溫，生長於山區河流兩岸。
花蓋梨陽面部分因為陽光暴曬顏色比較深，呈橘黃色，下半部分黃綠色，果實酸甜可口，肉軟多汁，有香味，可做果醬、果酒、果糕、果脯及罐頭等。
NO25、大黃梨
大黃梨是山西省晉城高平市的特產，中國國家地理標志產品。高平大黃梨果實呈黃色，大而整齊，果皮粗，有蠟質，耐貯存，果肉白色，汁多而脆，甘酸適度。明、清時曾為朝廷貢品。2015年12月4日，原國家質檢總局批准對「高平大黃梨」實施地理標志產品保護。
NO26、鴨廣梨
鴨廣梨是廊坊市的特產梨，果實呈倒卵形或橢圓形，生吃非常好吃，果實c成熟後，汁多味濃，氣味芳香，含糖量14%，非常甜，9月中下旬成熟，品質極佳。鴨廣梨的主產區主要在廊坊市永清、安次、固安一帶。一九九四年參加全國林業名特優新產品博覽會，獲得一致好評！
NO27、黃花梨
黃花梨是砂梨的一種，是浙江農業大學園藝系於1962年用親本為不同生態型的品種「黃蜜」(為母本)與「三花」(為父本)雜交所得。黃花梨果實肉質細嫩，清甜爽口，汁液豐富，成熟期早，是南方廣泛種植的優良品種。黃花梨的主產區是重慶市。
NO28、茄梨
茄梨，又叫大頭梨、早巴梨、克拉普、克拉梨、洋梨、西洋梨。原產於美國、加拿大和紐西蘭等國家栽培也很普遍，我國遼寧大連、山東膠東地區栽培較多。茄梨果實呈葫蘆形，果皮呈綠黃色，陽面有紅暈。採摘7-10天後才算成熟，肉質軟溶，果汁液多，風味甜，有微香，品味上乘。茄梨在中國的主產區為大連、煙台、山西、四川、鄭州、甘肅、陝西、雲南、貴州等地。
NO29、巴梨
巴梨，又名香蕉梨、秋洋梨，是西洋梨的一種。原產於英國，系自然實生種。主要分布在我國山東膠東半島的龍口市、蓬萊市、牟平區以及威海市環翠區、乳山市等地；遼寧大連、北京、陝西、河南、山西等地也有部分栽培。巴梨果實品質好、果實肉細汁多，是優良的鮮食水果，也是加工罐頭的優質原料。
NO30、糖梨
在農村有一種野生植物說梨吧比梨小，說是海棠吧，名字又叫梨，被人們稱之為「糖梨子」，其實它叫做杜梨，也叫棠梨、土梨、海棠梨、野梨子，灰梨等。
NO31、麥地灣梨
麥地灣梨是雲南省大理白族自治州雲龍縣的特產，全國農產品地理標志。
麥地灣梨果實扁圓形，大小整齊，表皮底色為黃色，三分之二以上果面鮮紅色，似胭脂紅，色澤鮮艷美觀，果肉白色，肉質細嫩、汁多、果心小。麥地灣梨是雲龍縣特有的特晚熟耐儲藏地方優良品種。
NO32、五九香梨（貴妃梨、香蕉梨）
五九香梨又叫貴妃梨、香蕉梨，是中國農業科學院果樹研究所育成的梨新品種，親本為鴨梨×巴梨，1952年雜交，1959年通過鑒定並命名。該品種在北京郊區、甘肅蘭州、河南洛陽、雲南、河北和遼寧等地已有栽培。五九香梨充分成熟後，果皮呈精白色，皮薄，肉乳白色，質細軟而易溶，汁極多，味濃香甜。
NO33、巍山紅雪梨（冬雪梨）
巍山紅雪梨是雲南大理巍山彝族回族自治縣的特產，因為成熟期在冬季，又稱為「冬雪梨」。
巍山紅雪梨為農產品地理標志產品。巍山紅雪梨顏色非常艷麗，全身通紅，略帶綠色，富含氨基酸，營養豐富，晚熟耐運輸，曾以鮮、美、香、甜等特點獲雲南晚熟梨第一名，深受消費者青睞。目前全縣紅雪梨種植面積達8萬畝，總產值2億元。
NO34、金頂謝花酥梨
金頂謝花酥梨是國家名優水果之一，在國家商標局注冊的「金頂」商標。該品種系白梨和砂梨的自然雜交種，因梨的頂部向下看，周圍有一片放射狀黃褐色銹塊，故得「金頂」美名。主要產於河南商丘寧陵縣石橋鎮、孔集鎮、柳河鎮、陽驛鄉等9個鎮鄉。金頂謝花酥梨顏色金黃，果皮細嫩，果肉酥脆，味甜汁多，食而無渣，深受老百姓的喜歡。
NO35、孟津梨
孟津梨是河南省洛陽市孟津區特產，全國農產品地理標志。孟津梨肉脆多汁、酸甜可口、汁多渣少，形色美觀，富含多種人體必需的氨基酸、多種維生素、礦物質，口味極佳。品種有天生伏梨、早酥梨、酥梨、新高梨等，其中以天生伏梨為主栽品種。
NO36、水晶梨
水晶梨是數年前從韓國新高梨枝條芽變中選育而成的黃色梨新品種，是特大果型優質耐貯黃色梨的優良品種。水晶梨表面晶瑩光亮，有透明感，外觀誘人。果肉白色，肉質細膩，緻密嫩脆，汁液多。水晶梨主產區為安徽、河北、山東、遼寧四省。
NO37、大紅梨
大紅梨是河北省滄州市肅寧縣的特產，個頭比較大，跟蘋果一樣紅。是由荷蘭紅梨和紐西蘭紅梨雜交後產生的新品種，有「紅國寶」、「大紅喜」、「大紅寶」等三個品種。
NO38、紅霄梨
紅霄梨主要是用野生杜梨樹做砧木，然後用優質紅霄梨品種的枝條做接穗嫁接而成。相傳，紅肖梨在古代是皇家貢果，主要產區就在懷柔區懷北鎮河防口村。河防口村因此得名"紅梨之鄉"之稱。
NO39、桐琴蜜梨
桐琴蜜梨是金華市武義縣特產，中國國家地理標志產品。武義是全國三個出口梨基地縣之一。「桐琴牌」蜜梨入選了浙江省十大名梨，獲得了國家級綠色食品標志使用權。桐琴蜜梨以翠冠、翠玉品種為主，果實近圓形，果皮呈青褐色，套袋果黃褐色或青綠色，果點較小，果肉白色，鬆脆細嫩，汁多味甜，非常好吃。
NO40、鵝梨
鵝梨因形如鵝蛋而得名，果實比較大，肉厚核小，肉質嫩白細膩，香甜多汁，味道甘蜜，素有「賽雪梨」之美稱。鵝梨主要產於廣西桂林同安鎮永福自然村、河南省鶴壁市淇縣北陽鎮油城村等地。
NO41、醉梨
醉梨是西藏昌都的特產，主產區分布於昌都地區的八宿縣及左貢縣，怒江兩岸的上林卡與下林卡區。醉梨屬於沙梨的一種，果實呈卵圓形，果皮黃色，上有麻點密布，味道醇香，食之不覺酒味，食後不久宛然如醉。醉梨個比較大，平均重400—500克。
NO42、丑梨
伴隨著最近幾年網紅「丑橘」的出現，市面上也出現了一種丑梨。丑梨別名蘋果梨，又稱中華丑梨，集蘋果和香梨味道於一身，肉質細脆，多汁甘甜。有一句粟裕：「歪瓜裂棗疙瘩梨」，說的就是這種外表疙疙瘩瘩的梨，這種梨的口味有梨的脆甜，有蘋果的清香。丑梨還有一個最大的特點「吃軟怕硬」，也就是需要放軟了再吃。還有一點，最奇特的是，丑梨分公母，公的長得瘦長一點，母的則像桌子上的紫砂茶壺更周正、圓潤點。相對而言，母的比公的口感會更好點，但是公的數量比較稀少。丑梨的主產區主要在山東威海。
NO43、八盤梨
八盤梨是甘肅隴南禮縣、西和縣優良梨種之一，因形狀扁圓如盤，農歷八月成熟且可收藏到冬季食用，故名「冬八盤」。早在明嘉靖年間就開始大量栽培。八盤梨成熟後色澤鮮艷，底色淡黃，果面有紅暈，肉質細脆嫩白，汁液多，含糖量高，酸甜可口，耐貯藏，深受消費者的喜愛。八盤梨與冬果梨、軟兒梨、蘋果梨、酥木梨、豬頭梨、齊梨、長把梨同列「隴上八梨」。
NO44、冬果梨
冬果梨俗稱大果子，屬白梨種，原產黃河流域，是靖遠縣果類產品中的名優品牌，早在明代的時候就已經形成規模了。冬果梨果肉呈水白色，細脆多汁，味道甜酸適度可口，宜於儲藏。冬果梨含水份85%左右，富含果酸、葡萄酸、蔗糖、蘋果酸、蛋白質、鈣、磷、鐵、維生素等多種營養物質，具有較高的營養價值。冬果梨是隴上八梨之一，主產區分布在蘭州市郊區及皋蘭、靖遠和河西一帶。
NO45、軟兒梨
軟兒梨是甘肅省蘭州市的特產，以它特殊的風味而成為梨中的佼佼者。軟兒梨的果實近圓形，平均果重在125克左右，立冬後成熟，顏色黃中帶綠，青中泛紅，果皮較厚，果肉硬，味道酸澀。軟兒梨屬於秋子梨，富含果酸、蘋果酸、檸檬酸、蔗糖、葡萄糖等成分，營養價值極高，反復凍了再解凍口味更佳、若儲存到來年三月食用，其味更佳。
NO46、酥木梨
酥木梨又叫"酥蜜梨"、"酥美梨"，為隴上"八梨"之一，在蘭州地區已有350多年的栽培歷史。酥木梨呈長圓形，果色黃白，陽面有紅暈，分布有硃砂小點，果皮極薄，表面潤澤。果肉水白，果質脆甜，汁多，味濃略帶酒香，味甜如蜜，風味醇厚。中秋節前後成熟，為應時佳果。主產區在蘭州皋蘭縣。
NO47、豬頭梨
豬頭梨又叫鬼頭梨，是甘肅省河西走廊梨中的精品，是隴上"八梨"之一。果實呈圓形，果汁多而味甘，略帶酸味，非常好吃。這種梨在三百年前已經有種植了，清順治十四年編寫的《涼鎮志》中有「梨河西皆有，唯涼州西寧獨佳」的記載。豬頭梨的主產區為甘肅省、青海省等地。
NO48、齊梨
齊梨，又稱「錘急梨」，是甘肅隴東地區涇川縣的一種特產梨。齊梨果實卵圓形，個頭均齊，單果重190克左右，顏色呈黃綠色，稍有紅暈。果肉乳白色，汁多味濃，酸甜適度，風味不凡。凡嘗過涇川齊梨的人都說好。涇川齊梨主產區在涇川縣王村一帶，平涼、靈台縣亦有零星分布。
NO49、北豐梨
北豐梨是喬瑪和早酥的雜交種，為內蒙古自治區呼倫貝爾盟農科所育成的新品種。北豐梨果實多呈倒卵形，果皮黃綠色，果面平滑有光澤，果肉黃白色，肉質中粗，疏鬆、稍脆，後熟變軟，每百克鮮果肉中含維生素c 9.68毫克，適合鮮食。北豐梨的主產區分布於內蒙古自治區、吉林通化、甘肅張掖、遼寧朝陽等地。
NO50、伏香梨
伏香梨是1987年命名的，原代號72-467，是黑龍江省農業科學院園藝研究所1971年雜交育成的早熟梨新品種。果實卵圓形，中等大，果皮綠黃色，有的陽面有淡紅暈，果面平滑，果肉白色，剛採收肉質中粗、緊密、韌，放置一段時間肉質變軟，汁液中多，味甜酸，有微微的淡香味。在遼寧興城地區，果實8月中旬採收，為寒冷地區成熟早的優良品種。果實不耐貯，主要供鮮食。主產區分布在黑龍江省的雞西市、寧安縣，吉林的樺甸縣、渾江市、東豐縣、公主嶺市，內蒙古自治區的林西縣、山東、河北、遼寧、甘肅等地。
B. 桐廬鍾山蜜梨哪裡買
桐兆行正廬鍾山蜜梨鍾山鄉大帶拆市村買，因為鍾山鄉大市村是桐廬蜜梨的主要生產基地，每年前去購買鍾山蜜梨的人都是絡繹族悔不絕。
C. 如何種梨，有哪幾種梨
「種蜜梨的技術含量挺高的，縣里制訂的《無公害桐琴蜜梨標准》，有效指導梨農種梨。是科學種梨讓我們梨農嘗到了甜頭。」最近，桐琴鎮蜜梨專業村梨農朱子德聊起「種梨經」，對縣農業部門提供的有關種梨技術和輔導十分感激。
朱子德戶種了三四畝梨，每畝年收入可達數千元。碰到好的年份，每畝收入能突破8000元。甫上村共有300餘畝蜜梨，僅種梨一項，村民們的收入就讓附近村民羨慕不已。
甫上村的種梨史，是我縣推行無公害桐琴蜜梨地方標准，引導梨農科學種梨的一個縮影。
縣農業局農藝師王建華說，和種植其他果樹相比，種梨的技術要求相對較高，為幫助梨農提高收入，縣里先後制訂、匯編了一系列蜜梨栽培、施肥等方面的技術資料，並根據武義實際，不斷補充、調整內容。2003年制訂了完整的《無公害桐琴蜜梨地方標准》，規范了有關技術要求。
我縣《無公害桐琴蜜梨標准》分為「苗木」、「栽培技術」、「主要病蟲害防治」、「商品果」等四部分，是一本極具現實指導意義的水果栽培技術資料。
蜜梨品種優劣是種梨效益高低的關鍵。《標准》規定了無公害桐琴蜜梨品種苗木的要求、抽樣、試驗方法、包裝、貯運等技術要求。上世紀五十年代從日本引進的蜜梨品種菊水梨曾是我縣當家品種，上世紀八十年代占我縣蜜梨面積75%。外地一些優質早熟蜜梨問世後，我縣蜜梨競爭優勢降低。為提高蜜梨品質，1985年縣農業局專門抽調技術力量，對蜜梨進行提純復壯這一更新換代工作。他們對一貫表現較好的「菊水」品種全面株選，連續三年對入選果樹的果實逐年考評、篩選，選出最優質的7株作母本樹繁殖推廣。1996年引進早熟梨品種「翠冠」，在桐琴果園等地試種，從中選出優質母本繁殖。如今，「翠冠」等優質蜜梨品種，已成為我縣蜜梨主要推廣栽培的蜜梨品種。這種上市早、糖份高的蜜梨，為我縣蜜梨贏得了良好口碑，梨農種的蜜梨價格高、銷路暢。
《標准》對蜜梨定植、保花保果、疏花疏果、土壤改良、修剪等作了嚴格、詳盡的技術要求。蜜梨的栽培也很有講究。建國初期，我縣採用大株稀植的方法，株行距5×6.3米，每畝21株，土地利用率低，投產遲、單產少。七十年代中期，我縣出口基地的3000畝蜜梨，種植密度有所提高，株行距3.7×4.5米，每畝40株。1978年，桐琴果園首創喬砧蜜梨矮化密植栽培法，每畝83株。在管理上加強生產季節的修剪，促使梨樹連生早果，高產優升並質，第3年投產後畝產520公斤，以後常年畝產保持在1500公斤以上，經濟效益十分顯著。《標准》中蜜梨的栽種管理重點是：嚴格規定開穴、開溝種植要求；合理整枝修剪；科學保花保果。我縣還在合理疏果的基礎上推廣專用的梨果袋進行兩次套袋，並配套以施肥、矮化修剪等技術，蜜梨外觀、內質得到顯著改善，優質果率大大提高，每畝可凈增收入1000元以上。
《標准》對重要病蟲害防治也制訂了相應的防治原則，介紹了主要的病害、蟲害名稱和防治規程。
蜜梨種植大戶翁躍進是我縣科學種梨的帶頭人。前幾年，他嚴格按照有關要求，種植了四五十畝蜜梨。幾年來，翁躍進通過科學栽培、防治病蟲害，有效提高了蜜梨產量和品質，他的「桐琴蜜梨」個大、味好，上市後供不應求，每年僅種梨一項，收入超過10萬元。
有以下幾種梨：
南果梨 主要海城和遼陽地區。吉林、內蒙古及西北的部分地區有栽培。
京白梨 又名北京白梨。原產北京附近，主要分布北京、昌黎一帶，遼寧、吉林、內蒙古了有分布。
鴨梨 原產河北。分布較廣，燃禪北自遼寧，南至湖南，廣東均有栽培。以河北趙縣、晉縣、山東德州縣、禹城，遼寧北鎮較多。日本也有栽培。
酥梨 又名碭山酥梨、碭山梨。原產安徽碭山。分布華北、西北、黃河故道地區。以白皮酥梨、金蓋酥較好。
茌梨 原產山東茌平，分布北方各省。
雪花梨 原產河北中南部，以吵段跡河北趙縣栽培最多。山東、遼寧、山西、陝西、江蘇了有分布。
秋白梨 又名白梨。原產河北北部。主要分布在遼寧綏中、義縣、北鎮，河北的昌黎、撫寧等地。
庫爾勒香梨 原產新疆南部，以庫爾勒地區較著名，北方各省已引種栽培。
棲霞大香水梨 又名南宮茌梨。主產山東棲霞。
冬果梨 主產甘肅蘭州，西北、華北各省有栽培。
蘋果梨 分布遼寧、甘肅、寧夏、山西、內蒙古、新疆、西藏等地。朝鮮也有引種。 （三）砂梨系統
蒼溪梨 又名蒼溪雪梨或施家梨，原產四川蒼溪。四川栽培較多，陝西、湖北有少量栽培。
二宮白梨 原產日本。我國有少量栽培，以湖南邵陽、岳陽、長沙較多。
明月梨 日本梨，由於生長勢強，適應性強，果形大，品質好，豐產，所以在長江兩岸各省曾普遍栽培，後因隔年結果嚴重，漸減少，目前留存尚較多。因能耐－28度低溫，在青海、寧夏表現較好，有發展。
巴梨 又各香蕉梨、秋洋梨。原產英國，系自然實生種。分布我國南北各省，主要分布山東膠東半島、遼寧旅大地區。
伏茄梨 又名白來發、伏洋梨。原產法國，系自然實生苗。我國各地 有栽培，以山東煙台、牟平、威海，河南鄭州較多。
貴妃梨 又名香檳梨、開菲梨。原產美國，為砂梨自然授粉實生苗。我國各地均有栽培。
近年選育的優良品種
早酥 中國農業科學院果樹研究所育成。我國北方各省均有栽培。 21.錦豐 中國農業科學院果樹研究所育成。我國北方各省均有栽培。
晉酥梨 山西省果樹研究所育所。
幸水 日本引入，由菊水＋早生幸藏育成，引進我國還不久，現在浙江、上海、江蘇、湖北、寧夏、安徽等地試種，反應較好。
五九香 中國農業科學院果樹研究所育成。北京、河南靈寶、陝西寶雞、甘肅天水反映較好。
龍香梨 黑龍江省園藝研究所自然授粉實生苗中選出。現已向黑龍江、吉林、內蒙古、新疆推廣。
D. 第一季度農業安全生產工作總結
時間不知不覺，我們後知後覺，辛苦的工作已經告一段落了，回顧這段時間中有什麼值得分享的成績呢？來為這一年的工作寫一份工作總結吧。但是卻發現不知道該寫些什麼，以下是我幫大家整理的第一季度農業安全生產工作總結，歡迎大家分享。
第一季度，在縣委、縣政府及上級業務部門的正確領導和指導下，我局認真貫徹落實「中央一號文件」和省市縣農業農村工作會議精神，農業局先後下發了《關於組織開展百名農技人員支農惠農服務活動的通知》、《關於在全縣農業系統開展「服務三農，為黨旗增輝」行動的通知》兩個文件，開展了支農惠農活動和「增輝」行動。第一季度，農業總產值4.3億元，同比增長5.7%，農民人均收入4526元，同比增長3.8%。
一、第一季度工作總結
（一）強化主導產業培育，四大產業穩步發展
1、糧食生產穩步增長。我縣早稻機械育秧工作已經基本完成，仁村、鞏宅、履二村三個基地，下田秧盤19萬余盤，共育秧8000多畝。春糧面積目前統計到1.815萬畝，與去年同期增3.18%；常規早稻以金早09、金早47為主，雜交早稻以t優15為主。油菜面積3.987萬畝，與去年基本持平；落實早稻播種面積5.6萬畝，早稻機械化插秧面積0.849萬畝，與去年同期比增5.9%，全年機插預計4.5萬畝。目前，糧食生產功能區建設項目正有序開展，xx年王宅、俞源省級糧食生產功能區建設項目通過省糧區辦驗收認定。下一步將在已建成的功能區內開派消展三新技術推廣、社會化服務體系建設等服務。
悉襲2、春茶產銷兩旺。全縣茶葉面積12.3萬畝，其中良種茶麵積6.78萬畝，良種化率55.03%。截止3月25日，已開采面積占總茶園的比重54%，已收產量695噸，比上年同期85.3%，預計春茶總產量5000噸，總產值3.5億元，已收產值1.8億萬，比上年同期增140%。單芽茶鮮葉價格穩定在150-180元/公斤，一芽一、二葉的扁形茶鮮葉原料價格穩定在100-140元/公斤，與去年基本持平。武義茶城扁形茶日交易量達7000 公斤，價格穩定在700-900元/公斤，由於去年茶葉受凍，價格高於今年同期。總之，春茶生產總體情況良好，供銷兩旺。
3、畜牧生產穩定發展。今年畜牧業克服了甲型h1ni流感等影響，保持穩定發展態勢。上半年生豬飼養量達到24.95萬頭，比去年同期增6.25%，其中存欄15.9萬頭，出欄9.05萬頭；牛飼養量0.64萬頭，羊飼養量1.23萬頭，同比持平。家禽飼養量229.98萬羽，比去年同期減少4.57%；兔飼養量0.41萬頭，肉類總產量8153噸，禽蛋產量1076.8噸，牛奶產量690.4噸。建立標睜羨兄准化養殖示範基地（場）3個。
（二）結合當前實際，積極開展春耕備耕工作
根據省、市、縣農業農村工作會議精神和支農惠農服務活動要求，積極推動春耕備耕、重大動物疫病防控、茶葉生產等方面工作的落實。
一是積極做好春耕備耕工作。為保障春耕備耕生產順利進行，加強惠農政策的宣傳，3月29日在泉溪鎮泉二村開展了「春耕備耕送服務暨放心農資下鄉進村活動」。開展了由農業執法部門發起的「助農服務，誠信經營」的倡議責任書簽字、農資企業向農民贈送「支農大禮包」、縣農業局技術人員開展技術咨詢等系列服務活動。發放農業技術資料 5000多份，種子800多包，肥料100袋，農業書籍300多本、噴霧器8台。下一步，農業局將繼續開展以春耕生產技術指導為主題的「五送農家」支農惠農活動，分別進行惠農政策、糧食生產、三新技術、病蟲害防治、測土配方施肥、農機具使用維修、設施農業、動物防疫等方面的培訓、技術指導，保證春耕備耕順利開展。
二是抓好當前重大動物疫病防控工作。對今年春季動物疫病防控工作進行全面部署，落實任務和責任，全面開展預防。開展了武義江、熟溪沿岸漂浮死豬專項治理行動，組織專業隊對河流、田角、地邊的動物屍體進行清理打撈，對重點養殖場進行動物防疫條件審核，督促完善「三室三池一圍牆」等防疫設施的建設，進一步規范養殖檔案、防疫檔案的建立，加強應急准備。
三是開展春茶生產技術指導。指導茶農做好茶園肥培管理、採摘技術、災害性天氣預防；落實安排茶葉交易市場、有機茶茶城開業事宜，保障茶葉交易順利進行；針對採茶工用工緊張問題，通過「每日一助」、農業信息網等服務平台，發布供求信息20多條，幫助種植大戶、農業企業解決用工荒問題。
（三）強化領導，確保重點工作順利開展。
第一季度，我局緊緊圍繞糧食生產、兩區建設、新型農業經營主體的培育、社會化服務體系建設、生態循環農業等重點開展工作。
1.糧食生產。一是制定落實糧食生產目標任務，加大糧食生產的領導與考核。xx年，我縣糧食生產的目標任務是要確保完成25.5萬畝糧食種植面積和9.0萬噸以上的糧食總產量，落實相關部門和人員的責任，細化分級考核辦法，層層分解糧食生產任務，將任務分解到村，落實到戶、到田塊。開展超級稻種三產四豐產工程、水稻優質高產示範競賽和「百村」示範活動。二是加大糧食生產的扶持力度，抓好糧食生產政策宣傳落實。印發武政發（xx）17號《武義縣人民政府關於xx年發展現代農業和新農村建設扶持資金安排意見》。縣財政安排1213萬元扶持糧食生產能力建設。通過廣播、電視、報刊、網路、農民信箱和明白紙等多種形式，廣泛宣傳糧食生產扶持政策。三是積極開展支農惠農服務活動，切實抓好當前春耕備耕工作。為切實有效開展春耕備耕服務工作，我局將以深入開展送政策、送科技、送訂單、送農資、送信息下鄉為主要內容的「五送到農家」支農惠農行動作為春耕生產服務的重要抓手，積極營造服務氛圍，加快掀起春耕備耕熱潮。
2.糧食功能區的建設：今年的任務是建成1.78萬畝（到20xx年建成7.79萬畝、20xx年建成12.07萬畝），重點分布到13個鄉鎮、街道的25個村、畈。把糧食生產功能區建設任務列入糧食安全責任制和新農村考核的重要內容，要求各地把任務分解落實到具體田塊，強化領導責任，明確實施主體，確定具體建設項目。
3.現代農業園區建設。首先，在去年規劃的基礎上，今年第一季度重點抓好項目的建設和實施。重點抓好省級示範區的建設。
（1）繼續抓好去年省里確定的9個項目的建設。壺山街道三角店、上端頭兩個村蔬菜基地、新豐養雞場有機肥生產、郁清香茶葉生產基地、桃溪蠶桑主導產業示範區、白姆茭白主導產業示範區；3個精品園：俞源九龍山合眾集團有機茶園，壽仙谷有機國葯精品園，海興秀珍菇精品園，各項建設都有條不紊開展。
（2）做好今年新項目的建設，第一季度正處於報項目的關鍵時期，督促實施主體報好項目，重點是兩個省級綜合園區內的建設項目，城西綜合園區內的蔬菜、茶葉主導產業示範區，馬府下蜜梨精品園，畜牧業精品園、桐琴蜜梨、泉溪蔬菜主導產業示範區、白革茶葉精品園。其他示範區、精品園建設項目、建設內容要及早確定上報。其次，落實建設主體。明確了建設的責任，籌集好建設的資金，處理土地流轉問題。第三，積極引入工商資本，實行項目的招商引資，積極做好相應的指導和服務工作。
4.新型農業經營主體的的建設。主要重點抓好農民專業合作社的規范化建設。到目前為止，經工商注冊登記成立的農民專業合作社已有348家。已經制訂了專業合作社規范化建設的指導意見和鼓勵扶持政策，通過政策引導，典型帶動，促進合作社規范化建設。
5.社會化服務體系建設。在完善健全糧食生產服務體系建設，新建1個工廠化育秧基地，5個稻穀烘乾中心的同時，將統防統治、機械化採收、工廠化育苗等服務向其他產業延伸；另一方面，積極爭取財政支持，共投入資金39萬元，建立18個鄉鎮街道和2個業務站（特產、蔬菜）農產品快速檢測室，配置農殘速測儀、冰箱、電腦、操作台等基本儀器設備。檢測室可對轄區內茶葉、水果、蔬菜等農產品開展農葯殘留快速檢測，大大提高我縣農產品質量安全監管能力，進一步完善了「三位一體」服務體系。
二、下一步打算
目前，農業還面臨著糧食生產壓力大、生產成本增加、新型經營主體帶動性不強、抗自然災害能力不強、基礎設施差等問題。下一步我們將圍繞存在問題和xx年工作重點開展工作。
（一）抓好「兩區」建設。
兩區建設方面，在確保按期保質完成xx年省批9個現代農業園區項目的基礎上，新報批建設一批項目，涉及蔬菜、茶葉、畜牧、水果等產業，
糧食功能區確保完成1.79萬畝建設任務。下一步主要建設內容：農田基礎設施建設。水、路、電網等；農田質量提升工程：解決酸、鹼、淺、缺等問題，提升地力；三新技術推廣，推廣先進的栽培技術，農作物病蟲害的統防統治，測土配方施肥；服務體系創新。土地流轉、規模種植。全程機械化服務，組建糧食專業合作社，創新耕作制度，創新集成技術。
（二）推進農民專業合作社規范化建設。
在繼續鼓勵農民專業合作社發展的同時，將工作重點放在抓好規范化建設上。各主導產業選擇幾家合作社作為規范化建設試點，從組織形式、運行方式、經營機制、財務管理、利益分配等方面給予重點指導與支持，培育一批操作規范、產業優勢明顯、發展潛力好、帶動能力強的農民專業合作社。通過以點帶面，示範帶動，推進合作社規范化建設與供銷社一道組建我縣農民專業合作社協會，利用協會平台，加強協調、指導和管理。加強對合作社負責人及有關人員的培訓。縣里將出台專門的指導意見和獎勵措施，希望各地能夠選擇條件比較好的合作社，進行規范化建設的典型培育幾個樣板。進行引路示範，推動面上工作的開展。
（三）繼續推進社會化服務體系體系建設。
一是糧食生產的'社會化服務體系的建設。繼續做好第四個工廠化育秧基地的建設，新建5個稻穀烘乾中心。擴大病蟲害統防統治和測土配方施肥面積。二是將服務體系建設向其他產業延伸。三是健全「三位一體」體系，真正做到定崗、定人、定責。關鍵是人員到位、職責到人、工作能夠有效開展。
（四）抓好設施農業的發展。
設施農業是提高農產品的產量和質量。提高農業經濟效益和農民收入的有效途徑。下一步要大力推廣大棚蔬菜、鋼架大棚水果，噴滴灌設施，標准化的畜禽養殖基地的建設。把這與合作社建設、新型經營主體的培育，土地流轉、工商資本的引進、農業招商引資等工作有機的結合起來，穩步推進。
（五）做好生態循環農業工作
發揮我縣生態立縣戰略和省級生態縣的優勢，實行種養殖業之間、養殖業內部、種植業內部的循環利用。推廣有機肥的利用，減少化肥使用、各種農業生產廢棄物循環利用的種養結合模式，減少面源污染，推廣統防統治，減少農葯使用。擴大農產品的「三品」認證面積和產品數量。做好農產品質量安全工作。爭取列入入全省循環生態農業示範縣。
一季度，縣農業示範園在縣委、縣政府的堅強領導下，深入貫徹落實市委、縣委工作會議精神，以「農業增效、農民增收、農村增綠」為目標，緊緊圍繞農業科技園區的主導產業和主體功能，按照年初制定計劃，整體推進，狠抓落實，各項工作呈現出良好開局。
一是招商引資工作成果豐碩。
我們堅持「重引進、抓外聯、創環境」並舉，不斷創新招商方式，拓寬招商領域。目前，已收集到有價值的項目線索6個，分別是：節水農業示範園項目、現代蔬菜規模化生產科技園項目、有機水稻種植制種項目、南方草牧業標准化養羊項目、食用菌生產加工項目、農業設施開發項目。其中，江蘇綠港和xx通捷已多次組織專家來園區考察，現正在做項目可研合規劃；預計4月初完成三鑫生態養殖觀光園和振虹生態觀光採摘園項目的簽約工作。
二是基礎設施配套逐步完善。
邀請滁州城市規劃設計院對園區的道路、水利、電力等基礎設施進行詳細規劃，同時啟動幸福、牡丹、祥群、徐庄等多條道路建設。目前，祥群路已完成建設，幸福路已完成路基建設，沿山公路、牡丹、徐庄等多條道路正在啟動前期准備工作。
三是在建項目有序推進。
投資1.15億元的江淮分水嶺綜合試驗站已完成綜合服務大樓等主體工程建設，預計四月底完成食堂、宿舍等主體工程；投資1.1億元的蓉徽遠錦現代農業開發有限公司草莓園二期已完成主體廠房建設，預計二季度完成二期研發中心、組培中心、育苗中心種植示範推廣區等主體工程土建工程；投資1.29億元的興永生態農業觀光園項目已完成項目立項，開始建設垂釣中心、特禽館、採摘園等；投資5000萬元的金豐無花果種植項目已完成200畝無花果種植及50畝連棟大棚建設。
四是科技服務水平不斷提升。
以江淮分水嶺綜合試驗站為平台，推進「四體融合」的新型農業推廣服務模式。即：安農大的研發主體與我縣的行政主體、推廣主體及N個新型農業經營主體代表聯合起來，實現農業技術創新「最初一公里」與「最後一公里」的無縫對接。目前，我們正在協助科技局圍繞我縣水稻、小麥、畜禽養殖等九大產業組建產、學、研、教、推、銷一體化的全產業鏈發展聯盟，利用安農大人才、技術、人脈等優勢做大做強我縣九大產業，推進農業供給側改革，提升我縣農業可持續發展的能力。
五是體制機制不斷創新。
優化資金保障機制。按照「性質不變、渠道不亂、統一規劃、各司其職、形成合力，各計其功」的原則，整合項目資金集中投向示範園，解決項目資金使用效益問題。形成部門「各炒一盤菜、共辦一桌席」的資金整合投入長效機制；積極建立擔保機制，採用「兩權抵押」、「勸耕貸」等多種金融創新模式，加大對龍頭企業、合作社、家庭農場及種養殖大戶的資金支持；優化創新帶動機制。大力推廣「基地+新型經營主體+農戶」、「龍頭企業+合作社+農戶」、「公司+農戶」等產業發展模式，積極探索利益聯結機制；大力發展社會化服務體系，引導扶持社會力量開展農技、農機、植保、農資等社會化服務。
總之，我們將繼續按照縣委、縣政府的統一部署和要求，全園上下一心，凝心聚力，擼起袖子加油干，為我縣農業供給側結構性改革和園區轉型升級貢獻自己的力量。
在縣委縣政府的正確領導下，在省市果業部門的大量支持下，我們圍繞有機蘋果生產目標，按照「提品質、創品牌、走高端」的思路，扎實工作，有效地促進了果業提質增效、農民增收致富發揮了積極作用。
一是出台萬榮蘋果地方標准。在廣泛徵求中國農科院、中國農大、北京林果研究所、山西農科院、山西農大等相關專家意見，確定了萬榮蘋果各項指標;委託天津檢測中心、山西農大、侯馬出入境檢驗檢疫局和萬榮匯源公司等檢測萬榮蘋果指標，確定數據范圍，經過廣泛徵求我縣果庫、合作社、果協會及重點果農意見，多次修改，制定了《萬榮紅富士蘋果標准》。在通過山西省質量技術監督局組織的初審、審查論證和審定論證，發布了《萬榮紅富士蘋果標准》。進一步規范了我縣果品生產流程，提升了萬榮蘋果的市場「話語權」。同時出台了果農公約、經紀人行為規范、果庫經營規范等萬榮果業系列規范，對果業從業人員進行規范化管理，規范果品銷售、加強行業自律，為萬榮蘋果銷售營造優良環境，樹立良好形象，進一步提高萬榮蘋果的市場美譽度。
二是有機全紅蘋果規模擴大。xx年通化鴻澤潤、王顯綠勝園、南景萬紅寶等6家合作社果園通過北京五嶽華夏有機認證公司有機認證，獲得有機轉換產品認證證書，萬榮蘋果新增有機認證1萬畝;紅富士蘋果晚采八增加和成熟期精細化管理技術在全縣普遍推廣應用，萬榮蘋果全紅、深紅、紅的發紫，天時地利人和造就萬榮全紅蘋果優良的品質;開展了 「最美果園」攝影大賽和「出彩果業人」評選活動評選「最美果園」、「誠信果農」「優秀經紀人」「網路營銷達人」「標准龍頭果庫」樹立果業生產先進典型，引導帶動萬榮「果業人」堅持有機化、精品化、產業化發展方向，持續推動萬榮果業「提品質、創品牌、走高端」。
三是精品園區建設成效顯著。今年以來，我們在王顯、賈村、高村、漢薛、皇甫、南張、裴庄、通化建設果業精品示範園區2000畝。在各鄉鎮以及農委、水利、林業、畜牧、開發辦、扶貧辦等幫建單位的幫助下，園區的田間道路、灌溉渠系、水肥一體化、管理房、防護欄、防雹網、太陽能殺蟲燈等路、水、室、帶、控等五方面基礎設施基本完善;園區引進了新品種苗木，統一購置了性誘劑、紙袋、有機肥、粘蟲板、反光膜、噴霧機、枝條粉碎機、開溝施肥機等;果園物資供應、生產技術、病蟲害防治、分級標准、果品包裝、品牌銷售「六統一」逐步落實。為周邊果農樹立了樣板，有效地帶動精品蘋果生產。
四是萬榮蘋果打造高端出國門。xx年6月2日萬榮蘋果獲中國出口美國第一張檢驗檢疫證書，代表中國蘋果首次進入美國市場。「萬榮蘋果出口美國」在中央電視台《新聞聯播》、《晚間新聞》、中央電視台經濟頻道《經濟信息聯播》、軍事農業頻道、山西衛視《山西新聞聯播》、運城電視台、《人民日報海外版》、中國經濟網、騰訊網等國內各類媒體引起廣泛關注。山西衛視《記者調查》欄目以 「萬榮蘋果打造高端出口國門」進行深度報道。
五是蘋果品牌宣傳實現突破。xx年我們創新思路，多渠道，多形式廣泛宣傳，不斷擦亮萬榮蘋果品牌。先後組織人員赴黑河、北京、太原、楊凌、洛川、上海、南寧等地參加農展會、展銷會、推介會;開通「萬榮果業」微信公眾平台，製作 「萬榮蘋果」挪車電話卡，印製了萬榮果業EMS形象封;授權使用「萬榮蘋果」地理標志證明商標包裝箱，有效杜絕了使用外地包裝的`現象;在果庫、合作社、包裝箱印製了「萬榮蘋果好吃好看好營養」廣告語。xx年萬榮蘋果被評為中國品牌文化十大範例，萬榮蘋果品牌知名度和美譽度明顯提高。
六是果庫安全水平有效提升。xx年始終把果庫安全放在首位，深刻認識危害造成的損失和影響，吸取教訓，杜絕事故發生，切實增強做好果庫安全生產工作的政治意識、憂患意識和責任意識，扎實做好果庫安全工作。多次聯合縣安監局、消防隊、工商和質監、電力等部門深入果庫檢查，督促果庫嚴格落實主體責任，完善安全生產措施，消除安全隱患，確保安全生產。同時，強制要求各果庫購買保險，全縣果庫安全水平有效提升。
一、小麥生產
總體看，當前小麥苗情長勢普遍良好，特點明顯：由於去秋播種適時集中，基礎好、質量高及去冬的幾次降水，使今春的苗情均衡一致，一、二類麥田面積大，且群體適宜，大櫱數量足，葉齡適中，個體健壯。
存在的主要問題是：整地播種質量差和播後沒鎮壓或鎮壓不實的麥田，跑墒嚴重，對小麥生長不利；越冬期提前導致個體生長量不足，群體偏小；因天氣原因普遍沒有進行雜草秋季防治，節節麥等禾本科雜草春季除治難度增加；越冬前後，麥田濕度較大，有利於紋枯病、根腐病、全蝕病菌的侵染，春季小麥病害可能較重發生。
鑒於以上情況，我們組織技術、植保、土肥等專業技術人員深入田間地頭，開展了以查苗情、查墒情、查病蟲草情為內容的「三查」活動，及時制發了《小麥春季管理技術意見》，並開展了各種形式的技術培訓與指導工作，引導農民適時採取鎮壓劃鋤、化控促壯和病蟲草害防治等措施，加強小麥田間管理，從而推動了麥田雜草除治工作的有序開展。
目前，小麥田間管理工作正在有序進行。下一步我們將樹立抗旱奪豐收和「蟲口奪糧」的思想，密切注視天氣變化、苗情長勢和病蟲害發生趨勢，及時調整小麥田間管理技術措施，隨時應對各種突發問題發生，努力做到「豐收不到手、管理不放鬆」。
二、棉花生產及經濟作物種植
據調查統計，全縣現有白茬地7.5萬畝。據農民種植意向調查，全縣棉花種植面積3.2萬畝左右、春玉米種植1.24萬畝左右、花生1.3萬畝左右、雜糧0.6萬畝左右。
棉花種植的制約因素是：近幾年棉花價格不穩定,與種糧食相比效益差距縮小；氣象災害嚴重，棉花中後期常遇連續陰雨天氣造成大量蕾鈴霉爛，產量、品質大幅下降。
四月下旬是棉花播種期。下一步我們將引導農民做好播種的准備工作，立足抗旱播種、一播全苗，力求使棉花種植達到預期3.2萬畝左右的目標。並引導農民搞好棉花田間管理，力求有個好的收成，為穩定全縣棉花產業發展增活力、奠基礎。
三、蔬菜生產
目前，縣農業園區、杜林和連庄設施蔬菜種植面積220畝，種植品種以青椒、茄子、黃瓜、西葫蘆為主，並已有部分蔬菜上市。油坊大蒜、永盛蘆筍和孫窪、連庄小拱棚蔬菜種植面積，分別達到xx畝、xx畝和xx畝。
四、農業項目建設工作
目前,已爭取到4個農業項目，資金額3066萬元。其中農機購置補貼資金600萬元，農機深松資金60萬元，地下水超采綜合治理2325萬元，基層農技推廣體系改革與建設補助項目81萬元。下一步，我們將密切關注農業項目的政策傾向，認真謀劃並積極爭取，力求使農業項目建設工作取得好成績。
總之，今年我們將繼續按照「履行主產區責任穩定糧食種植、尊重農民傳統種植習慣保持棉花種植、優化種植結構發展以蔬菜為主經濟作物種植」的總體思路，促進全縣種植業發展。並認真履行職能職責，根據不同農事農時季節，細化服務措施抓落實，確保全縣種植業穩定發展。